Mengembangkan model untuk beternak bebek leher hijau asli.

Kembali ke desa Lam kali ini, kami jelas merasakan perubahan di tanah ini yang telah mengalami kerusakan parah akibat banjir. Rumah-rumah telah direnovasi dan dibangun kembali dengan lebih luas; kandang ternak telah ditata rapi. Di sawah, sawah yang dulunya terkubur di bawah lumpur kini telah direklamasi, tanggul telah dibangun kembali, dan penduduk desa sedang menyiapkan bibit untuk tanaman padi musim semi. Sungai Bay yang mengalir melalui desa telah menjadi tenang dan jernih kembali, menyediakan air irigasi untuk sawah dan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi masyarakat untuk mengembangkan peternakan dengan cara yang memanfaatkan sumber daya alam.

Penduduk desa Lam, komune Muoi Noi, memanfaatkan aliran sungai Bay untuk beternak bebek leher hijau.

Menindaklanjuti upaya bantuan bencana sebelumnya, pada November 2025, Komite Rakyat Komune Muoi Noi menetapkan model untuk beternak bebek leher hijau asli, dengan memprioritaskan rumah tangga yang terdampak parah oleh bencana alam. Komune tersebut memberikan dukungan kepada 10 rumah tangga, masing-masing menerima 100 anak bebek, pakan, dan vaksin. Ibu Quang Thi Phuong , Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Muoi Noi, menyatakan: "Setelah fase dukungan darurat, komune menetapkan bahwa dibutuhkan model yang sesuai berdasarkan kondisi lokal. Bebek leher hijau adalah jenis asli dengan daya tahan yang baik, mudah dipelihara, dan beradaptasi dengan baik terhadap padang rumput alami. Daerah ini memiliki banyak kolam dan sungai kecil, sehingga pengembangan menjadi menguntungkan. Implementasi model ini telah menciptakan lapangan kerja, meningkatkan pendapatan, dan berkontribusi pada pelestarian dan promosi jenis ternak lokal yang khas ini."

Para petugas dari Pusat Pelayanan Umum Komune Muoi Noi membimbing warga desa Lam tentang teknik pemilihan indukan dan perawatan bebek leher hijau asli.

Untuk memastikan efektivitas model tersebut, pemerintah desa menugaskan staf teknis untuk secara langsung membimbing dan mendukung petani selama seluruh proses pembiakan. Staf dari Pusat Pelayanan Umum Desa Muổi Nọi secara teratur mengunjungi setiap rumah tangga untuk memeriksa kawanan bebek, memantau pertumbuhan, dan memberikan saran tepat waktu tentang perawatan dan pencegahan penyakit.
Ibu Vu Thi Minh Chau, seorang petugas di Pusat Pelayanan Umum Komune Muoi Noi, berbagi: "Rumah tangga yang menerima anak itik sudah melewati tahap pengeraman, jadi mereka harus fokus pada perawatan yang tepat. Petani perlu memastikan kandang kering dan bersih; memperhatikan nutrisi yang tepat, menggabungkan pakan industri dengan sumber alami saat merumput di sepanjang sungai dan kolam. Pada saat yang sama, mereka harus melakukan vaksinasi lengkap sesuai petunjuk untuk membatasi wabah penyakit. Dengan beternak itik secara efektif, rumah tangga dapat memilih itik betina yang sehat untuk dipelihara sebagai stok indukan, secara bertahap menjadi mandiri dalam stok indukan lokal."

Setelah hampir empat bulan implementasi, model ini terbukti efektif. Di sepanjang aliran sungai Teluk, kawanan bebek leher hijau berenang dan mencari makan secara alami. Bapak Ca Van The, dari desa Lam, berbagi: "Jenis bebek leher hijau terkenal karena daya tahan dan kemampuan beradaptasinya yang baik terhadap kondisi alam yang keras di daerah pegunungan. Ciri-cirinya yang mudah dikenali meliputi leher pendek, kaki kecil, tubuh pendek, dan bulu belang di leher dan kepala. Karena bebek dipelihara di sungai, mereka banyak bergerak, sehingga menghasilkan daging yang kenyal, lezat, dan tidak lembek, menjadikannya populer di kalangan konsumen. Setelah sekitar 3,5 hingga 4 bulan pemeliharaan, bebek mencapai berat 1,7–1,8 kg/ekor. Harga jual saat ini berkisar antara 100.000–110.000 VND/kg. Dengan perawatan yang baik, setiap kelompok menghasilkan pendapatan yang cukup besar."

Beternak bebek leher hijau asli telah menjadi mata pencaharian keluarga Bapak Ca Van Xuan di desa Lam, yang rumahnya hancur akibat bencana alam.

Keluarga Ibu Quang Thi Truong, dari desa Lam, adalah salah satu dari dua keluarga yang rumahnya hanyut terb inundated banjir pada tahun 2024. Ibu Truong mengatakan: "Setelah bencana alam, keluarga saya menerima bantuan uang tunai dan ternak untuk segera menstabilkan kehidupan kami. Berpartisipasi dalam model peternakan bebek leher hijau telah memberi keluarga saya lebih banyak motivasi untuk mengembangkan ekonomi kami . Beternak bebek tidak membutuhkan investasi besar dan memiliki perputaran yang cepat. Bebek-bebeknya sehat dan jarang sakit. Kelompok pertama sudah siap dijual, dan keluarga sangat gembira. Dengan penghasilan tambahan, kami dapat membiayai pendidikan anak-anak kami dan menutupi biaya hidup."

Dalam periode mendatang, pemerintah daerah akan terus memantau dan mengevaluasi efektivitas model ini; pada saat yang sama, mereka akan mendukung penyediaan inkubator telur, membentuk kelompok koperasi untuk beternak bebek leher hijau, mendukung promosi dan keterkaitan dengan konsumsi produk, dan secara bertahap membentuk rantai nilai. Setelah produksi stabil, masyarakat akan merasa yakin untuk memperluas skala dan meningkatkan pendapatan mereka.

Para petugas dari Pusat Pelayanan Umum Komune Muổi Nọi memberikan instruksi kepada warga setempat tentang cara mencampur pakan untuk peternakan bebek.

Dari upaya bantuan pascabencana yang kolaboratif hingga pengembangan model mata pencaharian yang sesuai secara proaktif, Muoi Noi sedang mengalami transformasi yang luar biasa. Sawah hijau, rumah-rumah kokoh, dan kawanan bebek leher hijau yang berenang di sepanjang aliran Teluk merupakan bukti nyata ketahanan masyarakat setempat. Beternak bebek leher hijau asli menjadi mata pencaharian praktis, berkontribusi pada stabilisasi kehidupan masyarakat di daerah yang dilanda bencana dan membantu mereka secara bertahap mencapai pembangunan berkelanjutan.

Sumber: https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-mo-hinh-vit-co-xanh-ban-dia-RXQf1fOvg.html