Nasi Pho Thanh Phuc menjangkau pasar

Dalam beberapa tahun terakhir, fasilitas milik Ibu Vo Thi Thanh Phuc telah aktif mempromosikan dan menjalin kerja sama dengan mitra untuk mengonsumsi produk mi beras OCOP bintang 3. Foto: PV

Ibu Vo Thi Thanh Phuc mengatakan bahwa, menyadari tingginya permintaan konsumen, pada awal tahun 2022 keluarganya memutuskan untuk berinvestasi dalam pembangunan fasilitas produksi mi beras murni untuk memenuhi kebutuhan pasar. Setelah beroperasi dalam waktu singkat, fasilitas Ibu Phuc terdaftar di pemerintah kota Huong An untuk berpartisipasi dalam program OCOP dengan produk mi beras Thanh Phuc.

Baru-baru ini, fasilitas Ibu Phuc telah difasilitasi oleh departemen khusus distrik Que Son dan otoritas lokal untuk menghadiri kursus pelatihan tentang konten yang terkait dengan siklus OCOP, dan didukung dalam langkah-langkah pembuatan catatan prosedural untuk berpartisipasi dalam penilaian dan klasifikasi produk OCOP.

Khususnya, setelah membangun pabrik dan memasang peralatan produksi dengan biaya 250 juta VND, fasilitas Ibu Phuc dipertimbangkan oleh departemen fungsional distrik Que Son dan Komite Rakyat kota Huong An untuk dukungan pasca-investasi sebesar 125 juta VND menurut mekanisme kebijakan provinsi.

"Berkat kualitasnya yang terjamin dan kepatuhannya yang baik terhadap persyaratan peraturan, pada tahun 2022, produk mi beras Thanh Phuc telah diakui oleh Komite Rakyat Provinsi Quang Nam sebagai produk yang memenuhi standar OCOP bintang 3. Hal ini menjadi motivasi besar bagi fasilitas kami untuk terus berinvestasi dalam memperluas skala produksi dan berfokus pada peningkatan kualitas produk," ujar Ibu Phuc.

Mie beras Thanh Phuc semakin populer di kalangan konsumen. Foto: PV

Ibu Phuc menambahkan bahwa untuk memastikan ketersediaan bahan baku produksi bihun, beliau secara proaktif bekerja sama dengan 7 rumah tangga petani di daerah tersebut untuk menanam 50 sao beras komersial Khang Dan 18 setiap kali panen dengan metode jaminan hasil. Selain itu, beliau juga membeli beras dari rumah tangga lain di sekitar lokasi setelah setiap panen.

Sejak diakui memenuhi standar OCOP bintang 3, berkat fokus pada promosi perdagangan dan produk, pasar mi beras Thanh Phuc terus berkembang. Saat ini, fasilitas Ibu Phuc memiliki puluhan toko dan agen yang memasok mi beras dalam skala menengah dan besar di provinsi Quang Nam, Dak Lak , Lam Dong...

“Jika pada tahun 2022, rata-rata kami menjual sekitar 1,8 ton mi beras jadi ke pasar setiap bulan dan memperoleh laba sebesar 72 juta VND, sekarang telah meningkat menjadi 3 ton/bulan dan pendapatan mencapai 120 juta VND, dengan laba bersih sekitar 30 juta VND/bulan”, ujar Ibu Phuc.

Sumber: https://baoquangnam.vn/pho-gao-thanh-phuc-vuon-ra-thi-truong-3145604.html