Setelah Tết (Tahun Baru Imlek), pohon kumquat saya masih penuh dengan buah, yang besar dan matang. Bisakah saya menggunakannya untuk dekorasi atau untuk dimakan? (Kamis, 22 tahun, Hanoi ).
Membalas:
Kumquat harum, kaya nutrisi, dan baik untuk kesehatan, sehingga cocok untuk semua orang. Dalam Pengobatan Tradisional Tiongkok, kumquat memiliki rasa manis dan sedikit asam, bersifat hangat, dan membantu melarutkan dahak, mengurangi batuk, mengatur qi, dan memperkuat limpa. Mengonsumsi kumquat dengan gula batu dapat mengobati asma. Kumquat manisan merangsang nafsu makan dan mengatur qi. Buah ini kaya akan vitamin C, memiliki sifat antioksidan, meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu meredakan mabuk, dan mengobati pilek dan demam.
Sebelum Tết (Tahun Baru Imlek), para tukang kebun menanam dan merawat pohon kumquat hias untuk dijual. Menurut kepercayaan rakyat, pohon kumquat yang berbuah lebat melambangkan kesehatan, kedamaian, umur panjang, keberuntungan, dan reuni keluarga di tahun baru. Pohon kumquat hias yang indah membawa kekayaan dan kesuksesan dalam pekerjaan, dan dapat dinikmati sepanjang bulan Januari atau bahkan lebih lama.
Oleh karena itu, banyak tempat menyemprot atau menyuntikkan pestisida atau bahan kimia dan pupuk kimia untuk membuat buah terlihat cantik dan besar, menjaga pohon tetap segar lebih lama, atau membuatnya berbuah lebih cepat. Akibatnya, mengonsumsi jenis kumquat ini tidak baik untuk kesehatan dan dapat dengan mudah menyebabkan keracunan. Bahkan merendam atau mencucinya pun tidak aman.
Jika kumquat tersebut ditanam sendiri untuk perayaan Tet (Tahun Baru Imlek), dengan asal yang jelas dan tanpa menggunakan pupuk atau bahan kimia, maka Anda dapat yakin bahwa kumquat tersebut aman untuk dikonsumsi. Namun, jenis kumquat ini biasanya tidak secantik yang ditanam di tempat lain, dengan buah yang lebih kecil, kurang bulat, dan warna kuningnya kurang cerah.
Asosiasi. Prof.Dr.Nguyen Duy Thinh
Institut Sains dan Teknologi, Universitas Sains dan Teknologi Hanoi
Tautan sumber
Komentar (0)