Oleh karena itu, Departemen Kesehatan bertanggung jawab atas pengelolaan keamanan pangan di tingkat negara bagian untuk organisasi yang memproduksi dan memperdagangkan makanan, produk pertanian, kehutanan, dan perikanan, wadah makanan, dan bahan kemasan yang bersentuhan langsung dengan makanan. Selain itu, departemen ini bertanggung jawab atas pengelolaan keamanan pangan di tingkat negara bagian untuk organisasi dan individu yang menjalankan bisnis jasa makanan; dan untuk pengelolaan keamanan pangan di pasar-pasar: pasar-pasar yang berada di bawah yurisdiksi departemen dan lembaga tingkat kota; pasar pertanian grosir; pasar produk perikanan grosir; dan pasar lelang untuk produk pertanian, kehutanan, dan perikanan.
Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup bertanggung jawab atas pengelolaan keamanan pangan negara untuk organisasi produksi primer (budidaya tanaman, peternakan, budidaya perikanan, panen, penangkapan ikan, eksploitasi produk pertanian, kehutanan, dan perairan, serta garam) yang memiliki sertifikat pendaftaran usaha, sertifikat investasi, atau sertifikat pendaftaran koperasi; organisasi dan individu yang terlibat dalam penyembelihan hewan terpusat; kapal penangkap ikan dengan panjang maksimal 12 meter atau lebih; pelabuhan perikanan, dll.
Komite Rakyat komune, kelurahan, atau zona khusus bertanggung jawab atas pengelolaan keamanan pangan oleh negara untuk organisasi dan individu produksi primer skala kecil (budidaya tanaman, peternakan, budidaya perikanan, panen, penangkapan ikan, eksploitasi produk pertanian, kehutanan, dan perairan, garam) yang memiliki sertifikat pendaftaran usaha atau sertifikat pendaftaran koperasi, atau tanpa pendaftaran usaha (kecuali untuk perusahaan di bawah pengelolaan Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup); kapal penangkap ikan dengan panjang maksimal kurang dari 12 meter; organisasi dan individu penyembelihan hewan skala kecil yang sementara berada di daerah tersebut; usaha jasa makanan; dan pasar: pasar yang diinvestasikan dengan dana anggaran negara dan dikelola oleh tingkat komune/kelurahan; pasar milik perusahaan dan koperasi (pasar terklasifikasi, kelas 1, kelas 2, kelas 3, pasar malam, pasar sementara, dll.).
Sumber: https://baodanang.vn/quy-dinh-phan-cap-ve-quan-ly-an-toan-thuc-pham-3340308.html








