Aturan makan untuk membantu ibu hamil menjaga bentuk tubuhnya.

Dalam setiap makan, ibu hamil sebaiknya mengonsumsi sayuran dan buah-buahan terlebih dahulu, diikuti oleh daging, telur, susu, makanan laut, nasi, dan makanan bertepung agar merasa kenyang lebih lama dan menghindari kenaikan berat badan.

Artikel ini telah ditinjau secara profesional oleh Dr. Phan Chi Thanh, Departemen Pemeriksaan, Rumah Sakit Kebidanan dan Ginekologi Nasional.

Selama kehamilan, wanita harus mengonsumsi makanan seimbang untuk memastikan kesehatan ibu dan bayi serta menghindari penambahan berat badan yang berlebihan. Makan terlalu sedikit berisiko menyebabkan berat badan lahir rendah pada janin, sementara makan terlalu banyak menyebabkan penambahan berat badan dan kesulitan untuk mendapatkan kembali berat badan sebelum kehamilan. Penambahan berat badan yang berlebihan selama kehamilan juga meningkatkan risiko diabetes gestasional dan tekanan darah tinggi.

Dokter menyarankan urutan makan berikut yang didasarkan pada bukti ilmiah :

Konsumsilah banyak buah dan sayuran.

Banyak ibu hamil memiliki kebiasaan makan nasi terlebih dahulu, diikuti daging, ikan, dan sayuran hijau. Agar merasa kenyang lebih lama, saat duduk makan, mereka sebaiknya mengonsumsi sepiring sayuran rebus campur yang mengandung tiga jenis sayuran atau lebih untuk menyediakan banyak serat dan vitamin, seperti wortel, kohlrabi, labu, dan sayuran hijau lainnya. Setelah makan kenyang, ibu hamil sebaiknya mengonsumsi semangkuk sup sayuran untuk memuaskan rasa lapar sebelum mengonsumsi makanan lain.

Konsumsilah makanan yang kaya protein.

Setelah mengonsumsi sayuran, ibu hamil dapat melengkapi diet mereka dengan makanan kaya protein seperti daging, ikan, telur, susu, dan makanan laut. Perlu diingat bahwa ibu hamil harus membagi asupan makanan mereka menjadi beberapa porsi untuk setiap makan guna menghindari kekurangan nutrisi dan mendistribusikan kelompok makanan secara merata sepanjang hari. Diet seimbang harus terdiri dari 25% protein (termasuk daging, ikan, telur, dan susu); 25% karbohidrat (nasi, roti, kentang, jagung, mi); dan 50% berbagai buah dan sayuran.

Mengonsumsi makanan bertepung

Setelah mengonsumsi dua makanan yang disebutkan di atas, ibu hamil dapat melengkapi diet mereka dengan makanan bertepung. Mereka dapat mengonsumsi sereal, jagung, kentang, singkong, kacang tanah rebus, dan nasi, tetapi sebaiknya hanya sekitar sepertiga mangkuk. Mereka harus membatasi konsumsi mi, bihun, dan pho. Hal ini karena makanan-makanan tersebut diserap dengan sangat cepat oleh tubuh, sehingga menyebabkan peningkatan rasa lapar. Batasi makanan berlemak, makanan yang digoreng, dipanggang, dan ditumis. Minum banyak air setiap hari.

Menurut dokter, aturan ini membantu ibu hamil merasa kenyang lebih lama, karena membutuhkan waktu sekitar tiga jam untuk dicerna sepenuhnya. Jika seorang ibu makan nasi terlebih dahulu, kemudian makanan lain dan sayuran, ia akan merasa lapar lagi setelah hanya 30 menit.

Wanita hamil sebaiknya memperhatikan penyesuaian pola makan sehari-hari. Urutan ini juga dapat diterapkan setelah melahirkan untuk membantu mereka mendapatkan kembali bentuk tubuh dengan cepat.

Thuy An

Tautan sumber