Pelanggan khawatir karena harga sayuran hijau di pasar Thuy Bieu, kota Hue lebih tinggi dari biasanya.

Harga sayuran hijau naik

Selama hampir seminggu, keluarga Ibu Nguyen Thi Trang (KQH Bau Va, Kelurahan Thuy Xuan) kekurangan hidangan sayur yang familiar. Hujan deras dan banjir telah menyebabkan lahan pertanian sayur di La Chu (Kelurahan Kim Tra), Phong Hoa, Phong Chuong (Kelurahan Phong Dinh); Dien Loc (Kelurahan Phong Phu)... terendam banjir yang parah, menyebabkan kerusakan parah. "Saya pergi ke pasar setiap hari untuk membeli sayur, tetapi akhir-akhir ini sayur langka dan mahal, dan ada beberapa jenis yang tidak tersedia. Keluarga saya suka makan sayur, jadi makanan setelah banjir selalu terasa kurang," ungkap Ibu Trang.

Di pasar-pasar seperti Phuong Duc, Thuan Loc, Thuy Bieu, An Lo, Dong Ba, Phu Hau... harga sayur-sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan telah meningkat tajam. Ibu Nguyen Thi Anh, yang tinggal di sebelah Pasar Thuan Loc, mengatakan bahwa harga sayur-sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan telah "melonjak". Bayam air, berbagai jenis kubis, bayam Malabar... semuanya hampir dua kali lipat, bahkan ada yang tiga kali lipat dari harga normal, tetapi tidak banyak yang bisa dibeli.

Menurut catatan di Pasar Thuy Bieu pada pagi hari tanggal 19 November, harga banyak barang naik 50-100%. Misalnya, kangkung air 20 ribu VND/ikat, sebelum banjir hanya 5-10 ribu VND/ikat; ketumbar dan rempah-rempah Vietnam 100 ribu VND/kg, sebelumnya hanya 20 ribu VND/kg; sawi putih, kubis naik 10-20 ribu VND/kg; mentimun dan pare naik dari 20 ribu VND menjadi 45 ribu VND/kg; labu siam naik dari 20 ribu VND/kg menjadi 60 ribu VND/kg, tetapi barang-barangnya kurang bagus dan tidak segar. Selada, ubi jalar, bayam... dijual dalam bundel kecil tetapi jumlahnya terbatas.

Jumlah sayur-sayuran yang masuk ke pasar telah menurun secara signifikan, pedagang harus mengimpor dari wilayah selatan dan utara tetapi masih belum memiliki cukup barang. Ibu Phan Thi Gai, seorang pedagang di pasar grosir Phu Hau (kelurahan Phu Xuan) berkata: Belum pernah sebelumnya sayur-sayuran, umbi-umbian dan buah-buahan dalam persediaan yang sedikit dan harganya meningkat seperti saat ini. Di daerah-daerah penghasil sayur-sayuran di kota Hue, semuanya terendam banjir dan tidak ada barang untuk diimpor ke pasar. Biasanya, pasar grosir Phu Hau sering mengimpor barang-barang dari provinsi-provinsi utara seperti Phu Tho, Hanoi dan provinsi-provinsi selatan seperti Long An , Lam Dong..., tetapi saat ini sumber barang-barang dari banyak daerah tidak dapat memenuhi permintaan karena dampak dari badai dan hujan baru-baru ini.

Meskipun harga sayur dan buah di pasar tradisional meningkat, supermarket seperti GO! Hue, Coopmart Hue, Bach Hoa Xanh, dan WinMart di Hue mencatat harga yang relatif lebih stabil berkat pasokan proaktif dari Dalat ( Lam Dong ) dan provinsi-provinsi selatan. Namun, jumlah sayur dan buah yang tersedia tidak sebanyak, sekaya, dan sesegar sebelumnya.

Reproduksi awal

Kota Hue memiliki banyak lahan pertanian sayuran yang luas, seperti: Dien Loc (Kelurahan Phong Phu); Huong An (Kelurahan Kim Tra), Quang Tho (Kelurahan Quang Dien)... Selama banjir baru-baru ini, puluhan hektar lahan sayuran terendam dan rusak parah. Oleh karena itu, pemulihan produksi di lahan pertanian sayuran utama dianggap sebagai solusi mendesak untuk menstabilkan pasar.

Di Kecamatan Phong Phu, yang terkenal dengan lahan sayurannya yang memasok banyak pasar lokal, setelah banjir surut, para petani segera mulai membajak lahan dan menanam kembali. Bapak Nguyen Van Dung, Ketua Komite Rakyat Kecamatan Phong Phu, mengatakan: "Banjir merusak hampir 100% lahan sayuran. Saat ini, pemerintah daerah sedang memobilisasi masyarakat untuk memanfaatkan cuaca yang baik guna memperbaiki lahan dan menanam kembali sayuran jangka pendek seperti sayuran berdaun, selada, bok choy, dan kangkung... agar dapat kembali memasok pasar tepat waktu, terutama untuk liburan Tet yang akan datang."

Di lahan sayuran di kelurahan dan komune seperti Kim Tra dan Quang Dien, masyarakat juga dengan cepat menanam sayuran yang mudah pulih. Banyak rumah tangga di sini mengatakan mereka harus terus-menerus menanam secara berkelompok untuk menutupi lahan yang hilang. Sayuran yang ditanam dalam jangka panjang dan membutuhkan teknologi tinggi akan ditanam kembali ketika cuaca lebih stabil.

Banyak pengecer memperkirakan harga sayur dan buah akan turun dalam satu atau dua minggu ke depan ketika sayuran jangka pendek mulai dipanen. Masyarakat juga berharap cuaca akan stabil agar sayuran dapat tumbuh dengan baik, membatasi hama dan penyakit, dan membantu harga segera kembali normal.

Saat ini, selain inisiatif masyarakat, berbagai instansi pemerintah daerah dan lembaga profesi juga tengah gencar meninjau kerusakan, memberikan dukungan benih dan teknik, sekaligus mengusulkan kebijakan untuk mendukung petani pascabencana agar produksi segera pulih.

Menurut Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan, selain upaya untuk menjamin ketersediaan pangan bagi masyarakat setempat selama banjir baru-baru ini, Dinas Perindustrian dan Perdagangan telah menginstruksikan Dinas Pengelolaan Pasar Kota untuk memeriksa dan mengontrol ketat pasar guna mengatur barang-barang yang berisiko mengalami kenaikan harga. Namun, pascabanjir, beberapa barang, seperti sayur-sayuran, umbi-umbian, buah-buahan, dan makanan segar, cenderung mengalami kenaikan harga karena pasokan yang terbatas, yang tidak hanya berdampak pada konsumen tetapi juga memberikan tekanan besar pada pedagang, petani, dan distributor. Dalam konteks ini, pemulihan produksi di wilayah-wilayah utama penghasil sayuran merupakan solusi penting untuk mengurangi kekurangan pasokan. Dinas beserta berbagai departemen dan instansi terkait akan terus memantau perkembangan pasar dan mengambil langkah-langkah tepat waktu untuk membatasi kenaikan harga yang tiba-tiba, sekaligus menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi barang-barang dari tempat lain untuk segera sampai di Hue guna menstabilkan harga dalam waktu dekat.

Artikel dan foto: Song Minh

Sumber: https://huengaynay.vn/kinh-te/thong-tin-thi-truong/rau-cu-qua-tang-gia-160119.html