Sayuran dan buah-buahan bersih berkat "pupuk murni".

Selama tiga tahun terakhir, Ibu Bui Thi Khanh Hoa, Direktur Perusahaan Gabungan Pertanian Bersih Dak Nong, telah menerapkan teknik inovatif untuk merawat sayuran dan buah-buahan yang ditanam di rumah kaca ^{seluas 1.300 m²} .

Ibu Bui Thi Khanh Hoa , Direktur Perusahaan Gabungan Pertanian Bersih Dak Nong, menggunakan pupuk ulat sutra untuk menghasilkan produk pertanian organik, sehingga meningkatkan nilai produk.

Saat ini, ia membudidayakan 1,5 hektar pohon murbei dengan daun unggul untuk memelihara ulat sutra. Menurut Ibu Hoa, menanam pohon murbei untuk budidaya ulat sutra menawarkan manfaat ganda. Ia menggunakan metode pertanian organik untuk seluruh perkebunan murbei, menghasilkan panen yang tinggi dan kepompong berkualitas baik, menghasilkan 3-4 kotak kepompong setiap bulan.

Setiap kotak kepompong ulat sutra memiliki berat antara 18 dan 25 kg, dan ia menjualnya dengan harga sekitar 20 juta VND. Jika dihitung per bulan, Ibu Hoa memperoleh penghasilan sekitar 70-80 juta VND dari penjualan kepompong ulat sutra.

Yang luar biasa adalah Ibu Hoa menggunakan semua kotoran ulat sutra untuk membuat pupuk organik guna menanam sayuran dan buah-buahan di rumah kaca ^{seluas 1.300 m²} miliknya. Ibu Hoa mengatakan bahwa satu kotak ulat sutra menghasilkan 300 kg pupuk, dan ia memanen lebih dari 100 kg pupuk setiap bulan.

Semua tanaman yang ditanam di rumah kaca dirawat menggunakan pupuk ulat sutra oleh Ibu Bui Thi Khanh Hoa.

Ibu Hoa berbagi: “Kotoran ulat sutra dapat diolah dengan cara dikomposkan selama kurang lebih 45 hari. Setelah diolah, semua kotoran ulat sutra dicampur dengan 50% serat kelapa dan digunakan sebagai pupuk untuk tanaman. Pupuk organik jenis ini sangat baik untuk tanaman dan menjamin kualitas serta keamanan produk.”

^{Di rumah kaca seluas 1.300 m² miliknya} , Ibu Hoa menanam berbagai tanaman termasuk tomat, paprika, stroberi, semangka mini, melon, dan sayuran lainnya. Semuanya ditanam secara organik, sehingga menjamin keamanan pangan.

“Saya memahami bahwa teknik pertanian organik sangat cocok. Ini semacam ‘pupuk murni.’ Jika daun murbei mengandung pestisida atau bahan kimia beracun, ulat sutra akan mati jika memakannya. Oleh karena itu, daun murbei harus menjadi input organik untuk budidaya ulat sutra, dan kotoran ulat sutra adalah output murni. Itulah mengapa saya memilih untuk berinvestasi dalam budidaya murbei dan peternakan ulat sutra untuk menghasilkan produk pertanian organik untuk pertanian saya,” ujar Ibu Hoa.

Ibu Bui Thi Khanh Hoa menjual stroberi organik dengan harga jauh lebih tinggi daripada stroberi yang diproduksi secara konvensional.

Selain pupuk ulat sutra dan serat kelapa, Ibu Hoa berinvestasi pada sistem irigasi tetes yang mengalirkan air ke setiap tanaman. Saluran tersebut digunakan untuk mengangkut larutan nutrisi tambahan yang terbuat dari protein kedelai, protein ikan, telur ayam, yogurt fermentasi, atau produk yang diresapi bawang putih, serai, dan cabai untuk mengendalikan hama dan penyakit pada tanaman.

Produk pertanian yang ditanam di rumah kaca di lahan pertanian Ibu Hoa menghasilkan panen dan kualitas yang tinggi, serta memiliki penjualan yang relatif stabil. Ibu Hoa mengatakan: "Sayuran yang dijual oleh perusahaan dihargai sekitar 20% lebih tinggi dari harga pasar. Penjualan produk cukup stabil."

Kotoran ulat sutra dicampur dengan serat kelapa untuk membuat media tanam bagi sayuran dan buah-buahan.

Stroberi yang ditanam di rumah kaca ^{seluas 1.000 m²} menghasilkan rata-rata sekitar 4 ton buah per panen, dijual dengan harga 300.000 - 600.000 VND/kg, tergantung pada ukuran buahnya.

Ibu Hoa juga menanam melon di rumah kaca ^{seluas 1.000 m²} , menghasilkan sekitar 6 ton per panen, dan menjualnya dengan harga 70.000 VND/kg. Sejak Oktober 2024, Ibu Hoa telah mengekspor 500 kg rempah-rempah ke Singapura setiap bulan, dengan harga 70.000 VND/kg untuk semua varietas.

Ibu Hoa mengatakan bahwa penggunaan pupuk dari kotoran ulat sutra meningkatkan produktivitas dan nilai produk. Menanam sayuran dan buah-buahan di rumah kaca memungkinkan beliau untuk mengontrol jumlah pupuk, air, dan nutrisi untuk tanaman.

Metode penjualan Ibu Hoa saat ini juga sangat unik. "Saat ini, kami menjual produk kami langsung dengan mengirimkannya ke seluruh negeri dan sama sekali tidak melalui supermarket, distributor, atau toko karena kami takut label kami dipalsukan. Kami memproduksi dan memasok langsung ke konsumen untuk mengurangi biaya bagi pembeli. Semua produk memiliki label pelacakan," jelas Ibu Hoa.

Penggunaan pupuk dari kotoran ulat sutra telah membantu Ibu Bui Thi Khanh Hoa meningkatkan produktivitas dan nilai produk.

Menurut Ibu Hoa, permintaan konsumen terhadap produk-produk bersih semakin meningkat, dan perusahaan saat ini tidak mampu memenuhi permintaan tersebut. Pada akhir November, perusahaan membuka supermarket yang khusus menjual produk-produk pertanian bersih di Distrik 2, Kota Ho Chi Minh .

Metode produksi sistem tertutup yang diterapkan Ibu Hoa berkontribusi pada orientasi Provinsi Dak Nong dalam memanfaatkan potensi dan kekuatannya untuk mengembangkan pertanian yang bersih dan ramah lingkungan, sehingga mendorong pembangunan ekonomi berkelanjutan.

Sumber: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html