Muong Hum yang ramai

Pasar Muong Hum adalah pasar kecil yang terletak di komune Muong Hum, provinsi Lao Cai. Asal mula pasar Muong Hum berasal dari lokasinya yang strategis, yaitu sebagai pusat dari delapan komune dataran tinggi di bekas distrik Bat Xat.

Produk dan barang pertanian lokal dibeli dan dijual dalam jumlah besar di pasar Muong Hum.

Festival masyarakat dataran tinggi

Di awal tahun 2026, cuaca di dataran tinggi sangat dingin, dengan embun beku di beberapa tempat. Perjalanan dari pusat Lao Cai ke Muong Hum hampir 60 kilometer. Karena tanah longsor masih terjadi setelah musim hujan dan kabut tebal, meskipun kami berangkat di pagi hari yang berkabut, rombongan kami membutuhkan waktu hampir dua jam untuk mencapai pasar yang ramai ini…

Di hadapan kami, pasar Muong Hum muncul dari kabut lembah kecil, di samping aliran sungai yang jernih, dikelilingi oleh pegunungan menjulang tinggi yang diselimuti awan. Setiap sesi pasar berlangsung dari pagi hingga matahari terbenam di sore hari pada hari Minggu... Pasar ini berkembang secara alami, terkait dengan kebutuhan pertukaran barang dan pertukaran budaya di antara kelompok etnis dataran tinggi Bat Xat selama beberapa generasi, menarik orang-orang dari banyak komune tetangga seperti Ban Xeo, Muong Vi (dahulu), Den Sang, Den Thang (dahulu)...

Menurut Nguyen Hong Son, Sekretaris Komite Partai Komune Muong Hum: "Sebelumnya, jalan pasar Muong Hum hanya memiliki dua baris rumah beratap jerami atau genteng yang membentang di sepanjang jalan beberapa puluh meter, sehingga tampak seperti jalan buntu yang suram dan sepi. Hanya pada hari pasar utama, yaitu hari Minggu, jalan itu akan sedikit ramai. Sekarang jalan itu jauh lebih ramai, dan pasar Muong Hum berbeda dari sebelumnya. Selain sebagai pasar, tempat ini juga menjadi tempat pertukaran ekonomi dan budaya untuk seluruh wilayah."

Pasar utama diadakan setiap hari Minggu, di mana masyarakat dari kelompok etnis Ha Nhi, Mong, Dao, dan Giay dari 14 desa di seluruh komune Muong Hum mengenakan pakaian tradisional mereka yang berwarna-warni, membawa produk pertanian dan barang-barang buatan sendiri untuk dipertukarkan dan diperdagangkan. Mulai dari beras, jagung, sayuran liar, madu, ayam hitam, dan babi lokal hingga produk brokat… semuanya menciptakan suasana dataran tinggi yang meriah dan otentik.

Menurut Phan A Tung, Kepala Dewan Pengelola Pasar Muong Hum, setiap sesi pasar menarik ribuan peserta, termasuk penduduk setempat, pedagang, dan wisatawan. Pasar ini memiliki lebih dari 120 kios permanen dan lebih dari 50 kios yang dikelola oleh pedagang kecil dan penduduk setempat. Pasar ini dibagi menjadi beberapa bagian, sehingga memudahkan orang untuk menemukan apa yang mereka butuhkan. Bagian produk pertanian dan makanan segar dipenuhi dengan sayuran liar, ubi ungu, dan jagung lokal. Bagian pakaian brokat dan kain kerajinan tangan menonjol dengan ketelitian dan kecanggihan setiap produknya. Bagian perhiasan perak menarik perhatian dengan barang-barang kerajinan tangan unik yang dibuat oleh pengrajin etnis Dao…

Selain berbelanja dan bertukar kebutuhan pokok untuk kehidupan keluarga, kegiatan yang tak terpisahkan bagi penduduk setempat adalah bersosialisasi dan minum alkohol di pasar, ditemani hidangan tradisional seperti pho, thang co (sejenis sup kental), dan jeroan babi hitam lokal. Thang co adalah hidangan unggulan, menggabungkan daging kuda atau babi dan jeroan dengan rempah-rempah pegunungan, menciptakan cita rasa kaya yang tak terlupakan. Area yang menjual kue-kue khas pegunungan dari berbagai kelompok etnis juga sangat beragam, dengan kue goreng, kue ketan, dan kue tradisional lainnya... semuanya dengan cita rasa tradisional, sempurna untuk dinikmati di pasar saat sarapan. Masyarakat Giay di pasar Muong Hum juga menjual kue kembung - kue yang lezat, lembut, mengembang, dan sedikit manis yang terbuat dari tepung beras, dan beberapa jenis kue yang terbuat dari tepung ketan…

Sudut barat daya pasar adalah tempat orang-orang bertukar perhiasan perak. Ibu Chảo Mẩy, dari desa Séo Pờ Hồ – daerah pengrajin perak terkenal di Mường Hum – mengatakan bahwa setiap hari pasar, dia dan beberapa orang lainnya membawa perhiasan perak buatan tangan mereka yang rumit ke sini untuk membeli, menjual, dan bertukar. Ketika harga perak tinggi, satu set lengkap perhiasan perak, yang cukup untuk menghiasi gaun, blus, dan jilbab, dapat berharga hingga ratusan juta dong.

Kita membutuhkan ruang yang aman dan bermartabat.

Meskipun merupakan pasar dataran tinggi yang ramai, kios-kios sementara dan banyaknya barang yang terbuat dari kain, bambu, dan rotan menimbulkan bahaya kebakaran yang signifikan. Menurut Phan A Tung, Kepala Dewan Pengelola Pasar, Pasar Muong Hum adalah area kunci di mana kepolisian komune berfokus pada pembangunan pasukan pertahanan sipil dan tim pencegahan dan pemadaman kebakaran lokal di area pusat komune; model "Tim Pencegahan dan Pemadaman Kebakaran Lingkungan Aman" dan "Pos Pemadam Kebakaran Umum" sedang diterapkan secara luas. Pada tahun 2025, 100% rumah tangga yang menggabungkan penggunaan bisnis dan tempat tinggal di komune dan Pasar Muong Hum akan didorong untuk melengkapi diri dengan alat pemadam kebakaran portabel, dan pemilik usaha akan menerima pelatihan tentang penggunaannya.

Dewan pengelola pasar mengatur dan menyusun kategori produk; mengalokasikan kios dan toko; secara berkala memeriksa kepatuhan terhadap peraturan pasar; mengelola pengumpulan sampah untuk memastikan kebersihan lingkungan; mengawasi pelaksanaan peraturan tentang keamanan pangan, pencegahan dan pengendalian kebakaran, keamanan dan ketertiban, serta menangani keluhan dan saran dari pedagang dan warga...

Dengan tren modern dan meningkatnya jumlah wisatawan domestik dan internasional, ruang budaya dan komersial Pasar Muong Hum menjadi semakin sempit dan tidak lagi sesuai.

Menurut Pham Anh Xuan, Wakil Sekretaris Komite Partai Komune Muong Hum: Saat ini, pasar Muong Hum tidak hanya berkontribusi dalam meningkatkan perekonomian lokal dan penjualan produk pertanian , tetapi juga berfungsi sebagai tempat untuk melestarikan dan mempromosikan nilai-nilai budaya tradisional, menciptakan daya tarik dalam pengembangan pariwisata komunitas di komune tersebut. Lebih jauh lagi, pasar Muong Hum menjadi daya tarik dalam rantai pariwisata dari Sa Pa, Lao Cai, Muong Hum, Y Ty…

Komite Partai dan Komite Rakyat Komune Muong Hum telah memasukkan dalam resolusi dan program aksi mereka rencana untuk memperluas ruang operasional pasar Muong Hum mulai sekarang hingga tahun 2030 dan seterusnya. Namun, karena keterbatasan sumber daya, Komite Partai dan masyarakat Komune Muong Hum sangat berharap dukungan dari para pemimpin provinsi, instansi terkait, dan para dermawan agar komune dapat membangun versi baru pasar Muong Hum – sebuah tempat yang menyatukan warna budaya, menghubungkan masyarakat, dan mengundang wisatawan ke wilayah Barat Laut negara ini.

Menurut nhandan.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/ron-rang-muong-hum-post891608.html