Jenis ginseng apa yang merupakan 'harta nasional' Vietnam?

Sebagian besar masyarakat Vietnam saat ini beranggapan bahwa ginseng Vietnam terbaik adalah ginseng Ngoc Linh. Namun, beberapa ilmuwan mengklaim ada spesies ginseng yang dianggap sebagai "kembaran" ginseng Ngoc Linh karena morfologi, gen, dan "kualitas" yang serupa. Spesies tersebut adalah ginseng Lai Chau .

Taman Ginseng Lai Chau

Mengangkat isu apakah spesies ginseng Vietnam memiliki kualitas yang sama dengan SLC cukup sensitif, meskipun negara telah mengklasifikasikannya sebagai "harta nasional" seperti SLC. Pada kenyataannya, SLC saat ini menerima perlakuan yang lebih baik dari media dan konsumen. SLC dianggap sebagai harta karun, ramuan obat berharga yang tak terbantahkan dan telah dikonfirmasi oleh banyak penelitian ilmiah domestik dan internasional. Tetapi jika hanya SLC yang diunggulkan daripada SLC, spesies ginseng berharga dengan penelitian ilmiah (walaupun lebih sedikit daripada SLC) yang membuktikannya sebagai "saudara kembar," yang memiliki kualitas berharga serupa, apakah itu adil?

Ginseng Lai Chau

Seperti apakah "saudara kembar" ginseng Ngoc Linh?

Panax articulatus KL Dao ditemukan sejak zaman dahulu kala oleh para ilmuwan. Pada tahun 1973, apoteker Dao Kim Long menangis bahagia saat menemukan Panax articulatus KL Dao di pegunungan Ngoc Linh, yang membentang di provinsi Kon Tum dan Quang Nam, dan menamai spesies tersebut Panax articulatus KL Dao. Kemudian, pada tahun 1985, spesies tersebut menerima nama ilmiah resminya , Panax vietnamensis Ha et Grushv.

Taman Ginseng Ngoc Linh

Namun, baru hampir 30 tahun kemudian varietas ginseng yang dianggap sebagai "kembaran" SNL (Syzygium jambos) diumumkan: SLC (Syzygium limonides). Yang mengejutkan, pengumuman ini dibuat oleh para peneliti asing, termasuk dari Tiongkok dan Jepang. Makalah kelompok penelitian mereka diterbitkan di Jurnal Produk Alami (dari American Chemical Society) yang bergengsi pada tahun 2002, mengidentifikasi spesies ginseng yang dipelajari sebagai Yesanchi, yang secara ilmiah dikenal sebagai Panax japonicus . Namun, hanya satu tahun kemudian, para ilmuwan mengoreksi ini menjadi Panax vietnamensis var. fuscidiscus, varietas baru ginseng Vietnam, di jurnal domestik Jepang , Journal of Japanese Botany . Para penulis asing tersebut menggambarkannya sebagai varietas baru SNL ( Panax vietnamensis Ha et Grushv). Beberapa tahun setelah itu, para ilmuwan Vietnam mengumumkan bahwa ginseng ini juga tumbuh secara alami di Lai Chau, sehingga diberi nama SLC.

Buah ginseng Ngoc Linh

"Berdasarkan studi gen dan komposisi kimia saponin, SLC sama sekali tidak kalah dengan SNL; ia dapat dianggap sebagai saudara kembar SNL," kata Dr. Pham Quang Tuyen (Lembaga Penelitian Kehutanan), yang telah melakukan penelitian ekstensif tentang SLC.

Hasil penelitian "Konservasi dan Pengembangan Panax Notoginseng Liar dan Panax Notoginseng Liar di Komune Dataran Tinggi Distrik Muong Te," yang dilakukan oleh Dr. Pham Quang Tuyen dan rekan-rekannya pada tahun 2018, juga menunjukkan bahwa Panax Notoginseng Liar merupakan sumber daya genetik yang sangat langka dan berharga bagi Vietnam dan dunia . Mengenai khasiat obat Panax Notoginseng Liar, semua bagian tanaman dapat digunakan sebagai obat. Rimpang umumnya digunakan sebagai tonik, hemostatik, penguat tubuh, dan obat penurun stres. Daun dan kuncup bunga digunakan untuk membuat teh, yang merangsang pencernaan dan memiliki efek menenangkan. Analisis kuantitatif total saponin menggunakan metode gravimetri menunjukkan bahwa kandungan total saponin dalam sampel Panax Notoginseng Liar dan Panax Notoginseng Liar serupa (sekitar 20%), sedangkan sampel Panax Notoginseng Liar memiliki kandungan yang jauh lebih rendah (sekitar 3%).

Secara khusus, sebuah studi perbandingan yang mengevaluasi kualitas tanaman obat untuk spesies dari genus Panax ( Panax L. ) yang sama di Vietnam pada usia yang sama, yang dilakukan oleh Assoc. Prof. Dr. Do Thi Ha (Institut Bahan Obat) dan Dr. Pham Quang Tuyen pada tahun 2018, menunjukkan bahwa kandungan saponin total dalam sampel adalah: Panax vietnamensis (22,29%); Panax vietnamensis (21,95%), Panax vietnamensis (7,5%), dan Panax notoginseng (7,13%). Hasil ini menunjukkan bahwa kandungan saponin total Panax vietnamensis setara dengan Panax vietnamensis dan jauh lebih tinggi daripada Panax vietnamensis dan Panax notoginseng.

Kami bertemu dengan Dr. Le Thi Hong Van (Fakultas Farmasi, Universitas Kedokteran dan Farmasi Kota Ho Chi Minh), seorang ilmuwan yang bersemangat meneliti varietas ginseng Vietnam seperti SNL, SLC, dan ginseng Langbianen (SLBA), untuk menanyakan mengapa beberapa ilmuwan menyebut SLC sebagai "kembaran" SNL. Dr. Van mengatakan: Saat ini, ada tiga varietas ginseng Vietnam yang telah didokumentasikan: SNL ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ), SLC ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ), dan SLBA ( P. vietnamensis var. langbianensis ). Namun, SLBA belum dibudidayakan secara komersial; hanya ada di alam liar dan berada di ambang kepunahan karena eksploitasi berlebihan. Membandingkan morfologi dua varietas ginseng lainnya, Dr. Van mengatakan "sangat sulit untuk membedakannya." Secara kimia, SNL dan SLC cukup mirip dalam kandungan dan komposisi saponin.

Status ginseng Ngoc Linh sebagai "saudara kembarnya".

Di tingkat nasional, baik SLC maupun SNL dianggap sebagai "harta nasional". Baru-baru ini, Perdana Menteri mengeluarkan Keputusan No. 611/QD-TTg pada tanggal 1 Juni 2023, yang menyetujui "Program Pengembangan Ginseng Vietnam hingga tahun 2023, dengan visi hingga tahun 2045". Keputusan ini berfokus pada pengembangan area penanaman ginseng skala komersial di provinsi Quang Nam, Kon Tum, dan Lai Chau. Keputusan tersebut juga menetapkan pendirian fasilitas produksi bibit ginseng modern di daerah-daerah tersebut, berdasarkan penentuan spesifik area penanaman ginseng yang sesuai untuk memastikan efisiensi, dengan prioritas diberikan kepada provinsi Quang Nam, Kon Tum, dan Lai Chau.

Delegasi dari Asosiasi Ginseng Korea mengunjungi perkebunan ginseng di Distrik Tam Duong, Provinsi Lai Chau.

Dr. Pham Quang Tuyen memberikan informasi tersebut.

Pada tahun 2022, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan memberikan sertifikat perlindungan varietas tanaman SLC kepada provinsi Lai Chau. Sementara itu, Kementerian Sains dan Teknologi mengeluarkan keputusan yang menerima merek sertifikasi SLC sebagai sah untuk provinsi Lai Chau.

Saat ini, para ilmuwan telah sepakat untuk menggunakan nama umum "ginseng Vietnam" ( Panax vietnamensis ) seperti yang tercantum dalam Farmakope Vietnam untuk tiga varietas ginseng yang dibudidayakan di dalam negeri yang telah dipublikasikan: SNL, SLC, dan SLBA. Namun, dalam praktiknya, daerah yang menanam SLC dan SNL tampaknya masih enggan menggunakan nama umum "ginseng Vietnam" dan terus menggunakan nama individu SNL atau SLC.

Berdasarkan pengamatan kami di wilayah penanaman ginseng SNL, para petani dan bahkan beberapa manajer masih percaya bahwa ginseng Vietnam yang paling berharga adalah SNL. Perbandingan harga juga menunjukkan perbedaan yang jelas. Ginseng SLC, yang ditanam pada usia dan ukuran yang sama, harganya hanya 1/2 hingga 2/3 dari harga ginseng SNL.

"Nama SNL atau SLC seharusnya hanya digunakan untuk ginseng Vietnam dengan indikasi geografis di wilayah Ngoc Linh atau Lai Chau. Tidak tepat menyebut ginseng SNL yang tumbuh di Son La atau Tam Dao sebagai SNL. Lebih jauh lagi, SLC juga merupakan jenis ginseng berharga yang dianggap sebagai harta nasional, jadi menyebut SLC dan SNL sebagai ginseng Vietnam adalah benar," ungkap seorang ilmuwan yang telah bertahun-tahun melakukan penelitian tentang ginseng Vietnam.

Dengan semangat objektif dan menghormati sains, kami mencari profesor dan dokter yang telah melakukan penelitian ekstensif tentang ginseng Vietnam untuk mendengar perspektif mereka tentang SLC dari sudut pandang yang lebih ilmiah dan beragam. (bersambung)

SLC adalah spesies endemik dengan sebaran terbatas di pegunungan Pu Si Lung dan distrik Muong Te (Pa Ve Su, Ka Lang, Thu Lum, Ta Ba) yang berbatasan dengan Tiongkok, serta pegunungan Pu Sam Cap yang terletak di antara distrik Sin Ho (Nam Tam, Pu Sam Cap) dan distrik Tam Duong (Khun Ha, Ban Giang, Ho Thau), provinsi Lai Chau. SLC terkonsentrasi pada ketinggian 1.400 - 2.000 m di atas permukaan laut, lebih menyukai kondisi lembap, sejuk sepanjang tahun, dan musim dingin yang dingin.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm