Apa itu ginseng 'harta karun nasional' Vietnam?

Kebanyakan orang Vietnam saat ini menganggap ginseng Vietnam terbaik adalah ginseng Ngoc Linh (SNL). Namun, beberapa ilmuwan mengklaim bahwa ada spesies ginseng yang dianggap "kembaran" SNL karena morfologi, gen, dan "kualitasnya" yang serupa. Spesies tersebut adalah ginseng Lai Chau (SLC).

Kebun ginseng Lai Chau

Isu spesies ginseng Vietnam yang memiliki kualitas yang sama dengan SNL cukup sensitif, meskipun pemerintah telah mengklasifikasikan ginseng tersebut sebagai "harta nasional" seperti SNL. Faktanya, SNL lebih "disukai" oleh media dan konsumen. SNL dianggap sebagai harta karun, ramuan obat berharga yang tak terbantahkan karena banyak studi ilmiah domestik dan internasional telah mengonfirmasi hal tersebut. Namun, jika kita hanya "menyukai" SNL daripada SLC, spesies ginseng berharga yang telah melalui studi ilmiah (meskipun lebih sedikit daripada SNL) yang membuktikan bahwa ia seperti "saudara kembar", dengan kualitas berharga yang serupa dengan SNL, apakah itu adil?

Ginseng Lai Chau

Seperti apa 'saudara kembar' ginseng Ngoc Linh?

SNL ditemukan oleh para ilmuwan sejak awal. Pada tahun 1973, apoteker Dao Kim Long menangis bahagia ketika menemukan SNL di pegunungan Ngoc Linh, di Kon Tum dan Quang Nam , dan memberi nama ilmiah untuk spesies ginseng ini sebagai Panax articulatus KL Dao. Kemudian, pada tahun 1985, spesies ginseng ini memiliki nama ilmiah resmi Panax vietnamensis Ha et Grushv.

Kebun ginseng Ngoc Linh

Namun, butuh waktu hampir 30 tahun bagi varietas ginseng yang dianggap "saudara kembar" SNL untuk diumumkan, yaitu SLC. Anehnya, pengumuman ini dibuat oleh peneliti asing termasuk Tiongkok dan Jepang. Artikel-artikel dari kelompok penelitian ini diterbitkan dalam Journal of Natural Products (American Chemical Society) yang bergengsi pada tahun 2002 dengan spesies ginseng yang diteliti sebagai Yesanchi dengan nama ilmiah Panax japonicus . Namun, hanya satu tahun kemudian, para ilmuwan "mengoreksi" spesies ini sebagai Panax vietnamensis var. fuscidiscus, varietas baru ginseng Vietnam dalam jurnal domestik negeri matahari terbit , Journal of Japanese Botany . Penulis asing menggambarkannya sebagai varietas baru SNL ( Panax vietnamensis Ha et Grushv). Beberapa tahun kemudian, para ilmuwan Vietnam mengumumkan bahwa ginseng ini juga tumbuh secara alami di Lai Chau, sehingga disebut SLC.

Ngoc Linh ginseng

"Berdasarkan penelitian gen dan komposisi kimia saponin, SLC tidak kalah dengan SNL dan dianggap sebagai saudara kembar SNL," kata Dr. Pham Quang Tuyen (Institut Penelitian Kehutanan), yang telah lama meneliti SLC.

Hasil penelitian "Konservasi dan Pengembangan SLC, Panax Pseudoginseng Liar di Komune Dataran Tinggi Distrik Muong Te" yang dilakukan oleh Dr. Pham Quang Tuyen dan rekan-rekannya pada tahun 2018 juga menunjukkan bahwa SLC merupakan sumber daya genetik yang sangat langka bagi Vietnam dan dunia. Mengenai khasiat obat SLC, seluruh bagian tanaman dapat digunakan sebagai obat. Rimpangnya sering digunakan sebagai tonik, hemostatik, penambah vitalitas, dan obat anti-stres. Daun dan kuncup bunganya digunakan untuk membuat teh guna melancarkan pencernaan dan menenangkan pikiran. Penelitian kuantitatif saponin total dengan metode penimbangan menunjukkan bahwa kandungan saponin total dalam sampel SLC dan SNL setara (sekitar 20%), sementara sampel Panax Pseudoginseng liar jauh lebih rendah (sekitar 3%).

Khususnya, hasil studi perbandingan yang mengevaluasi kualitas tanaman obat untuk spesies dari genus yang sama , Panax L., di Vietnam pada usia yang sama, yang dilakukan oleh Associate Professor, Dr. Do Thi Ha (Institut Bahan Obat) dan Dr. Pham Quang Tuyen pada tahun 2018, menunjukkan bahwa total kandungan saponin dalam sampel adalah: SNL (22,29%); SLC (21,95%), ginseng Vu Diep (7,5%), dan Hoang Panax notoginseng (7,13%). Hasil ini menunjukkan bahwa total kandungan saponin SLC setara dengan SNL dan jauh lebih tinggi daripada ginseng Vu Diep dan Hoang Panax notoginseng.

Kami bertemu Dr. Le Thi Hong Van (Fakultas Farmasi, Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh), seorang ilmuwan yang sangat antusias meneliti ginseng Vietnam seperti SNL, SLC, dan ginseng Langbianensis (SLBA), untuk menanyakan lebih lanjut mengapa beberapa ilmuwan menyebut SLC sebagai "saudara kembar" SNL. Dr. Van berkata: Saat ini terdapat 3 jenis ginseng Vietnam yang telah dipublikasikan, yaitu SNL ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ), SLC ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ), dan SLBA ( P. vietnamensis var. langbianensis ). Namun, SLBA belum dibudidayakan secara komersial, hanya ditemukan di alam liar, dan berada di ambang kepunahan akibat eksploitasi berlebihan. Membandingkan morfologi kedua jenis ginseng yang tersisa, Dr. Van berkata "sangat sulit untuk membedakannya". Secara kimiawi, SNL dan SLC cukup mirip dalam hal kandungan dan komposisi saponin.

Identitas ginseng Ngoc Linh sebagai "saudara kembar"

Dalam hal visi nasional, SLC dan SNL keduanya dianggap sebagai "harta nasional". Baru-baru ini, Perdana Menteri mengeluarkan Keputusan No. 611/QD-TTg pada 1 Juni 2023, dengan isi "Menyetujui program pengembangan ginseng Vietnam hingga 2023, dengan visi hingga 2045". Keputusan ini berfokus pada pengembangan kawasan bahan baku ginseng Vietnam dalam skala komoditas di Provinsi Quang Nam, Kon Tum, dan Lai Chau. Keputusan tersebut juga secara tegas menyatakan pembentukan fasilitas produksi benih ginseng Vietnam modern di berbagai daerah berdasarkan penentuan skala dan luas lahan budidaya ginseng Vietnam yang tepat, memastikan efisiensi, dengan prioritas diberikan kepada Provinsi Quang Nam, Kon Tum, dan Lai Chau.

Delegasi Asosiasi Ginseng Korea mengunjungi kebun ginseng Lai Chau di distrik Tam Duong, Lai Chau

Disediakan oleh Dr. Pham Quang Tuyen

Pada tahun 2022, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan akan memberikan Sertifikat Perlindungan Varietas Tanaman (PVT) untuk SLC kepada Provinsi Lai Chau. Sementara itu, Kementerian Sains dan Teknologi telah memutuskan untuk menerima keabsahan tanda sertifikasi SLC untuk Provinsi Lai Chau.

Saat ini, para ilmuwan telah sepakat untuk menggunakan nama umum ginseng Vietnam ( Panax vietnamensis ) seperti yang tercantum dalam Farmakope Vietnam untuk tiga jenis ginseng domestik yang telah diumumkan, yaitu SNL, SLC, dan SLBA. Namun, kenyataannya, daerah dengan SLC dan SNL tampaknya masih menolak untuk menyebutnya ginseng Vietnam, tetapi tetap menyebutnya SNL atau SLC.

Berdasarkan pengamatan kami di wilayah penanaman SNL, para petani dan bahkan beberapa pengelola masih percaya bahwa ginseng Vietnam yang paling berharga adalah SNL. Dengan membandingkan harga, kami juga melihat perbedaan yang jelas. SLC yang ditanam pada tahun dan ukuran yang sama harganya hanya 1/2 - 2/3 dari SNL.

"Nama SNL atau SLC seharusnya hanya digunakan untuk ginseng Vietnam dengan indikasi geografis di wilayah Ngoc Linh atau Lai Chau. Tidak tepat menyebut varietas SNL yang ditanam di Son La atau Tam Dao sebagai SNL. Lebih lanjut, SLC juga merupakan ginseng berharga yang dianggap sebagai harta nasional, sehingga menyebut SLC dan SNL sebagai ginseng Vietnam adalah tepat," ungkap seorang ilmuwan yang telah bertahun-tahun meneliti ginseng Vietnam.

Dengan semangat objektif dan rasa hormat terhadap sains, kami bertemu dengan para profesor dan dokter yang telah melakukan banyak proyek penelitian tentang ginseng Vietnam untuk mendengarkan pandangan mereka tentang SLC dari perspektif yang lebih ilmiah dan multidimensi. (bersambung)

SLC merupakan spesies pohon endemik dengan sebaran yang sempit di Pegunungan Pu Si Lung dan berbatasan dengan Distrik Muong Te (Pa Ve Su, Ka Lang, Thu Lum, Ta Ba) yang berbatasan dengan Tiongkok dan Pegunungan Pu Sam Cap yang terletak di antara Distrik Sin Ho (Nam Tam, Pu Sam Cap) dan Distrik Tam Duong (Khun Ha, Ban Giang, Ho Thau), Provinsi Lai Chau. SLC terkonsentrasi pada ketinggian 1.400-2.000 m di atas permukaan laut, merupakan pohon yang menyukai kelembapan, iklim sejuk sepanjang tahun, dan dingin di musim dingin.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm