Hasil panen beras musim dingin-semi di negara ini mencapai lebih dari 8 juta ton.

Berdasarkan data yang dirilis oleh Badan Pusat Statistik (Kementerian Keuangan) pada tanggal 6 Desember, hingga tanggal 20 November 2025, seluruh negeri telah memanen lebih dari 1,28 juta hektare padi musim panas-gugur, setara dengan 100,2% dari periode yang sama pada tahun 2024. Panen musim panas-gugur tahun ini memiliki cuaca yang relatif baik di awal musim untuk pertumbuhan dan perkembangan padi, namun, pada saat panen, hujan lebat yang disebabkan oleh badai yang menyebabkan banjir di beberapa daerah memengaruhi keseluruhan kemajuan panen di seluruh negeri.

Pasukan militer Provinsi Gia Lai membantu warga di komune perbatasan Ia Pnôn memanen padi. ​​Foto: Hong Diep/VNA

Menurut laporan dari berbagai daerah, hasil panen padi musim dingin-semi nasional tahun ini diperkirakan mencapai 52,4 kuintal/ha, meningkat 2,2 kuintal/ha dibandingkan panen musim dingin-semi tahun 2024; di antaranya, hasil panen padi di wilayah utara diperkirakan mencapai 50,7 kuintal/ha, meningkat 3,2 kuintal/ha. Hasil panen padi musim dingin-semi di wilayah selatan diperkirakan mencapai 55,3 kuintal/ha, meningkat 0,3 kuintal/ha dibandingkan panen musim dingin-semi tahun 2024. Hasil panen padi musim dingin-semi nasional diperkirakan mencapai 8,07 juta ton, meningkat 314,7 ton dibandingkan panen musim dingin-semi tahun 2024.

Luas lahan untuk budidaya padi musim gugur-dingin pada tahun 2025 di Delta Mekong dan Tây Ninh diperkirakan mencapai 716.600 hektar, turun 1.300 hektar dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024 karena beberapa daerah mengalihfungsikan sebagian lahan padi untuk menanam pohon buah dan sayuran demi efisiensi ekonomi yang lebih tinggi. Selain itu, beberapa daerah belum menanam benih, sehingga secara proaktif mengalirkan air ke sawah untuk menyerap aluvium guna mempersiapkan panen musim dingin-semi pada tahun 2025-2026.

Hingga 20 November 2025, panen padi musim gugur-dingin di beberapa wilayah mencapai 435,7 ribu hektar, setara dengan 60,8% dari total luas tanam dan setara dengan 95,9% dari periode yang sama pada tahun 2024. Hal ini terutama disebabkan oleh keterlambatan tanam, terutama di An Giang , wilayah dengan luas panen padi musim gugur-dingin terluas di wilayah tersebut. Saat ini, luas panen An Giang hanya 155,7 ribu hektar, setara dengan 62,9% dari total luas tanam dan setara dengan 84,9% dari periode yang sama pada tahun 2024.

Terkait tanaman semusim, akibat dampak bencana alam dan banjir, luas tanam sebagian besar tanaman sayuran menurun dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024. Meskipun progres tanam sebagian besar tanaman menurun, secara umum, wilayah utara dengan cepat memulihkan produksi setelah kondisi cuaca stabil. Area khusus penanaman sayuran di Hanoi, Hai Duong, dan Vinh Phuc sedang memperluas lahan tanam untuk memenuhi kebutuhan akhir tahun dan Tahun Baru Imlek.

Selain itu, peternakan kerbau terus menurun, terutama akibat menyempitnya area penggembalaan alami, tingginya biaya investasi, lamanya masa pemeliharaan, dan rendahnya keuntungan. Jumlah ternak sapi sedikit menurun terutama akibat kurangnya sumber pakan hijau, tingginya biaya input, dan peternakan skala kecil yang tidak efisien. Namun, jumlah ternak sapi telah meningkat di beberapa daerah berkat pasar konsumsi yang stabil dan perkembangan sistem pertanian berteknologi tinggi.

Bersamaan dengan itu, peternakan babi di banyak daerah sudah mulai pulih pasca dampak demam babi Afrika, tetapi di provinsi-provinsi bagian tengah, akibat dampak banjir dan hujan lebat, proses pemulihan ternak terganggu, skala peternakan menyempit, dan kemampuan memulihkan produksi menemui banyak kesulitan.

Peternakan unggas di provinsi Pantai Tengah Selatan dan Dataran Tinggi Tengah terdampak banjir, yang mengakibatkan penurunan hasil produksi secara lokal, tetapi jumlah unggas secara nasional mempertahankan tren kenaikan berkat stabilitas dan perluasan skala peternakan di wilayah lainnya.

Menurut Badan Pusat Statistik, luas hutan tanam baru secara nasional pada bulan November diperkirakan mencapai 29,9 ribu hektar, turun 4,8% dibandingkan periode yang sama tahun 2024; produksi kayu olahan mencapai 2.478,5 ribu m³, naik 1,9% karena harga kayu mentah yang stabil, banyak daerah yang mendorong produksi kayu hingga masa panen. Dalam 11 bulan tahun 2025, luas hutan tanam baru diperkirakan mencapai 281,1 ribu hektar, naik 6,5% dibandingkan periode yang sama tahun 2024; jumlah pohon hutan yang tersebar mencapai 83 juta pohon, naik 1%; produksi kayu olahan mencapai 22.881,5 ribu m³, naik 6,8%.

Luas hutan yang rusak pada bulan November mencapai 18,8 hektare, turun 76% dibandingkan periode yang sama tahun 2024. Dari jumlah tersebut, 18,7 hektare hutan ditebang dan dihancurkan, turun 75,1%; sedangkan luas hutan yang terbakar mencapai 0,1 hektare, turun 96,9%. Dalam 11 bulan di tahun 2025, luas hutan yang rusak mencapai 1.059,6 hektare, turun 33,1% dibandingkan periode yang sama tahun 2024.

Badan Pusat Statistik juga menyatakan bahwa produksi produk akuatik pada bulan November diperkirakan mencapai 904.500 ton, naik 2,6% dibandingkan periode yang sama tahun 2024. Produksi akuakultur pada bulan tersebut diperkirakan mencapai 625.700 ton, naik 5,4% dibandingkan periode yang sama tahun 2024. Produksi produk akuatik yang dieksploitasi pada bulan tersebut diperkirakan mencapai 278.800 ton, turun 3,2% dibandingkan periode yang sama tahun 2024 akibat cuaca buruk akibat Badai No. 13 dan sirkulasi pascabadai, serta cara-cara untuk menghindari badai di darat yang secara langsung memengaruhi kegiatan eksploitasi produk akuatik laut. Produksi produk akuatik laut diperkirakan mencapai 259.500 ton, turun 2,8% dibandingkan periode yang sama tahun 2024.

Dalam 11 bulan pertama tahun 2025, total produksi produk perairan diperkirakan mencapai 9.049,6 ribu ton, meningkat 2,9% dibandingkan periode yang sama tahun 2024.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-luong-lua-vu-mua-ca-nuoc-dat-hon-8-trieu-tan-20251206175359778.htm