Produksi beras berkelanjutan

Menghadapi dampak perubahan iklim, perubahan tren konsumsi dan orientasi ekspor, sektor pertanian telah berinovasi dalam pemikiran dan metode pengorganisasian produksi beras menuju keberlanjutan untuk memastikan keamanan pangan dan meningkatkan pendapatan petani.

Area penggunaan drone untuk penyemprotan pestisida semakin meluas, sehingga mengurangi emisi gas rumah kaca.

Sebagai komune pesisir di distrik Kien Xuong dengan lebih dari 3 km tanah aluvial di sepanjang sungai Tra Ly, komune Tra Giang telah merencanakan hampir 60 hektar area penanaman padi organik yang dikombinasikan dengan eksploitasi cacing tanah untuk membangun merek beras dan meningkatkan nilai per satuan luas.

Bapak Bui Huu Tuong, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune, mengatakan: Menanam padi di lahan yang dimanfaatkan untuk cacing tanah berkontribusi untuk melipatgandakan efisiensi produksi, tidak hanya meningkatkan hasil cacing tanah tetapi juga menciptakan lingkungan yang bersih untuk tanah aluvial serta menghasilkan bulir padi yang bersih, membangun merek pasti akan meningkatkan efisiensi ekonomi .

Dalam beberapa tahun terakhir, pembangunan pertanian berkelanjutan telah menjadi perhatian provinsi, yang telah menetapkan arahan dengan solusi yang tepat untuk mencapai tujuan bersama dalam rencana restrukturisasi sektor pertanian provinsi Thai Binh untuk periode 2021-2025 sesuai dengan Keputusan No. 2840/QD-UBND, tertanggal 18 November 2021 dari Komite Rakyat Provinsi. Sebagai provinsi dengan lahan pertanian padi terbesar kedua di wilayah Delta Sungai Merah dengan 140.000 hektar/tahun, Thai Binh selalu menjadi yang terdepan dalam menerapkan kemajuan ilmiah dan teknologi, produktivitas padi dalam beberapa tahun terakhir telah mencapai lebih dari 130 kuintal/ha/tahun, hasil tahunan diperkirakan sekitar 1 juta ton, berkontribusi untuk memastikan ketahanan pangan nasional, memenuhi kebutuhan konsumsi dan ekspor. Konsentrasi lahan untuk mengatur produksi padi skala besar sesuai dengan rantai nilai telah menarik minat banyak organisasi dan individu, berkontribusi pada peningkatan nilai produksi padi. ​​Produksi padi di provinsi ini baru-baru ini berubah secara signifikan dari pergeseran struktur varietas. Beras berkualitas terus berkembang, mencapai lebih dari 40% dari struktur varietas padi. ​​Arah ini membantu meningkatkan efisiensi produksi, memenuhi beragam kebutuhan konsumen, dan berkontribusi pada pembentukan banyak wilayah produksi beras berkualitas tinggi.

Pada musim panen 2024, kecamatan Phu Luong (Dong Hung) akan berpartisipasi dalam model peningkatan produksi padi cerdas iklim menuju produksi padi berkelanjutan dan ketahanan pangan regional melalui penerapan teknik nuklir.

Mengidentifikasi ekonomi rendah karbon sebagai arah baru, sebuah peluang untuk meningkatkan daya saing sektor pertanian dalam rantai nilai pertanian berkelanjutan global, banyak daerah di provinsi ini telah menaruh perhatian pada penerapan dan pembentukan model yang menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, proses teknis untuk operasi pertanian hemat bahan bakar dari mesin pertanian, membatasi penggunaan pupuk kimia dan pestisida, mengurangi emisi gas rumah kaca, dan melindungi lingkungan.

Komune Phu Luong (Dong Hung) merupakan pelopor dalam penerapan kemajuan teknis produksi padi, seperti: SRI (teknik budidaya padi unggul), barisan lebar dan barisan sempit, serta pengurangan emisi gas rumah kaca. Baru-baru ini, pada musim semi 2024, komunitas ini berpartisipasi dalam model percontohan penanaman padi sawah dan padi kering bergantian, kalibrasi dan verifikasi model interpretasi citra satelit untuk menentukan ketinggian air di sawah, perhitungan, dan inventarisasi gas rumah kaca, serta perdagangan kredit karbon dengan skala lebih dari 60 hektar, yang melibatkan 800 rumah tangga petani. Pada musim panas-gugur, koperasi ini terus berpartisipasi dalam model "Demonstrasi produksi padi cerdas iklim menuju produksi padi berkelanjutan dan ketahanan pangan regional, melalui penerapan teknik nuklir" yang dilaksanakan oleh Institut Lingkungan Pertanian.

Bapak Nguyen Trong Thanh, Direktur Koperasi Produksi dan Perdagangan Dinas Pertanian Komune Phu Luong, mengatakan: "Selain efisiensi ekonomi, partisipasi dalam proyek dan model, petani juga mendapatkan pelatihan, sehingga kesadaran mereka meningkat secara signifikan, "mengatakan tidak" pada sampah plastik di ladang, dan pada saat yang sama berproduksi dengan lebih bertanggung jawab terhadap lingkungan dan pasar."

Dengan tujuan meminimalkan kerusakan yang disebabkan oleh penyalahgunaan bahan kimia, terutama pestisida, terhadap kesehatan masyarakat, lingkungan, dan keamanan pangan, semakin banyak model yang menggunakan produk biologis untuk merawat jerami, menggunakan pupuk yang mengandung mikroorganisme efektif, NPK sintetis multi-elemen dan zat pendukung... ke arah intensifikasi komprehensif, produksi padi berkelanjutan, tidak menggunakan pupuk nitrogen tunggal untuk padi.

Ibu Nguyen Thi Nga, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mengatakan: Thai Binh bangga menjadi daerah pertama dengan 100% koperasi yang diinstruksikan untuk menerapkan pengendalian hama terpadu (PHT) sejak tahun 2000. Provinsi ini telah mengadopsi pola pikir "nong-su-dat" untuk mengelola kadar air yang sesuai untuk setiap tahap pertumbuhan tanaman padi. ​​Pola pikir ini telah menjadi prinsip panduan selama bertahun-tahun.

Untuk mempromosikan keunggulan, bertujuan untuk mengembangkan industri beras secara berkelanjutan dan efektif, dan meningkatkan pendapatan bagi petani padi dalam situasi baru, di masa mendatang, Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan akan terus merintis model produksi padi ke arah pertanian ekologis yang sirkular, berkelanjutan, berlapis-lapis dan menerapkan teknologi tinggi dan teknologi digital pada produksi padi di daerah yang menanam varietas padi khusus, beras berkualitas tinggi, dan beras untuk ekspor.

Ngan Huyen

Sumber: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/207029/san-xuat-lua-gao-theo-huong-ben-vung