Durian murah membanjiri Kota Ho Chi Minh: Bagaimana kualitasnya?

Banyak penjual durian di Kota Ho Chi Minh hanya memajang label harga 35.000-50.000 VND/kg, tetapi sebagian besar duriannya berkualitas rendah, dengan sedikit bagian yang utuh...

Baru-baru ini, banyak kios yang menjual durian dengan harga murah (hanya 35.000-50.000 VND/kg) bermunculan di banyak jalan di Kota Ho Chi Minh. Di media sosial, banyak unggahan yang mengiklankan "harga durian yang sangat murah," "harga langsung dari petani," dan lain-lain, telah menarik perhatian konsumen yang signifikan.

Memasang tanda harga rendah untuk menarik pelanggan.

Menurut investigasi wartawan VTC News , harga rendah ini sebagian besar berlaku untuk durian yang tidak memenuhi standar, cacat, atau berkualitas rendah. Untuk durian berkualitas baik dengan daging tebal, banyak segmen, dan kualitas terjamin oleh penjual, harganya masih berkisar antara 80.000 hingga 90.000 VND/kg.

Sebuah kios durian pinggir jalan di Jalan Phan Van Hon, Kota Ho Chi Minh.

Di sebuah kios durian di lingkungan An Khanh, Kota Ho Chi Minh, Bapak Son—seorang penjual durian veteran—mengatakan bahwa tokonya saat ini menjual durian dengan dua harga utama: 50.000 VND/kg dan 70.000 VND/kg. Ia menjual sekitar 200 kg durian setiap hari.

Menurut Bapak Son, pasokan tahun ini sebagian besar terdiri dari durian biasa, dengan sedikit kiriman berkualitas tinggi atau VIP. Durian impor seringkali tidak konsisten ukurannya, dengan campuran buah besar dan kecil, dan kualitasnya sangat bervariasi.

"Tahun ini saya tidak banyak mengimpor durian berkualitas tinggi karena harganya tidak murah, dan jenis terbaik kebanyakan untuk ekspor. Durian dengan harga 35.000-40.000 VND/kg kebanyakan kualitasnya di bawah standar; durian berkualitas baik tidak bisa dijual dengan harga segitu," kata Bapak Son.

Survei yang dilakukan di berbagai kios di sepanjang jalan seperti Pham Van Dong, Truong Chinh, Le Van Tho, Le Trong Tan, dan lain-lain, menunjukkan bahwa banyak kios memasang papan iklan yang menjual durian hanya dengan harga 37.000-39.000 VND/kg. Namun, ketika pelanggan menanyakan tentang pembelian varietas dengan kualitas lebih baik, harga sebenarnya seringkali meningkat secara signifikan.

Menurut para penjual, durian murah umumnya berkualitas rendah, memiliki sedikit segmen, atau kualitasnya tidak konsisten.

Ibu Phuong, seorang penjual durian di Jalan Ngo Tat To, Kelurahan Thanh My Tay, mengatakan bahwa harga yang sangat rendah saat ini dengan mudah menyesatkan konsumen untuk berpikir bahwa harga durian sedang anjlok. Namun, pada kenyataannya, bagi mereka yang membeli dalam jumlah kecil, yaitu 100-200 kg, biaya transportasi dan kerugian tetap sangat tinggi, sehingga sulit untuk menjual durian berkualitas tinggi dengan harga serendah itu.

Menurutnya, durian yang dijual seharga 35.000-40.000 VND/kg biasanya "berkualitas rendah" atau "kualitas babi" – istilah yang digunakan dalam perdagangan untuk buah dengan sedikit segmen dan kualitas buruk. Buah-buahan ini biasanya hanya memiliki satu atau dua segmen daging, jarang tiga. Banyak juga yang dagingnya gosong, keras atau hambar, dan kurang manis.

Penjual ini menyatakan bahwa saat ini ada dua jenis penjualan umum di pasaran: penjualan tanpa jaminan kualitas dan penjualan dengan jaminan kualitas. Dengan jaminan tanpa pengembalian/penukaran, harganya mungkin lebih murah karena pembeli menerima risiko mendapatkan buah yang belum matang atau hambar.

Sebaliknya, jika toko tersebut menerapkan kebijakan pengembalian atau penukaran barang jika kualitasnya tidak memuaskan, harga jual harus lebih tinggi untuk mengimbangi kerugian.

"Jika Anda ingin menjual dengan jaminan kualitas, harganya harus jauh lebih tinggi karena Anda harus menanggung risiko bagi pelanggan. Jika Anda membeli barang dengan harga 40.000 VND/kg, Anda harus menjualnya dengan harga 70.000-80.000 VND/kg untuk menutupi biaya," kata Ibu Phuong.

Harga durian mulai naik dalam beberapa hari terakhir, tetapi banyak varietas masih tersedia dengan harga terjangkau.

Anda mendapatkan apa yang Anda bayar.

Bapak Tran Anh Tuan, pemilik toko durian Tuan Map di Jalan Truong Chinh, mengatakan bahwa harga durian tahun ini sekitar 10-15% lebih rendah dari tahun lalu karena pasokan yang besar, sementara ekspor menghadapi kesulitan dalam proses inspeksi.

Dengan pengalaman lebih dari 20 tahun di bisnis ini, Bapak Tuan mengatakan bahwa tokonya masih mengimpor beberapa ratus kilogram durian Ri6 setiap hari untuk dijual. Menurutnya, harga ritel saat ini sangat bergantung pada segmen kualitasnya.

Durian Grade A Ri6, dengan kelima segmen lengkap, daging buah berwarna kuning cantik, dan aroma yang lezat, biasanya dijual dengan harga sekitar 90.000 VND/kg, sedangkan durian Grade B dijual dengan harga sekitar 50.000 VND/kg.

Secara spesifik, buah yang bentuknya tidak beraturan, ukurannya tidak seragam, segmennya jarang, dagingnya lembek, atau rasanya hambar diklasifikasikan sebagai buah di bawah standar. Buah-buahan ini sebagian besar dijual kepada pembuat atau pengolah es krim, sehingga harganya jauh lebih rendah.

Menurut para penjual, harga rendah yang diiklankan di banyak tempat sebenarnya hanyalah taktik pemasaran. Konsumen mudah tergoda untuk berhenti dan membeli beberapa puluh ribu dong per kilogram ketika melihat harganya. Namun, jika mereka ingin memilih produk berkualitas tinggi dengan banyak bagian dan opsi untuk mengembalikannya jika ada cacat, harga sebenarnya tidak semurah yang diiklankan.

Durian grade B biasanya dijual dengan harga di bawah 50.000 VND/kg di banyak toko di Kota Ho Chi Minh.

"Banyak tempat memasang papan iklan yang menawarkan harga 39.000 VND/kg untuk menarik pelanggan, tetapi pada akhirnya, pelanggan yang menginginkan produk berkualitas baik tetap harus membayar harga yang lebih tinggi," kata seorang pedagang kecil.

Di Four Seasons Clean Durian Shop 01 di Jalan Le Van Tho, Bapak Nguyen Thanh juga menjual durian Ri6 dengan berbagai harga mulai dari 39.000 hingga 79.000 VND/kg.

Menurut Bapak Thanh, perbedaan harga terletak pada kualitas masing-masing jenis buah. Buah dengan daging tebal, rasa enak, dan banyak ruas akan dijual dengan harga lebih tinggi. Sementara itu, buah dengan daging tipis, penampilan kurang menarik, atau kualitas rendah akan dijual dengan harga lebih rendah.

Pak Thanh mengatakan bahwa belakangan ini, ada kalanya harga durian Grade A di perkebunan hanya sekitar 30.000 VND/kg. Namun, dari panen hingga sampai ke konsumen, muncul serangkaian biaya seperti upah tenaga kerja untuk memetik buah, transportasi, pengolahan, pengawetan, dan distribusi.

Selain itu, sebagian besar toko sekarang menjual durian dengan "jaminan kepuasan," yang berarti mereka berjanji untuk menukar atau mengembalikan uang jika durian tersebut belum matang, gosong, atau berkualitas buruk. Hal ini menyebabkan tingkat kerugian yang tinggi.

Menurut Bapak Thanh, tingkat kerugian rata-rata saat ini sekitar 15-20%. Ini adalah biaya yang harus diperhitungkan oleh penjual ke dalam harga jual untuk memastikan keseimbangan antara keuntungan dan permintaan konsumen.

Tidak hanya pedagang kecil, tetapi banyak pakar industri juga percaya bahwa kemunculan durian murah akhir-akhir ini sebagian besar berasal dari peningkatan tajam pasokan selama musim puncak di Delta Mekong.

Durian berkualitas tinggi dengan daging berwarna kuning cantik dan banyak ruas masih dijual dengan harga 80.000-90.000 VND/kg.

Di tengah kesulitan ekspor, para pedagang memprioritaskan pembelian buah berkualitas tinggi (grade A), sehingga banyak buah berkualitas rendah tertinggal. Banyak petani, yang enggan menjual hasil panen mereka, menjualnya di pinggir jalan atau memasarkannya ke pasar domestik dengan harga rendah. Namun, sebagian besar buah tersebut di bawah standar, gagal memenuhi standar ekspor, sehingga kualitasnya tidak konsisten.

Menurut para penjual, konsumen perlu mewaspadai iklan durian yang mengklaim "sangat lezat," "harga grosir," atau "sangat murah." Jika harganya jauh lebih rendah dari rata-rata, kemungkinan besar durian tersebut memiliki lebih sedikit segmen, kualitas yang tidak konsisten, atau tidak ada jaminan penukaran atau pengembalian.

Banyak penjual lama percaya bahwa pasar durian saat ini masih menawarkan durian berkualitas baik dengan harga yang lebih masuk akal daripada sebelumnya, tetapi belum mencapai tingkat "sangat murah" seperti yang diiklankan di media sosial.

Dengan varietas Ri6 berkualitas tinggi, yang memiliki daging buah berwarna keemasan, banyak ruas, dan rasa yang kaya dan manis secara konsisten, harga ecerannya di Kota Ho Chi Minh tetap sekitar 80.000-90.000 VND/kg. Harga ini secara akurat mencerminkan kualitas buah ini, yang sering disebut sebagai "raja buah-buahan".

Sumber: https://znews.vn/sau-rieng-gia-re-do-bo-tphcm-chat-luong-ra-sao-post1654607.html