"Digitalisasi" spesialisasi Lai Dong

Selama sepuluh tahun terakhir, wilayah pegunungan Lai Dong telah "memperkenalkan" varietas jeruk keprok istimewa yang digemari konsumen dari seluruh wilayah, yang mencarinya meskipun harganya jauh lebih mahal daripada varietas jeruk keprok yang umum di pasaran. Menjadi kaya di tanah yang sulit bukan lagi mimpi, melainkan sebuah arah yang menjanjikan, melainkan telah benar-benar ada di perbukitan dan hutan Lai Dong, dan terus berkembang ke tingkat yang lebih tinggi dengan ide dan solusi efektif untuk membantu meningkatkan kualitas, nilai barang, dan efisiensi ekonomi dari anugerah alam yang tak ternilai harganya...

Jeruk keprok khas Lai Dong telah membantu banyak rumah tangga keluar dari kemiskinan dan menjadi kaya secara berkelanjutan.

Buah manis di tanah tandus

Tinggal di daerah Dong Than dengan pegunungan dan perbukitan menjulang sejauh mata memandang, seperti kebanyakan keluarga Muong di daerah tersebut, sejak ia mampu berlari dan melompat, serta terampil menggunakan pisau dan cangkul, Dang Quang Tiep terbiasa mendaki gunung untuk membantu orang tuanya memotong rumput dan mengurus bukit-bukit penghasil bahan baku. Pekerjaan kehutanan pada dasarnya keras, sibuk sepanjang tahun, dengan siklus penanaman hutan yang berurutan, tetapi kehidupan hanya bisa disebut cukup.

Tak sanggup lagi terus menerus terjerumus dalam kemiskinan, agar mampu produktif, kita mesti punya arah baru, mematahkan prasangka bahwa lahan perbukitan dan hutan hanya bisa ditanami bahan mentah, kendati dikritik dan digunjingkan banyak orang, pada tahun 2012, setelah bersusah payah mengunjungi berbagai daerah untuk melihat kebun buah, belajar teknik, pengalaman menanam dan merawat, Bapak Tiep memutuskan untuk memanen seluruh perbukitan eukaliptus dan akasia, membersihkan lahan yang menutupi, menghabiskan seluruh tabungannya dan meminjam lebih banyak lagi untuk investasi menanam jeruk keprok, jeruk, jeruk bali, lemon...

Bagai berjudi dengan langit, selama beberapa tahun keluarganya merasa seperti duduk di atas tumpukan api ketika tanaman terkadang kerdil dan terkadang layu akibat hama dan penyakit. Dengan tekun mempelajari teknik merawat dan mengobati penyakit tanaman, merawat tanaman seperti merawat bayi dengan segenap keyakinan dan tekad untuk berjuang sampai akhir, panen pertama membawa kebahagiaan besar bagi keluarganya. Jeruk keprok tersebut dipanen dengan baik dan harganya pun tinggi, ia menghasilkan banyak uang, jauh lebih banyak daripada menanam bahan baku di hutan.

Pada tahun-tahun berikutnya, rumor tentang jeruk keprok varietas Muong Kit milik keluarganya makin menyebar, harganya pun meroket, dan di mana pun jeruk keprok dipetik, ada pedagang yang menunggu untuk membelinya, sehingga meraup untung makin banyak.

Saat ini, keluarganya memiliki 7 hektar kebun jeruk dan jeruk keprok, dengan hasil panen tahunan rata-rata sekitar 50 ton dan pendapatan sekitar 1,5 miliar VND. Di antaranya, 3 hektar merupakan jeruk keprok Muong Kit dengan harga jual rata-rata 45.000-50.000 VND/kg.

Terkesima dengan efisiensi ekonomi pohon jeruk keprok, keluarga-keluarga di daerah sekitarnya mulai mendatanginya untuk belajar dan berinvestasi dalam menanam jeruk keprok di perbukitan.

Jeruk keprok Muong Kit yang matang memiliki warna kuning cerah dan berkilau, penampilan menarik, daging buah berwarna kuning, rasa manis yang kaya dan terutama jika dikupas, memiliki aroma yang khas.

Untuk berkembang, perlu memperluas skala dan menghubungkan produksi. Pada tahun 2021, Koperasi Buah dan Tanaman Obat Muong Kit didirikan dengan beliau sebagai Direktur dengan tujuan mengembangkan model pertanian yang menerapkan teknologi pada produksi, menciptakan produk pertanian yang aman dan diminati pasar, dengan fokus pada varietas jeruk keprok khusus dan beberapa pohon buah yang sesuai.

Hingga saat ini, koperasi ini memiliki 12 anggota resmi dan 10 rumah tangga anggota asosiasi, dengan lebih dari 10 pekerja tetap. Luas lahan budidaya jeruk dan jeruk keprok telah mencapai lebih dari 50 hektar dan semuanya dibudidayakan secara organik dan aman. 7 hektar lahan jeruk keprok dan 2 hektar lahan jeruk telah tersertifikasi memenuhi standar VietGAP...

Tumbuh di lereng gunung rendah dengan iklim sejuk, jeruk dan jeruk keprok khusus Muong Kit berukuran besar, bulat, matang dengan warna kuning cerah, berkilau, berpenampilan menarik, daging buah berwarna kuning, rasa manis yang kaya dan terutama saat dikupas memiliki aroma khas.

Dalam beberapa tahun terakhir, jeruk dan jeruk keprok spesial telah menghasilkan sumber pendapatan yang besar, membantu banyak keluarga mencapai kehidupan yang sejahtera. “Pohon jeruk dan jeruk keprok spesial benar-benar telah menjadi ‘harta karun’ yang membantu kami, masyarakat Lai Dong, keluar dari kemiskinan dan menjadi kaya secara berkelanjutan…” – Bapak Dang Quang Tiep – Direktur Koperasi Buah dan Tanaman Obat Muong Kit menegaskan dengan yakin.

Membangun merek berkelanjutan yang dikaitkan dengan pengembangan ekowisata merupakan orientasi kecamatan Lai Dong dengan daerah penghasil jeruk keprok khususnya.

Meningkatkan nilai

Mendampingi masyarakat dalam melakukan transformasi struktur tanaman dan peternakan berdasarkan pada promosi potensi dan kekuatan yang ada, peningkatan nilai barang dan efisiensi ekonomi produk pertanian, komite Partai dan pemerintah daerah telah melaksanakan banyak kegiatan praktis dan khusus untuk membantu mempromosikan dan meningkatkan kualitas dan nilai varietas jeruk keprok khusus.

Pada tahun 2023, produk jeruk keprok Muong Kit Thai telah disertifikasi sebagai produk berstandar OCOP bintang 3. Pada tahun yang sama, Koperasi mengusulkan dan disetujui untuk melaksanakan Proyek "Pembentukan, Pengelolaan, dan Pengembangan Merek Kolektif "Muong Kit" untuk Produk Jeruk dan Jeruk Keprok di Distrik Tan Son, Provinsi Phu Tho". Segera setelah penggabungan, Komite Rakyat Komune Lai Dong melaksanakan Proyek Sains dan Teknologi: "Penerapan Teknologi Digital dalam Pengelolaan, Konservasi, dan Pengembangan Varietas Jeruk Keprok Lokal Spesial di Komune Lai Dong, Provinsi Phu Tho".

Bapak Ho Sy Manh, Ketua Komite Rakyat Komune Lai Dong, menyampaikan: "Jeruk keprok khas Lai Dong (jeruk keprok Muong Kit, jeruk keprok liar Xuan Son) merupakan sumber daya genetik asli yang langka dengan nilai ekonomi, gizi, dan budaya yang tinggi. Dalam beberapa tahun terakhir, seiring dengan perkembangan ekonomi komoditas dan tren konsumsi produk pertanian khusus, jeruk keprok Lai Dong semakin diminati pasar dan berpotensi untuk dikembangkan menjadi komoditas lokal yang khas."

Namun, praktik produksi saat ini masih mengungkapkan banyak keterbatasan: Varietas tidak dikelola secara ilmiah, sumber daya genetik berisiko mengalami degradasi; area penanaman terfragmentasi dan tersebar; proses teknis tidak tersinkronisasi; konsumsi produk tidak memiliki alat untuk mengotentikasi dan menyediakan informasi yang transparan.

Secara khusus, jeruk keprok Lai Dong saat ini tidak dikelola pada platform digital, dan teknologi digital belum diterapkan dalam produksi, konservasi, dan keterlacakan, yang menyebabkan rendahnya efisiensi produksi dan nilai komersial dibandingkan dengan potensinya.

Penerapan teknologi digital dalam pengelolaan, konservasi dan pengembangan jeruk keprok Lai Dong merupakan kebutuhan yang mendesak dan strategis untuk membantu masyarakat memiliki sistem basis data digital tentang varietas, proses budidaya yang terstandarisasi, kebun benih asli yang dikelola dengan teknologi digital, model produksi intensif yang menerapkan IoT (Internet of Things) dan sistem keterlacakan elektronik.

Jeruk keprok Muong Kit hadir di pameran dagang, mempromosikan produk pertanian lokal.

Dengan demikian, kita dapat melestarikan sumber daya genetik yang berharga dan meningkatkan pengelolaan, perawatan, dan efisiensi produksi, dan pada saat yang sama membangun merek berkelanjutan yang terkait dengan pengembangan ekowisata, meningkatkan nilai ekonomi dan menegaskan posisi jeruk keprok Lai Dong di pasar domestik dan internasional...

Dengan total anggaran diperkirakan sebesar 3,5 miliar VND, selama periode 36 bulan (Januari 2026 hingga Desember 2028), menurut perhitungan, Proyek Ilmiah ini akan menghasilkan efisiensi ekonomi yang jelas dan berkelanjutan. Penerapan teknologi digital dalam manajemen dan perawatan membantu mengurangi biaya produksi (mengurangi air irigasi sebesar 20-30%, mengurangi biaya pestisida sebesar 15-20%) berkat sistem irigasi cerdas, pemantauan hama, dan peringatan dini.

Pada saat yang sama, penerapan proses digitalisasi membantu meningkatkan hasil rata-rata jeruk keprok dari 12-13 ton/ha menjadi 15-17 ton/ha, dengan kualitas buah yang seragam, lebih sedikit hama dan penyakit, dan waktu pengawetan yang lebih lama.

Dengan harga jual rata-rata 25.000-30.000 VND/kg, nilainya dapat mencapai 350-400 juta VND/ha/tahun, meningkat sekitar 20-30% dibandingkan produksi tradisional. Penerapan sistem ketertelusuran elektronik membantu meningkatkan reputasi produk, memperluas pasar konsumsi di supermarket dan toko produk pertanian bersih, serta bergerak menuju ekspor resmi.

Selain itu, topik ini berkontribusi secara praktis dalam menciptakan lapangan kerja yang stabil bagi masyarakat, meningkatkan pendapatan, mendorong pengembangan koperasi, ekonomi kolektif, dan menghubungkan produksi dengan ekowisata. Penerapan teknologi digital dan proses perawatan modern membantu meminimalkan penyalahgunaan obat-obatan kimia, melindungi sumber daya lahan dan air, serta menjaga ekosistem yang berkelanjutan.

Tak hanya meningkatkan produktivitas, kualitas, dan nilai produk, penerapan teknologi digital dalam pengelolaan, konservasi, dan pengembangan akan membantu meningkatkan daya saing jeruk keprok Lai Dong, menciptakan dasar untuk mengembangkannya menjadi produk OCOP bintang 4-5. Meningkatnya popularitas jeruk keprok spesial juga berarti bahwa lahan hutan Lai Dong akan dihangatkan dengan warna hijau yang kaya dan subur...

Cam Ninh

Sumber: https://baophutho.vn/so-hoa-dac-san-lai-dong-241185.htm