Untuk menangkap kepiting secara efektif, orang-orang sering mengeringkan air dari kolam, menyebabkan kepiting berkumpul di dasar kanal. Pada malam hari, menggunakan senter memudahkan untuk menemukan mereka.

Di tambak udang, kepiting sering merayap ke tepi kanal dan dasar tambak pada malam hari untuk mencari makan. Oleh karena itu, orang biasanya memilih malam yang gelap dan saat air pasang ketika tambak kosong (terutama hari ke-30 bulan lunar) untuk mencari kepiting. Sebelum itu, orang biasanya mengeringkan tambak agar ketika kepiting merayap untuk makan, mereka lebih mudah terlihat dengan senter. Alat yang digunakan untuk mencari meliputi: senter, jaring, sarung tangan, tali untuk mengikat kepiting, dan ember... Mulai pukul 8 malam dan seterusnya, kepiting paling aktif mencari makan, sehingga ini adalah waktu yang ideal untuk mencari mereka.

Gunakan senter untuk mencari kepiting di sepanjang tepian kanal dan kolam udang.

Kami memiliki pengalaman berburu kepiting malam yang cukup menarik bersama Ibu Tran Thi Ut dari dusun Tan Loi A, komune Ta An Khuong Nam, distrik Dam Doi. Untuk menangkap banyak kepiting, kami menjaga keheningan hampir total, mendayung perahu kecil kami dengan lembut di sepanjang kanal, menggunakan senter terang untuk menerangi ladang dan tepian kanal untuk menemukan kepiting yang sedang sibuk berburu. Ketika kami melihat kepiting di tepi pantai, satu orang akan dengan cepat menggunakan jaring untuk menahannya dekat dengan tanah, kemudian perlahan-lahan menemukan kepiting di dalam jaring dan dengan terampil menangkapnya. Metode ini membutuhkan pengalaman, karena jika tidak dilakukan dengan hati-hati, kepiting akan melepaskan capitnya untuk membela diri, sehingga mengurangi nilai kepiting muda, terutama pada saat kepiting betina dengan telur dihargai tinggi.