Son La membangun area penanaman buah

Banyak petani plum di Son La melakukan siaran langsung untuk memperkenalkan produk mereka langsung di kebun mereka.

Saat ini, orientasi pembangunan dan pengembangan kawasan penghasil buah-buahan menjadi pilar penting dalam strategi pembangunan pertanian berkelanjutan di provinsi ini.

Sejak tahun 2015, Komite Tetap Partai Provinsi telah mengidentifikasi penanaman pohon buah-buahan di lahan miring sebagai terobosan dalam ekonomi pertanian dan kehutanan, yang keduanya meningkatkan nilai produksi dan menciptakan mata pencaharian bagi petani, serta secara bertahap mengurangi luas areal tanaman pangan yang efisiensinya rendah.

Resolusi tematik, mulai dari mendukung koperasi, merenovasi kebun campuran, hingga mengembangkan industri pengolahan pertanian Son La, semuanya mengikuti orientasi ini. Hingga saat ini, provinsi ini telah meninjau, mendaftarkan, mengalihfungsikan, dan menanami kembali lebih dari 85.000 hektar lahan miring untuk menanam tanaman pangan dan tanaman industri berefisiensi rendah menjadi pohon buah-buahan dan pohon hawthorn, meningkat 219% luas lahan dan 332% hasil produksi dibandingkan tahun 2016. Son La telah memproduksi 59 produk OCOP, diolah dari buah-buahan, dan diekspor ke luar negeri.

Provinsi ini memiliki 560 pabrik dan fasilitas pengolahan hasil pertanian, termasuk 17 pabrik... Meskipun telah menunjukkan banyak hasil positif, wilayah penghasil buah di provinsi ini masih menghadapi berbagai kendala, seperti kualitas bahan baku yang tidak merata, produksi yang terfragmentasi, dan rantai pasok yang longgar. Tingkat pengolahan hasil pertanian masih rendah, hanya mencapai kurang dari 10%, yang sebagian besar masih dikonsumsi segar, bergantung pada pedagang.

Selain itu, teknologi pengawetan dan pengolahan mendalam belum memadai; infrastruktur logistik, penyimpanan dingin, dan koneksi lalu lintas masih terbatas. Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi serta mekanisasi dalam budidaya dan pemanenan masih belum populer, sehingga menyebabkan produktivitas dan kualitas produk yang tidak stabil. Situasi "panen bagus, harga murah" masih terjadi pada beberapa jenis buah akibat prakiraan pasar yang buruk dan kurangnya sinkronisasi dalam perencanaan area bahan baku.

Menghadapi kesulitan di atas, Son La berfokus pada penerapan berbagai solusi strategis untuk membangun kawasan budidaya buah yang terkonsentrasi dan berkelanjutan, menerapkan teknologi tinggi, yang terhubung dengan industri pengolahan dan pasar konsumsi; berfokus pada perencanaan kawasan khusus, yang terhubung dengan industri pengolahan.

Oleh karena itu, pada akhir tahun 2025, 10 kawasan budidaya buah berteknologi tinggi akan dibentuk, meliputi: mangga, lengkeng, plum, sirsak, dan jeruk... Kawasan-kawasan ini akan diinvestasikan dalam infrastruktur, yang secara bersamaan menerapkan proses VietGAP dan GlobalGAP, bergerak menuju pertanian organik, dan menciptakan bahan baku yang stabil untuk pabrik-pabrik pengolahan. Bapak Vu Tien Dinh, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, mengatakan: Provinsi ini terus meninjau perencanaan kawasan industri dan klaster di kecamatan Mai Son, Van Ho, dan kecamatan lainnya, dengan memprioritaskan alokasi lahan untuk proyek-proyek pengolahan, pengawetan, dan pengemasan produk pertanian, secara bertahap mengurangi situasi "kelebihan bahan baku musiman".

Provinsi Son La tertarik untuk memproduksi varietas buah musiman dan non-musiman seperti mangga, lengkeng, jeruk, plum, nanas, dll. untuk memastikan pasokan sepanjang tahun, menghindari penumpukan di musim panen utama. Targetnya pada akhir tahun 2025 adalah luas areal pohon buah musiman mencapai 8.000 hektar, dengan hasil produksi sekitar 85.000 ton. Provinsi ini juga berfokus pada pergeseran dari model "rantai pasokan" ke model "rantai nilai industri"; yang menganggap hubungan antara petani dan perusahaan sebagai inti. Koperasi dan perusahaan memainkan peran perantara dalam mengatur produksi berdasarkan kontrak, yang terhubung dengan sistem distribusi domestik dan asing.

Provinsi ini bertujuan untuk mengelola produksi sesuai dengan kode area pertumbuhan sekitar 15.000 hektar pohon buah pada akhir tahun 2025, memenuhi syarat untuk diekspor ke pasar-pasar yang menuntut seperti AS, Uni Eropa, Australia, Jepang, Tiongkok... Pada saat yang sama, terus membangun dan melindungi merek dan indikasi geografis untuk buah-buahan khusus seperti kelengkeng Song Ma, mangga Yen Chau, plum Moc Chau, jeruk Phu Yen; fokus pada pengembangan industri pengolahan dan logistik; mengembangkan model pertanian ekologis dan organik, yang dipadukan dengan pariwisata; melatih sumber daya manusia, meningkatkan ilmu pengetahuan dan teknologi...

Dengan visi hingga tahun 2030, Son La bertujuan membangun kawasan perkebunan buah berkelanjutan berskala besar dengan hasil jutaan ton, menjadikannya pusat pengolahan dan ekspor buah dan sayur terkemuka di negara ini. Produk-produk unggulan seperti mangga, lengkeng, prem, markisa, nanas, dan jeruk akan terus menerima investasi yang sinkron, mulai dari produksi hingga pengolahan dan konsumsi. Oleh karena itu, provinsi ini dengan tegas menyatakan bahwa mereka harus selalu berpegang pada sudut pandang "Pembangunan berkelanjutan, menyelaraskan manfaat ekonomi dengan perlindungan lingkungan, meningkatkan taraf hidup masyarakat, berkontribusi pada pembangunan daerah pedesaan baru, dan memastikan keamanan perbatasan".

Artikel dan foto: QUOC TUAN

Sumber: https://nhandan.vn/son-la-xay-dung-vung-trong-cay-an-qua-post906236.html