Dorongan dari OCOP

Berita terbaru, resmi, dan akurat.

Setelah 7 tahun implementasi, program Satu Komune Satu Produk (OCOP) di provinsi ini telah mencapai hasil yang signifikan, memberikan kontribusi penting bagi pembangunan ekonomi pedesaan yang efisien dan berkelanjutan, yang terkait dengan pembangunan daerah pedesaan baru. Keberhasilan ini berakar dari pemanfaatan potensi yang ada, dukungan dari Negara, dan pergeseran kuat dalam pola pikir produksi para petani.

Bagian 1: Membangkitkan "tambang emas" masyarakat adat

- Dengan menerapkan program Satu Komune Satu Produk (OCOP), tujuan utamanya adalah untuk melepaskan potensi lokal dan meningkatkan nilai produk, mendorong restrukturisasi ekonomi, dan membangun daerah pedesaan baru yang berkelanjutan.

Lang Son adalah provinsi perbatasan pegunungan dengan bentang alam yang luas serta kondisi iklim dan tanah yang unik, cocok untuk pengembangan tanaman khusus dan peternakan, sehingga menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pengembangan produk OCOP.

Potensi yang melimpah

Lang Son saat ini memiliki area bahan baku berskala besar dengan lebih dari 46.000 hektar adas bintang, hampir 11.000 hektar kayu manis, sekitar 4.600 hektar srikaya, dan lebih dari 10.000 hektar sayuran dan tanaman pangan. Provinsi ini juga memiliki banyak tempat wisata yang luar biasa dan ciri budaya unik dari kelompok etnis minoritas; kulinernya yang unik dengan hidangan tradisional menarik wisatawan. Ini adalah "tambang emas" dengan nilai ekonomi tinggi jika dieksploitasi dengan benar. Pengenalan program OCOP dianggap sebagai "kunci" untuk membuka pintu bagi produk lokal untuk menegaskan posisinya.

Koperasi Pertanian dan Kehutanan DOBAO (Komune Na Sam) adalah salah satu unit pelopor yang berpartisipasi dalam program OCOP. Ibu Chu Thi Hanh, Direktur Koperasi, berbagi: "Dengan keunggulan area bahan baku agar-agar hitam, pada tahun 2010 keluarga saya mulai meneliti dan memproduksi agar-agar hitam instan. Produk ini telah mendapatkan kepercayaan konsumen dan dikonsumsi secara teratur. Pada tahun 2020, produk ini diakui sebagai produk OCOP bintang 3. Setelah menerima sertifikasi OCOP, produk agar-agar hitam koperasi ini banyak dikonsumsi di seluruh negeri dengan jumlah sekitar 200 kotak/hari."

Para anggota tim penasihat dan pendukung dari Dewan Evaluasi dan Pemeringkatan Produk OCOP Provinsi melakukan inspeksi dan penilaian di lokasi situs peninggalan Kuil Komunal Bac Le di komune Tan Thanh.

Selain agar-agar hitam, provinsi ini memiliki banyak produk khas lainnya yang dapat dikembangkan menjadi produk OCOP, seperti buah srikaya, kesemek, berbagai macam sayuran, ayam berkaki enam, ikan hasil budidaya, bebek panggang, dan banyak produk pertanian lainnya serta produk di bidang industri, kerajinan tangan, perdagangan, jasa, dan budaya tradisional…

Dalam melaksanakan Program OCOP, semua tingkatan dan sektor di provinsi ini telah secara proaktif mengembangkan rencana dan proyek spesifik untuk menjalankan program tersebut. Ini termasuk penugasan tugas kepada setiap instansi, unit, dan individu; penguatan propaganda, dukungan, dan bimbingan untuk pelaksanaan program; dan pemberian saran tentang penerbitan kebijakan dukungan. Dari tahun 2019 hingga saat ini, semua tingkatan dan sektor telah menyelenggarakan dan mengintegrasikan 997 konferensi propaganda untuk lebih dari 41.000 orang; mendistribusikan lebih dari 41.543 set dokumen; dan menghasilkan 1.141 buletin, laporan, dan artikel untuk tujuan propaganda. Mereka juga telah mengeluarkan kebijakan spesifik untuk mendorong investasi, pengembangan kerja sama, dan keterkaitan dalam produksi dan konsumsi produk pertanian dan pedesaan di provinsi ini, termasuk dukungan untuk pengembangan produk OCOP.

Selama 7 tahun terakhir, pemerintah dan departemen provinsi telah menyediakan peralatan dan mesin kepada bisnis dengan total anggaran lebih dari 700 juta VND; mendukung lebih dari 1,5 juta label ketertelusuran; lebih dari 416.000 berbagai jenis kemasan; mengembangkan 22 cerita produk; 163.300 label dan tag; memfasilitasi partisipasi bisnis dalam 82 program promosi perdagangan, promosi investasi, dan koneksi penawaran-permintaan; dan memberikan hadiah uang tunai kepada 127 produk bersertifikasi OCOP dengan total anggaran 695 juta VND...

Bersikap proaktif dari pihak yang bersangkutan

Jika perhatian dari semua tingkatan dan sektor dianggap sebagai "pengungkit," maka proaktivitas para pemangku kepentingan merupakan faktor penentu dalam efektivitas program OCOP. Pada kenyataannya, setelah diberi informasi tentang peran dan signifikansi program tersebut, banyak pemangku kepentingan secara proaktif mempelajari kriteria OCOP, meningkatkan kondisi produksi mereka, dan mendaftar untuk berpartisipasi dalam program tersebut.

Untuk diakui sebagai produk OCOP, bisnis harus memenuhi berbagai persyaratan terkait kualitas produk, kondisi produksi, keamanan pangan, ketelusuran, desain kemasan, dan dokumentasi hukum. Kriteria ini tidak mudah dipenuhi oleh fasilitas produksi skala kecil di daerah pedesaan. Namun, dengan pendekatan proaktif mereka, banyak bisnis telah melakukan perubahan untuk memenuhi persyaratan program tersebut.

Pada tanggal 13 Agustus 2019, Komite Rakyat Provinsi Lang Son mengeluarkan Keputusan No. 1533/QD-UBND yang menyetujui Proyek "Program OCOP Provinsi Lang Son untuk periode 2019 - 2020, dengan orientasi hingga 2030" dengan tujuan spesifik: Pada tahun 2030, menstandarisasi 135 - 140 produk; membangun 6 desa wisata budaya berbasis masyarakat; mengkonsolidasikan dan memperkuat 70 organisasi ekonomi; mengembangkan 80 organisasi ekonomi baru untuk secara aktif berpartisipasi dalam program OCOP; membangun sistem basis data produk OCOP tingkat provinsi untuk secara aktif mendukung manajemen negara dan menghubungkan informasi, mempromosikan perdagangan produk OCOP…

Contoh tipikalnya adalah usaha milik Nguyen Thi Hang di komune That Khe. Setelah bertahun-tahun memproduksi masakan tradisional, usahanya secara bertahap memenuhi persyaratan untuk mendapatkan sertifikasi produk OCOP. Ibu Nguyen Thi Hang mengatakan: "Hingga saat ini, keluarga saya telah memproduksi masakan tradisional di komune selama 16 tahun. Melalui propaganda dan bimbingan pemerintah komune, pada tahun 2023, keluarga saya mendaftar untuk berpartisipasi dalam program OCOP. Dengan demikian, keluarga saya fokus pada penerapan kriteria keamanan pangan, peningkatan area produksi, dan pengadaan mesin untuk mengolah produk seperti perut babi rebus dan bebek panggang."

Selain meningkatkan kualitas produk untuk memenuhi persyaratan, banyak bisnis juga mengubah pola pikir produksi mereka ke arah kolaborasi. Jika sebelumnya orang kebanyakan bekerja secara individual, kini banyak rumah tangga telah bergabung membentuk koperasi untuk produksi bersama. Ini juga merupakan faktor penting dalam mencapai sertifikasi OCOP dan meningkatkan daya saing di pasar.

Koperasi Pengolahan Hasil Pertanian dan Produk Pertanian Thanh Son di komune Thien Tan adalah contoh utamanya. Ibu Hua Thi Thuan, direktur koperasi tersebut, menyatakan: "Banyak rumah tangga di komune ini memproduksi kue tradisional seperti kue gio, kue mugwort, dan kue duri. Namun, di masa lalu, rumah tangga-rumah tangga ini sebagian besar memproduksi dalam skala kecil dan belum membangun merek untuk produk mereka. Mengingat kenyataan ini, pada tahun 2025, saya memobilisasi para wanita di desa untuk mendirikan koperasi dengan 7 anggota. Setelah didirikan, koperasi tersebut secara proaktif menyelesaikan persyaratan yang diperlukan untuk berpartisipasi dalam program OCOP. Tidak hanya berfokus pada kualitas, koperasi juga berinvestasi dalam mesin dan peralatan untuk pembuatan kue, dan memperhatikan pengemasan dan pelabelan produknya. Hasilnya, pada tahun 2025, kue duri dan kue mugwort koperasi tersebut dievaluasi dan diklasifikasikan sebagai produk OCOP bintang 3."

Selain itu, rumah tangga dan koperasi telah berinvestasi dalam pengemasan dan desain. Sebelumnya, banyak produk hanya dikemas dalam kantong untuk dijual; sekarang, bisnis berfokus pada desain kemasan, mencetak informasi produk, dan melampirkan kode QR untuk pelacakan. Ini bukan hanya persyaratan dalam evaluasi produk OCOP tetapi juga membantu meningkatkan profesionalisme dan membangun kepercayaan konsumen. Bisnis juga secara proaktif berpartisipasi dalam kursus pelatihan tentang branding, transformasi digital, dan promosi produk yang diselenggarakan oleh lembaga terkait. Beberapa koperasi dan bisnis bahkan telah belajar cara mempromosikan di media sosial dan mendaftarkan produk mereka di platform e-commerce untuk memperluas jangkauan pelanggan mereka, seperti Koperasi Pengolahan Produk Pertanian Lua Vy dan Koperasi Mai Sao Lang Son.

Dengan dukungan Negara dan keterlibatan para pemangku kepentingan, produk-produk OCOP telah secara bertahap dikembangkan dan diperluas. Dari tahun 2019 hingga saat ini, unit-unit terkait di provinsi tersebut telah mengevaluasi, mengklasifikasikan, dan mensertifikasi 256 produk yang memenuhi standar OCOP, termasuk 25 produk bintang 4 dan 231 produk bintang 3. Produk-produk bersertifikasi OCOP ini telah memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan nilai produk dan menciptakan pembangunan berkelanjutan.

Sumber: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-1-danh-thuc-mo-vang-ban-dia-5092778.html