Kehidupan berubah berkat pohon murbei dan ulat sutra.
Di tengah teriknya matahari di puncak musim panas, ladang murbei di desa Dong Man, komune Chan Thinh, provinsi Lao Cai, masih ramai dikunjungi orang sejak subuh.
Sebelum matahari terbit di atas pegunungan, Ibu Nguyen Thi Luy sudah sibuk pergi ke ladang untuk memetik daun sebagai makanan ulat sutra. Budidaya ulat sutra adalah pekerjaan berat; mereka yang bekerja di sana hampir harus mengejar makanan ulat sutra, terkadang "makan sambil berdiri," seperti yang dikatakan penduduk setempat dengan bercanda. Tetapi sebagai imbalannya, profesi ini mendatangkan penghasilan yang tinggi dan stabil, sesuatu yang tidak pernah berani diimpikan keluarganya sebelumnya.

Karena cuaca panas, orang-orang memanfaatkan pagi hari untuk memetik daun murbei sebagai pakan ulat sutra. Foto: Thanh Nga.
Tiga tahun lalu, keluarga Ibu Luy memutuskan untuk mengubah hampir 6.000 meter persegi lahan sawah yang tidak produktif menjadi lahan budidaya murbei untuk peternakan ulat sutra. Saat itu, profesi ini masih cukup baru di daerah tersebut, sehingga ia merasa cemas. Karena kurang pengalaman, ia harus pergi ke peternak ulat sutra di desa-desa tetangga untuk mempelajari semuanya sedikit demi sedikit, mulai dari cara merawat pohon murbei dan membersihkan kandang ulat sutra hingga teknik memberi makan ulat sutra pada waktu yang tepat.
"Ketika pertama kali memulai, saya takut gagal karena saya tidak memahami tekniknya. Tetapi melihat banyak rumah tangga yang berhasil melakukannya, saya dengan berani belajar dan mengikuti jejak mereka. Hal terpenting dalam budidaya ulat sutra adalah menjaga daun murbei tetap segar, bersih, dan bebas dari hama dan penyakit. Jika daun layu atau terkontaminasi pestisida, ulat sutra akan langsung mati," ujar Ibu Luy.
Saat ini, rata-rata setiap kelompok ulat sutra yang dipelihara keluarganya terdiri dari sekitar 6 nampan, menghasilkan sekitar 80 kg kepompong. Dengan harga beli kepompong sekitar 200.000 VND/kg, setiap kelompok menghasilkan pendapatan sekitar 18 juta VND. Dengan memelihara dua kelompok per bulan, keluarganya dapat memperoleh hampir 40 juta VND, berkali-kali lebih tinggi daripada pendapatan mereka dari menanam padi atau jagung sebelumnya.
Menurut Ibu Luy, budidaya ulat sutra, meskipun membutuhkan ketelitian dan ketekunan, tidak melibatkan biaya investasi yang berlebihan. Pohon murbei, setelah ditanam, dapat dipanen selama bertahun-tahun, kurang rentan terhadap hama dan penyakit, serta membutuhkan pupuk dan pestisida yang jauh lebih sedikit dibandingkan tanaman lain.

Warga setempat secara proaktif memperluas area budidaya murbei dan peternakan ulat sutra dengan memperbanyak bibit dari biji murbei. Foto: Thanh Nga.
"Dulu, menanam jagung dan padi sepanjang tahun sudah cukup untuk memberi makan keluarga kami. Sejak kami mulai beternak ulat sutra, kehidupan kami menjadi jauh lebih stabil. Sekarang, banyak keluarga di daerah ini datang untuk belajar dari kami dan mencoba beralih ke budidaya ulat sutra," katanya.
Tidak hanya keluarga Ibu Luy, tetapi banyak rumah tangga di komune Chan Thinh juga secara bertahap mengubah hidup mereka berkat pohon murbei dan ulat sutra. Bapak Nguyen Dang Hai, dari Departemen Ekonomi komune Chan Thinh, mengatakan bahwa saat ini ada sekitar 47 rumah tangga di komune tersebut yang menanam pohon murbei dan memelihara ulat sutra, dan banyak rumah tangga telah keluar dari kemiskinan berkat model ini.
"Ada keluarga-keluarga yang sebelumnya hampir tidak memiliki lahan pertanian yang stabil, tetapi berkat menyewa lahan di tepi sungai untuk menanam pohon murbei dan beternak ulat sutra, mereka secara bertahap terbebas dari kemiskinan dan membangun rumah yang layak," kata Bapak Hai.
Membuka jalan menuju pengentasan kemiskinan yang berkelanjutan.
Chấn Thịnh adalah sebuah daerah yang baru-baru ini mengadopsi budidaya murbei dan peternakan ulat sutra, sehingga pada awalnya, pemerintah komune menghadapi kesulitan yang cukup besar dalam membujuk masyarakat untuk beralih tanaman. Banyak rumah tangga masih menyimpan keraguan, enggan meninggalkan pertanian padi untuk budidaya murbei karena kekhawatiran akan kekurangan pangan atau takut gagal.

Keluarga Ibu Luy mengubah hampir 6.000 meter persegi lahan sawah menjadi lahan budidaya murbei untuk peternakan ulat sutra. Foto: Thanh Nga.
Menurut Bapak Hai, tidak seperti daerah yang telah lama mengembangkan budidaya ulat sutra seperti Tran Yen atau Quy Mong, masyarakat Komune Chan Thinh baru mulai menekuni profesi ini beberapa tahun yang lalu. Oleh karena itu, para pejabat komune harus secara teratur turun ke tingkat akar rumput, memberikan bimbingan teknis, dan mendampingi masyarakat di setiap tahap produksi.
"Beberapa rumah tangga, karena kurangnya pengetahuan teknis, menyemprotkan jenis pestisida yang salah, sehingga memengaruhi seluruh tanaman stroberi dan memaksa mereka untuk memangkas dan memulai dari awal. Setelah itu, kami meningkatkan upaya kami untuk mendidik dan membimbing mereka secara lebih menyeluruh agar mereka dapat berproduksi dengan tenang," kata Bapak Hai.
Hingga saat ini, komune Chấn Thịnh memiliki sekitar 79 hektar pohon murbei, di mana sekitar 60 hektar ditanami secara monokultur, dan sisanya merupakan area yang baru ditanami. Menurut perencanaan lokal, sawah dan lahan jagung yang kurang produktif, serta lahan aluvial, akan terus diubah menjadi lahan budidaya murbei untuk peternakan ulat sutra. Tujuannya adalah mencapai 120-150 hektar pohon murbei di komune tersebut pada tahun 2030.
Tidak hanya menghasilkan keuntungan ekonomi 2-3 kali lebih banyak daripada menanam padi atau jagung, pohon murbei juga cocok untuk berbagai jenis tanah dan membutuhkan penggunaan pestisida yang lebih sedikit, sehingga berkontribusi pada perlindungan lingkungan dan kesehatan masyarakat.

Berkat budidaya murbei dan peternakan ulat sutra, banyak keluarga di komune Chan Thinh secara bertahap terbebas dari kemiskinan, memperoleh pendapatan yang stabil, dan membangun rumah yang lebih luas dan nyaman daripada sebelumnya. Foto: Thanh Nga.
Untuk mendorong masyarakat memperluas produksi, pada akhir tahun 2025, Resolusi No. 21 Dewan Rakyat Provinsi Lao Cai dikeluarkan dengan berbagai kebijakan untuk mendukung pengembangan budidaya murbei dan pemeliharaan ulat sutra. Sesuai dengan itu, masyarakat menerima dukungan sebesar 5 juta VND/hektar untuk bibit murbei; dukungan sekitar 10 juta VND untuk membeli rangka pemeliharaan ulat sutra dan baki geser; dan dukungan sebesar 20 juta VND untuk membangun rumah ulat sutra berukuran besar.
Kebijakan-kebijakan ini sangat praktis, membantu masyarakat untuk memiliki lebih banyak kesempatan berinvestasi dalam perluasan produksi.
Dari lahan tepi sungai yang dulunya terbengkalai atau kurang digarap, pohon murbei kini secara bertahap berakar, membuka mata pencaharian baru bagi banyak rumah tangga di dataran tinggi. Bagi masyarakat Chấn Thịnh, budidaya ulat sutra tidak hanya mendatangkan pendapatan tetapi juga menumbuhkan harapan akan jalan keluar yang berkelanjutan dari kemiskinan tepat di tanah kelahiran mereka.
Menurut rencana pengembangan budidaya murbei dan peternakan ulat sutra dari Komite Rakyat Provinsi Lao Cai, provinsi ini bertujuan untuk mempertahankan dan memperluas area budidaya murbei hingga 1.700 hektar pada tahun 2026, dengan produksi daun murbei sekitar 45.900 ton dan produksi kepompong 2.300 ton, menghasilkan nilai produksi lebih dari 460 miliar VND.
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/tam-nha-to-nguoi-dan-thoat-ngheo-d813219.html










