Membangkitkan lahan tepi sungai
Lingkungan Tan Vinh memiliki keunggulan kondisi lahan yang menguntungkan. Sebelumnya, penduduk sebagian besar menanam padi, tetapi hasil panennya tidak stabil. Menyadari situasi ini, banyak rumah tangga telah berani beralih ke tanaman bernilai lebih tinggi.
 |
| Bapak Nguyen Ngoc Sang memanen rebung kuning di kebunnya - Foto: KS |
Dibandingkan dengan tanaman tradisional, bambu emas memiliki keunggulan signifikan karena produksi rebungnya sepanjang tahun, memberikan penghasilan bulanan yang stabil dan menghasilkan nilai ekonomi berkali-kali lebih tinggi daripada budidaya padi di lahan yang sama. Hingga saat ini, seluruh lingkungan telah mengembangkan 35 hektar bambu emas. Bambu tersebut membantu masyarakat menstabilkan pendapatan mereka sekaligus membantu mencegah erosi tanah di sepanjang Sungai Vinh Dinh.
Bapak Nguyen Ngoc Sang adalah pelopor dalam membawa varietas bambu emas ke Tan Vinh. Pada tahun 2000, setelah melakukan penelitian, beliau mulai menerapkan model budidaya bambu untuk diambil tunasnya. Bapak Sang berbagi: “Sebelumnya, saya menanam bambu Bat Do, tetapi jenis ini hanya menghasilkan tunas selama satu musim. Pada tahun 2003, saya beralih sepenuhnya ke bambu emas. Keunggulan terbesar tanaman ini adalah dapat dipanen sepanjang tahun, tunasnya renyah dan manis, dan ketika diasamkan, tunasnya tidak berubah warna menjadi gelap tetapi tetap putih indah, sehingga populer di pasaran.”
Dengan hampir 3 hektar lahan bambu hijau yang rimbun, keluarga Bapak Sang memanen puluhan ton rebung komersial setiap tahunnya. Dengan harga jual sekitar 20.000 VND/kg, setelah dikurangi biaya, beliau memperoleh keuntungan sebesar 250-300 juta VND setiap tahun. Untuk meningkatkan nilai jual, Bapak Sang mengolah rebung sendiri di rumah. Rebung segar dikupas, diiris tipis, dan difermentasi sesuai dengan proses yang higienis. Produk ini memiliki aroma khas dan warna alami, sehingga seringkali persediaannya terbatas.
Saat ini, semua produk Bapak Sang dan produk-produk penduduk setempat terus dibeli oleh para pedagang di pasar Dong Ha, yang menegaskan reputasi merek rebung Tan Vinh.
Menyebarkan semangat menciptakan kekayaan kepada masyarakat.
Tidak hanya memperkaya diri sendiri, Bapak Nguyen Ngoc Sang juga mendedikasikan upayanya untuk membantu masyarakat. Selama periode 2020-2023, sebagai ketua Asosiasi Petani di lingkungan Tan Vinh, beliau menjadi teladan dalam mempromosikan restrukturisasi budidaya tanaman. Berdasarkan keberhasilan praktis kebun bambu keluarganya, beliau aktif mendorong tetangganya untuk berpartisipasi.
Pak Sang selalu siap berbagi pengalamannya dengan masyarakat setempat mengenai teknik memisahkan rebung, metode pemupukan, dan waktu panen rebung yang optimal untuk mendapatkan hasil maksimal, bagi siapa pun yang ingin belajar. Semangat solidaritas dan saling mendukungnya telah berkontribusi pada penyebaran gerakan petani yang berlomba-lomba untuk unggul dalam produksi dan bisnis di daerah tersebut.
 |
| Bapak Nguyen Ngoc Sang (sebelah kanan) memperkenalkan manfaat ekonomi dan karakteristik varietas bambu kuning di Tan Vinh - Foto: Insinyur |
Berkat dedikasi dan antusiasmenya, area yang ditanami bambu emas di wilayah ini telah berkembang dengan sangat baik, menciptakan lapangan kerja musiman bagi puluhan pekerja lokal, membantu banyak keluarga keluar dari kemiskinan dan memiliki kehidupan yang lebih sejahtera.
Dalam mengevaluasi efektivitas dan skalabilitas model ini, Ibu Nguyen Thi Thoa, Ketua Asosiasi Petani Kelurahan Nam Dong Ha, mengatakan: “Model budidaya rebung emas yang dipelopori Bapak Nguyen Ngoc Sang merupakan contoh utama dari semangat berani berpikir, berani bertindak, dan menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi. Model ini telah membantu banyak keluarga meraih kekayaan yang sah, sekaligus memberikan kontribusi penting bagi pengurangan kemiskinan dan pembangunan kawasan perkotaan yang beradab di daerah tersebut.”
Keberhasilan Bapak Sang telah sepenuhnya mengubah persepsi masyarakat tentang pertanian di lahan tepi sungai. Bambu emas bukan hanya tanaman pengentasan kemiskinan tetapi juga telah menjadi sumber kekayaan bagi petani perkotaan.
“Asosiasi Petani di lingkungan ini akan terus berkoordinasi dengan semua tingkatan dan sektor untuk mendukung anggota dengan modal dan teknologi. Kami fokus pada mendorong petani untuk berani mengubah lahan produksi padi yang tidak efisien atau lahan aluvial menjadi model bernilai tinggi seperti bambu emas. Pada saat yang sama, asosiasi akan memperkuat propaganda dan mendorong anggota untuk berpartisipasi dalam asosiasi profesional untuk menciptakan hubungan erat dari produksi hingga konsumsi,” tambah Ibu Thoa.
Asosiasi Petani di kelurahan tersebut juga berencana untuk berkoordinasi dengan lembaga-lembaga khusus untuk membimbing petani dalam membangun proses produksi sesuai dengan standar VietGAP. Tujuannya adalah untuk mengembangkan rebung bersih Tan Vinh menjadi produk OCOP khas daerah tersebut. Hal ini akan membantu rebung tidak hanya menjangkau pasar tradisional tetapi juga supermarket dan toko produk pertanian bersih, sehingga berkontribusi pada pembangunan ekonomi lokal yang berkelanjutan.
Ko Kan Suong
Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/tan-vinh-khoi-sac-tu-cay-tre-vang-lay-mang-7a64ea3/
Komentar (0)