Kenaikan kecil di wilayah Utara dan Tengah; Harga daging babi di AS menurun

Harga babi hidup hari ini sedikit meningkat di wilayah Utara dan Tengah, dengan banyak provinsi dan kota mencatat VND64.000/kg. Menurut RaboResearch, konsumsi daging babi global akan meningkat pada kuartal keempat tahun 2024 dan tren konsumsi daging babi menunjukkan tren positif.

Harga babi hari ini, 7 November: Stabil di Utara, fluktuasi beragam di Tengah dan Selatan. (Sumber: Ausfarm)

Harga babi hari ini 11/7:

*Harga babi di Utara:

Menurut catatan terakhir, harga babi hidup di wilayah Utara meningkat di Vinh Phuc , Phu Tho dan Thai Nguyen, semuanya mencapai 64.000 VND/kg.

Saat ini, ketiga provinsi di atas, bersama dengan Hanoi, Bac Giang, Hai Duong, Hung Yen, dan Thai Binh, merupakan daerah dengan harga transaksi tertinggi di negara ini. Provinsi-provinsi lainnya di wilayah ini membeli sekitar 62.000-63.000 VND/kg.

*Harga babi di wilayah Dataran Tinggi Tengah

Di wilayah Dataran Tinggi Tengah, harga juga naik sebesar VND 1.000/kg di Thanh Hoa dan Nghe An , mencapai VND 63.000/kg, harga tertinggi di wilayah tersebut.

Kenaikan harga ini juga terjadi pada babi hidup di Ha Tinh yang dijual dengan harga 62.000 VND/kg, sama dengan harga babi hidup di Quang Binh. Harga babi hidup di wilayah lain di wilayah tersebut berfluktuasi antara 58.000 - 61.000 VND/kg.

*Harga babi di wilayah Selatan

Setelah fluktuasi beragam pada sesi pagi tanggal 6 November, pasar babi selatan hari ini mempertahankan harga stabil di sekitar 60.000 - 62.000 VND/kg.

Di antaranya, Dong Thap dan Can Tho memiliki harga babi hidup tertinggi, yaitu 62.000 VND/kg. Sebaliknya, pedagang di Binh Phuoc, Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau, An Giang, Hau Giang, Bac Lieu, Tra Vinh, dan Soc Trang semuanya membeli dengan harga 60.000 VND/kg, harga terendah di wilayah tersebut.

* Meskipun profitabilitas membaik, peternak babi global tetap berhati-hati dalam mengisi kembali stok karena ketidakpastian perdagangan, penyakit, dan permintaan yang masih berlangsung, menurut laporan terbaru dari RaboResearch. Tantangan transportasi dan potensi dampak La Niña (dari panas ke dingin) semakin mempersulit pasar, sementara konsumsi daging babi menunjukkan tren positif.

Populasi induk babi global tetap stabil hingga kuartal ketiga 2024, dengan sedikit tanda pertumbuhan meskipun profitabilitas membaik di beberapa wilayah. Analis Daging Senior RaboResearch, Christine McCracken, memperkirakan produksi musiman akan meningkat seiring dengan penurunan suhu dan melimpahnya pasokan jagung segar, meskipun tantangan kesehatan ternak biasanya meningkat selama periode ini.

Tren positif konsumsi daging babi. Konsumsi daging babi terus membaik berkat situasi ekonomi yang membaik. Harga energi yang lebih rendah memperlambat inflasi, meskipun harga makanan dan jasa yang lebih tinggi membebani konsumen. Meningkatnya permintaan musiman dan harga daging yang sangat kompetitif akan mendukung konsumsi yang positif pada kuartal IV/2024.

Keyakinan konsumen masih menjadi tantangan di banyak pasar akibat kesulitan ekonomi yang sedang berlangsung, simpul Bapak McCracken. Tren konsumen akan memengaruhi harga, keputusan investasi, dan perdagangan global.

Sumber: https://baoquocte.vn/heo-price-increased-today-711-increased-nearly-in-the-northern-and-central-regions-heo-price-in-my-292834.html