Air kelapa terutama terdiri dari air beserta elektrolit seperti kalium, natrium, magnesium, dan sedikit kalsium. Dari semua itu, kalium merupakan faktor terpenting yang perlu dipertimbangkan bagi penderita penyakit ginjal, menurut situs kesehatan Verywell Health (AS).

Kandungan kalium dalam air kelapa dapat berdampak negatif pada penderita penyakit ginjal.
FOTO: AI
Segelas air kelapa 240 ml dapat mengandung 400-600 miligram kalium, tergantung pada jenis kelapanya. Bagi individu yang sehat, jumlah kalium ini tidak berbahaya dan bahkan dapat mendukung fungsi jantung dan otot. Namun, bagi orang dengan masalah ginjal, hal ini menimbulkan potensi risiko.
Ginjal memainkan peran kunci dalam mengatur dan menghilangkan kelebihan kalium dari tubuh. Ketika fungsi ginjal menurun, kemampuan ini terbatas, sehingga memudahkan kalium untuk menumpuk dalam darah, yang menyebabkan hiperkalemia.
Hiperkalemia dapat menyebabkan kelemahan otot, kelelahan, gangguan irama jantung, dan dalam kasus yang parah, komplikasi kardiovaskular. Oleh karena itu, pedoman nutrisi untuk pasien penyakit ginjal sering merekomendasikan untuk membatasi makanan dan minuman yang kaya kalium.
Penderita gagal ginjal atau diabetes dengan komplikasi ginjal perlu sangat berhati-hati. Jika mereka mengonsumsi air kelapa dalam jumlah besar dalam waktu singkat, mereka mungkin mengalami hiperkalemia berat, disertai gangguan irama jantung, dan kelemahan otot atau kelumpuhan mendadak. Gejala-gejala ini hanya membaik ketika pasien diobati untuk menurunkan kadar kalium dan berhenti minum air kelapa sepenuhnya.
Risikonya bahkan lebih tinggi jika pasien ginjal mengonsumsi obat-obatan yang cenderung meningkatkan kadar kalium dalam darah, seperti penghambat ACE atau diuretik hemat kalium yang digunakan untuk mengobati tekanan darah tinggi. Dalam kasus ini, air kelapa dapat menyebabkan kadar kalium dalam darah meningkat dengan cepat melebihi batas aman.
Tidak semua orang dengan ginjal lemah harus sepenuhnya menghindari minum air kelapa.
Namun, tidak semua orang dengan masalah ginjal harus benar-benar menghindari minum air kelapa. Tingkat aman sangat bergantung pada tingkat keparahan gagal ginjal, kadar kalium darah saat ini, obat-obatan yang sedang digunakan, dan jumlah air kelapa yang dikonsumsi.
Orang dengan penyakit ginjal ringan, kadar kalium darah stabil, dan tidak mengonsumsi obat penghemat kalium dapat dengan aman mengonsumsi sedikit air kelapa. Namun, mereka tidak boleh mengonsumsinya secara teratur. Sebaliknya, orang dengan penyakit ginjal sedang atau berat, atau mereka yang menjalani dialisis, umumnya disarankan untuk menghindari air kelapa sepenuhnya.
Saat ini, studi klinis belum menentukan jumlah air kelapa yang aman secara umum bagi penderita penyakit ginjal. Oleh karena itu, pendekatan yang paling bijaksana adalah bagi penderita penyakit ginjal untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi air kelapa secara teratur, menurut Verywell Health .
Sumber: https://thanhnien.vn/than-yeu-uong-nuoc-dua-loi-hay-hai-185260123195919856.htm








