Bun bo Hue (sup mie daging sapi khas Hue ) telah diakui sebagai warisan budaya tak benda.

Secara spesifik, ini termasuk festival Bhươih Haro Tơme (Festival Beras Baru) dari masyarakat Cơ Tu di komune Nam Đông, Long Quảng, dan Khe Tre di Kota Huế, serta pengetahuan rakyat tentang sup mie daging sapi Huế.

Ini adalah nilai-nilai budaya unik yang terkait erat dengan kehidupan sehari-hari, kepercayaan, dan kuliner tradisional masyarakat setempat. Pengakuan ini tidak hanya menegaskan nilai budaya asli Hue, tetapi juga membuka peluang untuk melestarikan, mempromosikan, dan menyebarluaskan warisan berharga ini kepada masyarakat baik di dalam maupun luar negeri.

Dalam keputusan-keputusan ini, Menteri Kebudayaan, Olahraga , dan Pariwisata menugaskan Ketua Komite Rakyat di semua tingkatan di mana warisan budaya takbenda yang baru diumumkan tersebut berada, untuk, dalam tugas dan wewenang mereka, melaksanakan pengelolaan negara sesuai dengan undang-undang tentang warisan budaya.

N. MINH

Sumber: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/thong-tin-van-hoa/them-2-di-san-van-hoa-phi-vat-the-duoc-ghi-danh-155369.html