Koperasi Pertanian Quyet Thanh, kota Moc Chau, memperkenalkan produk OCOP di Pameran Produk Pertanian dan Perdagangan Aman Moc Chau.
Sebagai unit terkemuka dalam budidaya dan pengolahan buah untuk meningkatkan nilai produk pertanian, Koperasi Pertanian Quyet Thanh memiliki lebih dari 30 hektar pohon buah yang berproduksi sesuai standar VietGAP. Untuk meningkatkan kualitas produk, mengurangi biaya transportasi, dan mengurangi ketergantungan pada musim, koperasi telah berinvestasi dalam sistem pengolahan modern, dengan mengoperasikan 6 jalur pengolahan dan pengeringan untuk berbagai buah, dengan kapasitas 1,2 ton buah segar per hari. Koperasi menjual lebih dari 300 ton berbagai buah ke pasar setiap tahunnya, menghasilkan total pendapatan melebihi 4 miliar VND.
Ibu Luong Thi Thanh, Wakil Direktur Koperasi Pertanian Quyet Thanh, mengatakan: Saat ini, koperasi memiliki 6 produk OCOP, termasuk 4 produk bintang 4 (plum kering, pisang kering, kesemek kering, mangga kering); dan 2 produk bintang 3 (pepaya kering, konsentrat jus markisa), yang membantu anggota koperasi dan petani merasa aman dalam komitmen mereka terhadap tanaman khas lokal.
Koperasi Sayuran Aman Tu Nhien di kota Moc Chau menanam tomat di rumah kaca.
Saat mengunjungi Koperasi Sayuran Aman Tu Nhien di Kelurahan Dong Sang, kami terkesan dengan kebun sayur yang tertata secara ilmiah dan tumbuh subur. Saat ini, koperasi tersebut memiliki 38 anggota yang mengolah lebih dari 20 hektar berbagai macam sayuran bersih: tomat, kubis, mentimun, labu hijau, dll., yang memenuhi standar sayuran aman bersertifikat VietGAP. Ibu Nguyen Thi Luyen, Direktur Koperasi Sayuran Aman Tu Nhien, berbagi: Koperasi selalu fokus pada peningkatan kualitas produk pertanian dan membangun merek produk. Saat ini koperasi memiliki tomat dan kentang aman yang diakui sebagai produk OCOP bintang 4. Sayuran dan umbi-umbian bersih tersebut dipercaya oleh banyak pelanggan. Setiap tahunnya, koperasi menjual hampir 1.000 ton berbagai macam sayuran ke supermarket besar di Hanoi dan banyak provinsi serta kota di seluruh negeri.
Untuk meningkatkan nilai produk khas lokal melalui program OCOP, kota Moc Chau mengarahkan unit-unit terkait untuk secara rutin menyelenggarakan pelatihan tentang pengetahuan dan penerapan teknik pertanian organik; melakukan survei lapangan terhadap proses produksi; dan mendukung produk dan ide yang berpotensi mengembangkan produk OCOP... Pada saat yang sama, kota ini menyelenggarakan program promosi perdagangan untuk mengiklankan dan memperkenalkan produk pertanian khas lokal.
Pengolahan buah kering di Koperasi Pertanian Quyet Thanh, kota Moc Chau.
Bapak Tran Xuan Thanh, Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kota Moc Chau, mengatakan: Dengan berpartisipasi dalam program OCOP, petani, koperasi, dan pelaku usaha menerima dukungan dalam transfer ilmu pengetahuan dan teknologi; dukungan dalam membangun model pertanian berteknologi tinggi yang terkait dengan pengolahan awal, pengolahan, dan manajemen mutu sesuai dengan standar yang maju. Hingga saat ini, dengan upaya pelaku usaha, koperasi, dan masyarakat, Kota Moc Chau memiliki 32 produk yang memenuhi standar OCOP, termasuk 18 produk yang meraih 4 bintang dan 14 produk yang meraih 3 bintang, menempati peringkat pertama di provinsi dalam jumlah produk bersertifikat OCOP.
Terbukti bahwa manfaat pengembangan produk OCOP telah meningkatkan nilai produk pertanian dan mendorong pembangunan ekonomi pertanian dan pedesaan yang efisien dan berkelanjutan. Setelah diakui, produk OCOP telah meningkatkan nilai bagi bisnis, meningkatkan daya saing produk pertanian Moc Chau di pasar, dan mendorong pembangunan sosial-ekonomi daerah tersebut.
