Aroma kayu manis yang harum dari Tra My

Kayu manis telah melampaui batas geografisnya, menjadi tanaman obat yang langka dan berharga, diklasifikasikan di antara empat tanaman obat paling berharga: ginseng, tanduk rusa, kayu manis, dan rehmannia. Kayu manis adalah obat dengan sifat yang, menyehatkan dan mengobati penyakit pada sistem pencernaan, peredaran darah, dan pernapasan.

Sejak zaman kuno, orang-orang telah mengetahui cara menggunakan tanaman ini untuk mengobati penyakit. Dengan perkembangan ilmu pengetahuan , kayu manis telah digunakan dalam industri farmasi, pengolahan makanan, penyedap rasa, dan peternakan. Dunia mengenal kayu manis sebagai keistimewaan, ramuan obat yang langka dan berharga. Melalui pengalaman ratusan tahun dari praktisi pengobatan tradisional dan ilmuwan, pohon kayu manis yang tumbuh di wilayah Tra My dan Tien Phuoc di provinsi Quang Nam telah dikonfirmasi dan diakui memiliki khasiat yang lebih unggul dibandingkan kayu manis dari daerah lain, dan diberi nama yang sangat mulia: "Kayu Manis Giok Gunung Tinggi".

Selain manfaat ekonominya , pohon kayu manis berkontribusi pada perlindungan lingkungan, meningkatkan tutupan hutan, melestarikan tanah dan air di daerah perbukitan dan pegunungan, serta melestarikan dan mengembangkan keanekaragaman sumber daya genetik tanaman asli yang berharga. Pohon kayu manis juga berkontribusi pada pertanian menetap dan pemukiman, pengurangan kemiskinan, dan penciptaan lapangan kerja bagi petani di daerah pegunungan Vietnam.

Selama tahun 1980-1985, pohon kayu manis asli Tra My menghasilkan keuntungan yang sangat tinggi, dengan 1 kg kayu manis kering berharga sekitar satu tael emas. Namun, sejak tahun 1985 hingga sekarang, banyak unit telah membudidayakan pohon kayu manis Utara (varietas yang diimpor dari Utara ke Quang Nam ) dan menjualnya kepada masyarakat, menyebabkan penurunan kualitas pohon kayu manis dan memengaruhi merek kayu manis asli... Harga tinggi yang harus dibayar oleh daerah penghasil kayu manis adalah reputasi dan nilai kayu manis Tra My tidak lagi dihargai dan dilestarikan dengan semestinya. Akibatnya, banyak daerah penghasil kayu manis asli telah digantikan oleh varietas berkualitas rendah dari luar. Nilai kayu manis Tra My tidak dihargai dengan semestinya, tercampur dengan banyak jenis kayu manis lain di pasaran; harga kayu manis telah turun, dan kehidupan para petani kayu manis menjadi lebih sulit.

Menanggapi situasi ini, pada Oktober 2011, Kantor Kekayaan Intelektual memberikan Sertifikat Pendaftaran Indikasi Geografis untuk kayu manis "Tra My" (provinsi Quang Nam). Ini merupakan kabar baik bagi para petani kayu manis, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi mereka untuk mempromosikan tanaman tradisional mereka, yang telah membawa manfaat ekonomi yang signifikan bagi masyarakat setempat selama beberapa generasi, kepada masyarakat internasional. Kini, masyarakat Tra My dapat bangga dengan produk lokal mereka yang unik.

Pohon kayu manis di Trà My berasal dari pohon kayu manis liar di hutan. Dahulu kala, kelompok etnis Ca-Dong dan Mơ Nông membawanya untuk dibudidayakan di kebun rumah mereka. Awalnya, setiap keluarga hanya memiliki beberapa pohon, tetapi kemudian berkembang menjadi kebun kayu manis, perbukitan, dan hutan. Pohon kayu manis membutuhkan waktu 7-8 tahun untuk berbunga dan berbuah. Semua bagian pohon kayu manis, seperti kulit kayu, daun, bunga, kayu, dan akar, mengandung minyak esensial, dengan kulit kayu memiliki konsentrasi tertinggi, terkadang mencapai 6-8%.

Kayu manis merupakan sumber obat yang berharga dengan khasiat yang merangsang sirkulasi darah, menyebabkan vasokonstriksi, meningkatkan sekresi, menyebabkan kontraksi rahim, mendisinfeksi, mengobati sakit perut, dll., dan digunakan untuk mengobati radang sendi, diabetes, menurunkan kolesterol, sakit kepala, pilek, batuk, sakit tenggorokan, dan kerusakan gigi.

Minyak esensial kayu manis juga digunakan untuk memijat area yang nyeri dan memar akibat cedera, serta untuk meredakan gejala pilek. Menurut pengobatan tradisional suku Co, Ca-Dong, dan Xe-Dang di Tra My, ketika menderita penyakit umum seperti pilek, sakit kepala, dan penyakit yang berhubungan dengan angin, menggiling kulit kayu manis dalam air dan meminumnya dapat membantu meredakan gejala. Selain itu, kayu manis digunakan sebagai bumbu untuk merendam atau dicampur ke dalam masakan, es krim, kue, dan lain sebagainya.