Memelihara ayam hias membutuhkan banyak pekerjaan.

Meskipun merupakan hobi yang membutuhkan investasi uang dan perawatan, selama bertahun-tahun, ayam hias telah menarik banyak orang Quang Tri untuk berpartisipasi karena hasrat dan kecintaan mereka. Gerakan ini telah menciptakan lingkungan bermain yang sehat, berkontribusi pada pelestarian dan perkembangbiakan ayam ras Vietnam.

Selain bermain dengan ayam kate Tan Chau, Bapak Bui Manh Dung juga memiliki sepasang ayam Onagadori dengan bulu ekor panjang dan halus - Foto: LE TRUONG

Belakangan ini, Bapak Nguyen Duc Thong di Distrik 5, Kota Gio Linh tampak lebih sibuk merawat dan menata ayam kate Tan Chau miliknya untuk persiapan kontes "Kecantikan Ayam Hias Tan Chau" yang akan diadakan di Provinsi Phu Tho bulan Maret mendatang. Sebagai orang yang antusias dan mulai beternak ayam hias sejak tahun 2015, Bapak Thong telah membawa ayam-ayamnya ke berbagai kompetisi dan memenangkan hadiah besar.

Pak Thong berbagi: “Karena hasrat saya, saya telah meneliti banyak ras ayam untuk diajak bermain. Ketika saya mempelajari ayam kate Tan Chau, saya benar-benar terpesona oleh bulunya yang berwarna-warni dan ekornya yang panjang dan tebal. Sejak saat itu, saya mulai mencari ras ayam dan belajar tentang pengalaman beternak ayam di berbagai forum dan provinsi serta kota di Utara dan Selatan. Untuk memenuhi hobi ini, saya harus mencurahkan banyak upaya, mulai dari beternak, merawat, membersihkan kandang, hingga melatihnya setiap hari, yang juga membutuhkan banyak waktu.”

Menurut Bapak Thong, untuk lolos ke kompetisi, ayam kate Tan Chau harus diseleksi secara cermat melalui proses pembiakan dari berbagai generasi. Peternak harus cermat, mulai dari pemberian nutrisi hingga kandang yang berkualitas. Selain memberikan suplemen sayuran, dedak, dan beras, ayam perlu diberi vitamin dan protein seperti cacing, jangkrik, daging sapi, ikan, sayuran, rumput, dan tomat. Khususnya, kandang harus memiliki pencahayaan yang cukup, lantai yang baik, dan jembatan gantung agar bulu ayam tidak patah saat dipindahkan.

Keindahan ayam terletak pada bulunya. Oleh karena itu, setiap hari, ayam kate Tan Chau harus dimandikan dan dijemur. Selain itu, para pemain ayam harus memperhatikan jengger, paruh, dan mata ayam agar kompak dan proporsional dengan bulunya. Namun, yang terpenting, menjelang kompetisi, ayam yang terpilih untuk kompetisi harus memiliki berat tidak lebih dari 1,1 kg, dan jengger, telinga, pial, ekor, atau bulunya tidak boleh dimodifikasi, diwarnai, atau disambung agar memenuhi syarat untuk berkompetisi,” tambah Bapak Thong.

Sebagai seorang yang juga sangat menyukai hewan hias, selama bertahun-tahun, Bapak Bui Manh Dung di Kota Dong Ha telah mencurahkan banyak semangat, waktu, dan uang untuk beternak ayam hias, terutama ayam kate Tan Chau. Menurut Bapak Dung, beternak ayam hias terdengar sederhana, tetapi untuk menghasilkan "ayam aduan" yang memuaskan, pemainnya harus memiliki investasi. Ayam kate Tan Chau merupakan hasil persilangan ayam hutan Tan Chau (Provinsi An Giang ) dengan ayam kate Jepang. Setelah didomestikasi selama beberapa generasi, ayam ini menjadi ras ayam yang indah seperti sekarang ini.

Bapak Nguyen Duc Thong mengurus peternakan ayam kate Tan Chau - Foto: LE TRUONG

Kini, setelah melalui masa penelitian, studi, dan pencarian ras ayam hias di seluruh negeri, Bapak Dung telah membangun sebuah peternakan ayam kecil dengan semua ras ayam terkenal. Di antaranya, kita patut menyebutkan ras ayam Onagadori yang berasal dari Jepang, ras ayam berharga di negeri matahari terbit dengan ekor panjang dan berkilau. Atau, ada pula ras ayam Brahma dari Amerika, ayam African Star, Silver Fish Scale dari Inggris, dan ayam Mini Cochin yang berasal dari Amerika Utara. Bapak Dung sangat bangga dengan "ayam aduan" dari ras ayam bantam Tan Chau, yang ia rawat dengan sepenuh hati untuk ras ayam hias Vietnam murni. Selain ras ayam hias yang terkenal, Bapak Dung juga memiliki koleksi unik hewan hias seperti merak, burung pegar, burung unta, dan kalkun...

Bapak Dung berbagi: “Memelihara dan merawat ayam hias jauh lebih sulit daripada ayam biasa. Bagi ayam hias, selain bertahan hidup, yang terpenting adalah keindahan bulunya yang halus, gaya berjalannya yang anggun, terutama suara kokoknya, serta kedekatan antara peternak dan ayam aduannya. Oleh karena itu, selain diet khusus, ayam kate Tan Chau dan banyak ras ayam hias lainnya perlu dipelihara di kandang dengan sistem kipas, pendingin ruangan di musim panas, dan pemanas ruangan di musim dingin. Selain itu, perlu meluangkan banyak waktu untuk melatih mereka agar dekat dengan manusia dan melatih ayam untuk mengikuti kemauan Anda dengan menciptakan suara seperti menjentikkan jari.”

Menurut Pak Dung, ayam yang cantik harus memenuhi standar bentuk tubuh yang seimbang, perilaku lincah, dan kode "lembab", yang berarti bulu kuda terletak di bawah sayap dan bulu surai di leher panjang, menutupi hampir seluruh leher. Khususnya, bulu ekor harus panjang tetapi seimbang, melengkung lembut, dan tidak saling terhubung... Jika "ayam petarung" memiliki bulu dengan beragam warna dan kuat, ia akan memiliki keunggulan dalam mencetak poin saat berpartisipasi dalam kompetisi.

Berbekal kecintaan yang sama terhadap ayam hias, sejak bertahun-tahun lalu di provinsi ini berdirilah Klub Ayam Hias Quang Tri dengan tujuan untuk menyediakan wadah bermain dan wadah bagi para peternak ayam hias untuk saling bertukar pengalaman dalam merawat dan mengembangbiakkan berbagai warna ayam agar kelak ayam-ayam tersebut menjadi ayam yang cantik dan memiliki kualitas yang diharapkan.

Sebagai Ketua Klub Ayam Hias Quang Tri, Bapak Dung menyampaikan bahwa sejak didirikan, para anggota Klub telah aktif berpartisipasi dalam kompetisi "Si Cantiknya Ayam Hias Tan Chau" di seluruh negeri dan memenangkan banyak penghargaan utama. Namun, karena berbagai faktor, kegiatan Klub saat ini menghadapi banyak kendala. Meskipun demikian, pertukaran dan interaksi antar "penggemar" ayam hias di provinsi ini tetap berlangsung pada hari libur, dan Tet beserta anggota Klub masih berpartisipasi dalam kompetisi-kompetisi besar di seluruh negeri.

Kecintaan terhadap penampilan yang megah, bulu yang berwarna-warni, dan kokok lembut ayam hias pada umumnya, dan ayam kate Tan Chau pada khususnya, menjadi motivasi bagi orang-orang seperti Tuan Dung dan Tuan Thong untuk bersedia menginvestasikan tenaga, waktu, dan uang demi menciptakan "ayam aduan" mereka sendiri. Bagi mereka, memelihara ayam hias dengan antusiasme dan semangat akan membawa relaksasi, karena ini bukan sekadar hobi, tetapi juga berkontribusi signifikan terhadap pelestarian dan pengembangan ras ayam yang indah, terutama ayam ras Vietnam.

Le Truong

Sumber: https://baoquangtri.vn/thu-choi-ga-canh-lam-cong-phu-191712.htm