Ibu kota jeruk: Sibuk dengan musim baru

Semoga Anda memperoleh panen yang melimpah!

Setelah berhari-hari diguyur hujan lebat akibat sirkulasi badai No. 11, tanah masih lembap, tanaman terdampak, tetapi di semua perbukitan, warga masih rajin bercocok tanam, berharap panen melimpah. Saat tiba di kompleks perumahan Hai Cu, Kecamatan Phuong Son, dari kejauhan terlihat hamparan hijau subur yang menyelimuti lereng bukit. Di antara pepohonan buah-buahan, kebun jeruk keprok dan jeruk bali manis milik keluarga Ibu Leo Thi Thai sedang memasuki masa "emas" untuk merawat buah. Sambil memangkas dan membuang cabang serta daun yang rimbun agar buah dapat langsung terpapar cahaya alami, Ibu Thai bercerita: "Setelah hujan, tanah menjadi padat, jadi saya memanfaatkan kesempatan untuk melonggarkan tanah, menambahkan pupuk kalium, dan menyemprotkan unsur hara mikro untuk membantu pohon pulih dan menyuburkan buah. Jika saya mengabaikannya sekarang, buah akan mudah retak dan jatuh."

Kebun jeruk manis di desa Cong, komune Kien Lao.

Tak hanya Phuong Son, komune lain seperti Luc Ngan, Nam Duong, dan Kien Lao juga ditumbuhi pepohonan buah yang hijau. Tepat setelah banjir surut, banyak pemilik kebun memanfaatkan musim kemarau untuk menyemprot daun, memberi pupuk organik, dan mendisinfeksi. "Hanya jeruk bali yang sehat yang memiliki buah yang indah dan ruas yang montok. Masyarakat kini memupuk dengan cara berimbang, membatasi pupuk nitrogen untuk mempertahankan rasa manis alami," ujar Nguyen Thi Hang, pemilik kebun jeruk bali seluas 3 hektar.

Menurut Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman (Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup), seluruh provinsi saat ini memiliki hampir 8.200 hektar pohon jeruk, termasuk lebih dari 2.700 hektar jeruk dan 5.400 hektar jeruk bali. Dari jumlah tersebut, lebih dari 5.300 hektar jeruk dan jeruk bali ditanam sesuai standar VietGAP; di banyak tempat, orang-orang awalnya menerapkan standar produksi organik. Saat ini, jeruk dan jeruk bali berada dalam tahap pengembangan buah, dengan perkiraan total hasil 76.000 ton; waktu panen puncak diperkirakan akan dimulai pada akhir Oktober dan berlangsung hingga akhir Februari tahun depan. Meskipun luas lahan sedikit menurun karena perubahan struktur tanaman dan dampak badai dan hujan, diperkirakan bahwa musim jeruk dan jeruk bali tahun ini akan tetap produktif berkat para petani yang secara proaktif menerapkan teknik biologis, menghemat irigasi, dan pertanian organik.

Dari produksi murni ke ekonomi pertanian

Setelah badai, seluruh area perkebunan jeruk diperiksa dan segera dipupuk oleh warga. Bapak Dang Van Tang, Kepala Departemen Budidaya dan Perlindungan Tanaman (Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup), mengatakan: "Ini adalah tahap pembentukan kualitas buah, sehingga drainase, sanitasi kebun, dan pemupukan NPK berimbang sangat penting. Kami menginstruksikan warga untuk menyemprotkan pupuk daun tambahan dengan unsur hara mikro seperti Fe, Bo, Ca, Zn... untuk meningkatkan daya tahan, meningkatkan kilau dan rasa buah, serta mencegah buah retak dan rontok."

Provinsi ini saat ini memiliki hampir 8.200 hektar pohon jeruk, termasuk lebih dari 2.700 hektar jeruk dan 5.400 hektar jeruk bali. Dari jumlah tersebut, lebih dari 5.300 hektar jeruk dan jeruk bali ditanam sesuai standar VietGAP. Saat ini, jeruk dan jeruk bali sedang dalam tahap pengembangan buah, dengan perkiraan total produksi 76.000 ton; panen puncak diperkirakan akan dimulai pada akhir Oktober dan berlangsung hingga akhir Februari tahun depan.

Tak hanya berfokus pada teknik, semangat "menjaga merek dengan kualitas" juga menular kuat kepada para pemilik kebun. Bapak Nguyen Van Hai, warga kelompok tani Xe Cu, Kecamatan Chu, berbagi: "Jeruk bali tahun ini berbuah banyak, tetapi saya hanya menyisakan 70% dari kelompok buah yang besar dan seragam. Berkat penggunaan kompos dan kalium pada waktu yang tepat, semua buahnya padat, dan ketika matang, ruas-ruasnya berwarna kuning dan manis. Meskipun masih ada sekitar 2 bulan lagi sebelum panen, hingga saat ini, para pedagang dari berbagai provinsi telah menghubungi untuk memesan dengan harga 35-40 ribu VND/kg, lebih tinggi dari tahun lalu."

Salah satu "rahasia" yang membuat pasar jeruk dan jeruk bali di ibu kota wilayah penghasil buah di Bac Ninh selalu diminati adalah para pekebun telah mengetahui cara menggabungkan pengembangan wisata pengalaman dengan tujuan menarik wisatawan sekaligus mempromosikan dan mengonsumsi produk pertanian. Inilah alasan mengapa produk pertanian di banyak daerah terkadang mengalami "kemacetan produksi", tetapi wilayah penghasil jeruk selalu menjadi yang terdepan dalam memecahkan masalah konsumsi produk pertanian.

Bapak Nguyen Van Huu, Direktur Koperasi Produksi Pertanian dan Pariwisata Perdagangan Thanh Hai, mengatakan: “Kami telah menetapkan bahwa menanam jeruk dan jeruk bali kini bukan sekadar kegiatan pertanian sederhana untuk mendapatkan penghasilan tambahan, tetapi juga untuk melestarikan profesi dan reputasi tanah ini. Setiap jeruk atau jeruk bali yang dirawat dengan cermat merupakan perwujudan dari kerja keras selama satu musim penuh dan keyakinan bahwa produk tersebut memiliki tempat di hati konsumen.” Berbekal pengalaman penjualan tahun-tahun sebelumnya, tahun ini Koperasi milik Bapak Huu berencana untuk merancang lebih banyak ruang terbuka bagi wisatawan untuk berkunjung, merasakan, berfoto, dan menyelenggarakan pesta cahaya tepat di lokasi ekowisata Hoa Qua Son.

Di distrik Luc Ngan lama, saat ini terdapat hampir 30 koperasi pariwisata komunitas. Unit-unit ini beroperasi dalam bentuk penyelenggaraan tur untuk menikmati kebun buah yang dipadukan dengan wisata, kunjungan ke tempat-tempat keagamaan dan kepercayaan, serta berperahu di Danau Cam Son dan Danau Khuon Than. Ribuan wisatawan telah menginjakkan kaki di sini dan berjanji untuk kembali berkunjung dan merasakan pengalaman memetik buah. Menurut Bapak Pham Van Du, Ketua Komite Rakyat Distrik Phuong Son, sebelum memasuki musim panen puncak jeruk dan jeruk bali (sekitar bulan Desember), distrik berencana untuk menyelenggarakan atau bekerja sama dengan daerah-daerah di wilayah tersebut untuk membuka pameran guna mempromosikan dan memperkenalkan produk-produk pertanian khas setempat. Terhubunglah dengan perusahaan dan pedagang besar, baik domestik maupun asing, untuk meneliti dan membangun fasilitas pemrosesan jeruk dan jeruk bali yang mendalam. Kisah Bapak Huu serta berbagi cerita dari para pemimpin lokal dengan jelas mencerminkan arah baru: Dari produksi pertanian murni menjadi ekonomi pertanian, yang menghubungkan petani dengan pemerintah dan pelaku bisnis; membawa produk ke pasar, membangun merek buah manis, dan meningkatkan pendapatan berkelanjutan bagi masyarakat setempat.

Artikel dan foto: Mai Toan

Sumber: https://baobacninhtv.vn/thu-phu-cay-co-mui-tat-bat-vao-vu-moi-postid429077.bbg