Ibu kota sayuran di dataran tinggi berbatu

TUYEN QUANG - Setiap tahun, wilayah Quan Ba ​​yang keras ini membawa lebih dari 7.000 ton sayuran, buah-buahan, dan bunga ke pasar, mencapai nilai total lebih dari 100 miliar VND, yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan masyarakat setempat.

Ubahl pola pikir Anda ke arah produksi komoditas.

Quan Ba ​​( Tuyen Quang ) terkenal sebagai "ibu kota" perdagangan sayuran dan bunga. Di dataran tinggi berbatu Dong Van yang keras, masyarakat telah mengkonsolidasikan lahan dan membentuk daerah produksi sayuran komersial berpenghasilan tinggi.

Komune Quan Ba ​​diorganisasi ulang dengan menggabungkan komune Quyet Tien, komune Quan Ba, dan kota Tam Son (dahulu bagian dari distrik Quan Ba, provinsi Ha Giang ), dengan total luas wilayah lebih dari 100 km². Iklim sejuk sepanjang tahun, dengan suhu rata-rata 18-22 derajat Celcius, banyaknya lembah datar, dan lapisan tanah atas yang tebal dan gembur merupakan kondisi langka di wilayah dataran tinggi berbatu ini, menciptakan keuntungan alami untuk sayuran jangka pendek dan bunga yang menyukai cuaca dingin. Dengan memanfaatkan hal ini, Quan Ba ​​secara konsisten memasok sayuran ke provinsi tersebut, mencapai pasar grosir di ibu kota dan beberapa jaringan supermarket di provinsi-provinsi utara.

Ladang kubis tumbuh subur dan hijau di komune Quan Ba ​​(provinsi Tuyen Quang). Foto: Tu Thanh.

Total luas lahan pertanian tahunan di Quan Ba ​​saat ini sekitar 5.276 hektar, dengan nilai produksi rata-rata sekitar 72 juta VND/hektar. Seluruh wilayah komune memiliki sekitar 700 hektar lahan yang diperuntukkan bagi budidaya sayuran, di mana lebih dari 250 hektar dikhususkan untuk berbagai jenis sayuran (kubis, kangkung, tomat, mentimun, dll.) dan lebih dari 20 hektar untuk bunga mawar. Setiap hektar sayuran dan bunga di sini menghasilkan pendapatan bagi petani antara 200 dan 250 juta VND per tahun, berkali-kali lipat lebih banyak daripada tanaman jagung atau padi tradisional.

Sayuran tumbuh merata, dengan dedaunan yang lebat. Kubis yang dibudidayakan dengan cermat tumbuh rapat, berat, dan kurang rentan terhadap hama dan penyakit. Berbagai model produksi sayuran terpadu telah diterapkan, teknik pertanian intensif telah disebarluaskan, dan jadwal penanaman telah disesuaikan dengan permintaan pasar. Hasilnya, Quan Ba ​​setiap tahunnya memasok pasar dengan lebih dari 7.000 ton sayuran dan buah-buahan, serta jutaan bunga mawar, dengan total nilai lebih dari 100 miliar VND. Produksi sayuran dan bunga telah berkontribusi meningkatkan pendapatan rata-rata per kapita komune (diperkirakan pada tahun 2025) menjadi sekitar 48,6 juta VND, meningkat 20,3 juta VND dibandingkan tahun 2020.

Di Quan Ba, bagi banyak rumah tangga, sayuran merupakan dana "tabungan" musiman. Berkat bimbingan yang berdedikasi dari petugas penyuluh pertanian mulai dari persiapan lahan, pemilihan benih, pemupukan, pengendalian hama hingga panen, tanaman sayuran di sebagian besar rumah tangga tumbuh subur dan berkualitas seragam. Proses konsumsi juga telah meningkat, dengan bisnis-bisnis datang langsung ke ladang untuk membeli hasil panen, mengurangi biaya perantara dan risiko kepadatan pasar. Petani tidak lagi bergantung pada pedagang.

Bedengan sayuran ditutupi dengan lembaran plastik untuk mempertahankan kelembapan dan membatasi pertumbuhan gulma. Foto: Tú Thành.

Ibu Tran Thi May dari desa Bo Lach, komune Quan Ba, mengatakan: “Bersama dengan keluarga lain di desa, keluarga saya menyiapkan lahan, menabur benih, dan merawat kubis sesuai dengan petunjuk petugas penyuluh pertanian. Berkat kondisi iklim yang menguntungkan, kubis yang dihasilkan berkualitas baik dan berpenampilan menarik, dengan berat 1,5 hingga 3 kg per kepala. Tahun lalu, dengan cuaca yang baik, keluarga saya memperoleh puluhan juta dong dari satu kali panen kubis, dan total pendapatan tahunan kami lebih dari 50 juta dong.”

Namun, pertanian tidak selalu tentang angka yang menguntungkan. Tahun ini, terjadi hujan dingin yang berkepanjangan, badai petir, dan banjir berturut-turut. Ketika saya berkunjung, Ibu May sibuk merawat kubis yang baru dipanen, wajahnya tampak pucat karena cuaca tidak mendukung untuk panen sayuran tahun ini.

“Tahun ini, keluarga saya mengalami kerugian besar. Hujan lebat menghalangi kami untuk panen tepat waktu, dan sayuran hancur di ladang. Biasanya, keluarga saya menanam tiga kali panen sayuran setiap tahun. Di awal tahun, saya menanam hampir 7.000 bibit kubis, berharap dapat menutup biaya dan menabung untuk anak-anak saya. Tetapi pada bulan April, hujan lebat dan banjir menghancurkan ribuan tanaman. Keluarga saya juga menanam mentimun dan tomat, tetapi harga tomat rendah, dan kami tidak banyak menjualnya,” kata Ibu May dengan sedih.

Kubis segar hasil panen dari keluarga Ibu Tran Thi May (desa Bo Lach, kecamatan Quan Ba, provinsi Tuyen Quang). Foto: Tu Thanh.

Kisah Ibu May bukanlah hal yang jarang terjadi di kalangan petani di Quan Ba. Meskipun berada di daerah yang memiliki keunggulan, teknik yang maju, dan saluran distribusi yang mapan, para petani masih menghadapi kesulitan ketika bencana alam melanda. Kekhawatiran terus-menerus tentang hujan yang tidak sesuai musim, banjir bandang, dan penurunan harga pertanian selama musim puncak selalu ada.

Bencana alam tidak dapat diprediksi dan tidak dapat dihindari, tetapi yang menggembirakan di Quan Ba ​​adalah perubahan pola pikir di kalangan masyarakat. Di luar memenuhi kebutuhan sehari-hari, mereka telah mengalihkan fokus ke pertanian komersial, membentuk kelompok, mengelola harga, dan menjaga kualitas yang konsisten. Akibatnya, sayuran dan bunga telah menjadi produk utama komune tersebut.

Menanam sayuran dan bunga seiring dengan pariwisata berbasis pengalaman.

Perkembangan kawasan pertanian sayuran Quan Ba ​​dalam beberapa tahun terakhir terutama merupakan kisah restrukturisasi tanaman. Dari ladang jagung berproduktivitas rendah, pemerintah desa mendorong masyarakat untuk beralih ke tanaman bernilai lebih tinggi berdasarkan kondisi iklim mikro dan permintaan pasar. Hasilnya, lebih dari 346 hektar telah dikonversi, termasuk 36,2 hektar yang dikonversi sepenuhnya dan 310 hektar yang dikonversi secara musiman. Sayuran di luar musim seperti mentimun, tomat, terong, labu, dan kubis cocok untuk kondisi tanah dan iklim setempat, dan menghindari masalah panen melimpah yang menyebabkan penurunan harga melalui jadwal tanam yang fleksibel.

Menurut Bapak Vang Minh Chuong, Kepala Departemen Ekonomi Komune Quan Ba, komune tersebut telah mengeluarkan rencana untuk mengembangkan pertanian sirkular. Fokus utamanya adalah meninjau model keterkaitan produksi-konsumsi, terutama di bekas wilayah Quyet Tien - tempat terkonsentrasinya model produksi sayuran utama. "Berdasarkan model yang ada, kami akan menilai kelebihan dan kekurangannya, mempromosikan kekuatan, dan mengatasi kelemahan untuk menerapkan solusi komprehensif dalam mengembangkan area produksi sayuran khusus yang terkait dengan konsumsi," kata Bapak Chuong.

Dalam periode mendatang, komune Quan Ba ​​akan fokus pada pengembangan pertanian sirkular, merencanakan area penanaman sayuran terkonsentrasi, dengan setiap desa memiliki 1-2 titik pembelian, dan menghubungkan produksi dengan wisata pengalaman. Foto: Tu Thanh.

Terkait distribusi, setiap desa menunjuk 1-2 rumah tangga untuk bertindak sebagai agen pembelian bagi penduduk desa. Melalui agen-agen ini, pelaku usaha akan memperoleh informasi tentang musim tanam dan volume produksi tidak hanya di dalam komune tetapi juga di daerah lain, sehingga menstabilkan harga, meningkatkan nilai produk, dan menghindari risiko yang terkait dengan investasi besar yang menghadapi penurunan harga. Orientasi umumnya adalah produksi yang berorientasi pada permintaan pasar dan sinyal pasar.

Bersamaan dengan itu, komune ini merencanakan dan memperluas area produksi sayuran terkonsentrasi, menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, memelihara dan mengembangkan keterkaitan produksi-konsumsi, serta menghubungkan budidaya sayuran dan bunga dengan wisata pengalaman untuk meningkatkan layanan dan hasil produksi. "Kami juga meningkatkan kualitas, membangun merek untuk setiap produk dan setiap unit produksi, serta membentuk label identifikasi untuk mengelola area pertanian. Tujuannya adalah untuk menghasilkan dalam jumlah besar, secara terkonsentrasi, memastikan kualitas dan pengakuan merek untuk sayuran Quan Ba," tambah Bapak Chuong.

Resolusi Kongres Partai Komune Quan Ba ​​untuk periode 2025-2030 secara jelas menetapkan tujuan untuk mengubah tambahan 200 hektar tanaman berproduktivitas rendah menjadi tanaman bernilai tinggi (30 hektar monokultur, 170 hektar konversi musiman); dan meningkatkan nilai produk menjadi 80 juta VND/hektar atau lebih. Salah satu dari tiga terobosan tersebut adalah mengembangkan ekonomi sirkular di bidang pertanian yang terkait dengan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi serta memperluas keterkaitan konsumsi produk.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-phu-rau-tren-cao-nguyen-da-d779061.html