Pada akhir Agustus, keluarga Bapak Nguyen Van Truong di desa Dong Gia, komune Xuan Luong, bersiap untuk menjual ternak kambing mereka. Bapak Truong berkata: "Sejak awal tahun, keluarga saya telah menjual hampir 54 ton kambing komersial. Karena harga jual yang tinggi, keluarga saya memperkirakan keuntungan lebih dari 1 miliar VND, 400 juta VND lebih tinggi dari tahun lalu."
Tuan Nguyen Van Truong merawat kawanan kambing milik keluarganya. |
Diketahui bahwa keluarga Bapak Truong telah beternak kambing sejak tahun 2016. Awalnya, mereka terutama memelihara kambing lokal, yang berukuran kecil dan dibiarkan berkeliaran bebas di perbukitan, rentan terhadap penyakit dan pertumbuhannya lambat. Pada tahun 2021, setelah mengunjungi peternakan percontohan di komune Bo Ha, Bapak Truong berinvestasi dalam membangun kandang yang luas dan berventilasi baik untuk beternak kambing. Jenis kambing juga diganti dengan jenis impor, terutama jenis Boer dari Thailand. Pakan kambing meliputi rumput gajah, tanaman pisang, jagung, dan dedak padi. Tanaman pisang dan jagung diberikan segar; rumput gajah dicincang, difermentasi dengan probiotik, lalu dicampur dengan dedak padi untuk dimakan kambing. "Ketakutan terbesar saat beternak kambing adalah diare. Namun, sejak memberi mereka ampas biji-bijian dari penyulingan dan bir, hal itu telah membantu mencegahnya," Bapak Truong berbagi pengalamannya.
Karena peternakan kambing sangat menguntungkan, dalam beberapa tahun terakhir, keluarga Bapak Truong telah menjual sekitar 3-4 kelompok kambing setiap tahunnya, setiap kelompok terdiri dari 400-500 ekor, sehingga menjadi keluarga peternak kambing skala besar di komune tersebut. Menurut Bapak Truong, pasar saat ini cukup menguntungkan, hampir tidak ada kambing yang dijual. Pedagang dari banyak provinsi dan kota, seperti Hanoi , Phu Tho, dan Hung Yen, datang untuk membelinya.
Sebenarnya, bukan hanya keluarga Bapak Truong; saat ini, ada sekitar 30 rumah tangga di komune Xuan Luong yang beternak kambing menggunakan metode ini, dengan skala ratusan kambing per tahun per rumah tangga. Rumah tangga-rumah tangga ini terkonsentrasi di desa-desa Nghe, Dong Gian, Dong Gia, dan Lang Duoi. Total pendapatan dari peternakan kambing untuk rumah tangga di seluruh komune mencapai puluhan miliar VND. Bapak Le Hong Viet, Ketua Komite Rakyat komune Xuan Luong, mengatakan: “Dalam waktu dekat, kami akan terus fokus pada pengarahan perluasan model peternakan kambing ini. Ini termasuk mendirikan koperasi untuk memfasilitasi akses ke pinjaman preferensial, pertukaran dan pembelajaran teknik, dan menjamin penjualan produk; bertujuan untuk membangun merek kolektif, "Kambing Xuan Luong," untuk meningkatkan nilai produk.”
Sumber: https://baobacninhtv.vn/thu-tien-ty-tu-nuoi-de-postid425122.bbg






Komentar (0)