Makanan jalanan disorot dalam Bulan Aksi Keamanan Pangan provinsi Lao Cai 2025

Salah satu tema pelaksanaan Bulan Aksi Keamanan Pangan 2025 (Bulan Aksi) yang dicanangkan oleh Komite Rakyat Provinsi dalam Rencana Pelaksanaan adalah "Makanan Jalanan". Selain itu, tema tersebut juga menekankan dapur umum dan layanan katering; Bulan Aksi berlangsung dari 15 April hingga 15 Mei 2025.

Makanan jalanan disorot dalam Bulan Aksi Keamanan Pangan di Provinsi Lao Cai tahun 2025. Dalam foto: Warung makanan pinggir jalan di gerbang Pusat Pendidikan Kejuruan - Pendidikan Berkelanjutan Kota Lao Cai.

Untuk melaksanakan Bulan Aksi, tingkat provinsi dan kabupaten akan menyelenggarakan upacara peluncuran untuk menanggapi dan menyebarluaskan propaganda, yang menekankan risiko keracunan makanan, penyakit menular bawaan makanan, dan peraturan hukum tentang penanganan pelanggaran keamanan pangan.

Sebuah kios sarapan di jalan Chau Uy, kecamatan Bac Cuong, kota Lao Cai .

Beberapa slogan yang ditetapkan oleh Komite Rakyat Provinsi dalam Rencana Pelaksanaan Bulan Aksi Keamanan Pangan tahun 2025 adalah: "Menangani dengan tegas organisasi, individu, produksi, dan perusahaan yang melanggar peraturan keamanan pangan"; "Mendorong penerapan teknologi tinggi, memprioritaskan pengembangan area khusus untuk produksi pangan yang aman"; "Mengembangkan pertanian hijau yang berkelanjutan"; "Demi kesehatan konsumen, sama sekali tidak menggunakan bahan kimia, antibiotik yang tidak tercantum dalam daftar, atau zat terlarang dalam peternakan dan akuakultur"; "Memilih makanan dengan asal dan keamanan yang jelas adalah untuk melindungi kesehatan Anda dan keluarga"; "Makan makanan yang dimasak, minum air matang, cuci tangan secara teratur dengan sabun"; "Melaporkan pelanggaran keamanan pangan adalah tanggung jawab semua orang"; "Menjaga kebersihan tempat makan, mengawetkan makanan dengan benar, mencegah keracunan makanan"...

Sumber: https://baolaocai.vn/thuc-an-duong-pho-duoc-nhan-manh-trong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-tinh-lao-cai-nam-2025-post399438.html