Saat berjalan menyusuri jalan internal menuju area produksi pertanian, seseorang dapat dengan mudah merasakan tampilan zona produksi yang terencana dengan baik, bersih, dan indah. Deretan rumah kaca, kandang ternak, kolam ikan, dan stasiun pengolahan terpusat diatur secara ilmiah , membentuk sistem yang sinkron dan modern. Efektivitas Proyek QN-21 terlihat jelas pada hasil panen, di setiap petak sayuran hijau yang subur, di setiap area peternakan yang dioperasikan secara ilmiah, dan terutama pada kualitas makanan sehari-hari para prajurit.
Dalam melaksanakan Proyek tersebut, Resimen 102 secara rutin memberikan pengarahan kepada para perwira dan prajuritnya tentang peran dan pentingnya produksi pertanian dalam situasi baru. Letnan Kolonel Dang Sy Ngoc, Komandan Resimen 102, mengatakan: “Komite Partai dan komando Resimen telah mengembangkan resolusi khusus, menetapkan tugas-tugas spesifik kepada setiap instansi dan unit; dan mengorganisir pelaksanaannya secara serentak mulai dari perencanaan wilayah produksi pertanian, pengerahan pasukan hingga pengelolaan dan pengoperasian produksi.”
Untuk memastikan implementasi yang efektif, Resimen membentuk Tim Produksi dan Pengolahan khusus yang terdiri dari 13 anggota. Peternakan, budidaya ikan, dan pengolahan terpusat dikelola langsung oleh Departemen Logistik dan Teknik; unit utama bertanggung jawab atas budidaya tanaman di bawah bimbingan teknis dari departemen khusus.
 |
Para perwira dan prajurit Resimen 102 (Divisi 308, Korps 12) sedang merawat kebun sayur mereka yang subur. |
Resimen tersebut telah berinvestasi dalam infrastruktur komprehensif untuk mendukung produksi, termasuk: dua kandang ayam broiler dengan luas 700m² dan kapasitas 7.000 ekor ayam; rumah kaca untuk budidaya sayuran dengan luas 1.024m²; rumah jaring untuk budidaya sayuran dengan luas 4.140m²; dan sistem irigasi otomatis dan irigasi tetes untuk lebih dari 21.000m² kebun dan teralis. Unit ini juga telah membangun stasiun pengolahan terpusat dengan luas 260m² beserta sistem halaman, jalan, dan tangki pengolahan air limbah yang tersinkronisasi, memenuhi persyaratan produksi ke arah pertanian sirkular dan modern.
Sampai saat ini, total luas zona produksi pertanian telah mencapai lebih dari 76.000 m², termasuk 23.000 m² kolam ikan dan lebih dari 42.000 m² kebun sayur dan tanaman merambat. Skala peternakan tetap stabil dengan 250 induk babi, 1.280 babi penggemukan, 50.000 unggas petelur, dan 7.000 unggas pedaging; selain itu, unit ini juga sedang bereksperimen dengan peternakan burung unta.
Sistem rumah kaca dan jaring, bersama dengan irigasi otomatis, telah terbukti sangat efektif, membantu meningkatkan produktivitas, mengurangi biaya tenaga kerja, dan mengurangi dampak kondisi cuaca. Di area rumah kaca, unit ini menanam tanaman berkualitas tinggi di luar musim seperti melon, semangka, dan mentimun; rumah kaca berjaring berfokus pada sayuran jangka pendek; dan area teralis menanam zucchini, loofah, dan kacang panjang sesuai musim.
 |
| Memanen telur ayam di area peternakan unggas terkonsentrasi Resimen 102 (Divisi 308, Korps 12). |
Sejak diperkenalkannya rumah kaca dan sistem irigasi otomatis, budidaya sayuran menjadi jauh lebih mudah, menghasilkan pertumbuhan yang seragam, lebih sedikit hama dan penyakit, serta hasil panen yang stabil. Melihat hamparan sayuran hijau subur yang memasok ruang makan unit, semua orang merasa senang. Berkat ini, selama bertahun-tahun, Resimen 102 secara konsisten memastikan 100% kebutuhan sayurannya terpenuhi untuk para prajurit, dan terkadang bahkan memberikan bantuan kepada unit lain di daerah tersebut.
Dalam bidang peternakan, Resimen 102 secara ketat menerapkan langkah-langkah pencegahan dan pengendalian penyakit; berkoordinasi erat dengan pasukan veteriner dan badan-badan khusus untuk mengendalikan situasi penyakit. Peternakan diorganisir dalam beberapa kelompok, untuk memastikan operasional sesuai kapasitas yang dirancang, menjaga kebersihan lingkungan, dan menjamin keamanan dari penyakit.
Selain produksi, stasiun pengolahan terpusat dimanfaatkan secara efektif untuk penyembelihan, pengolahan awal, dan pengolahan produk makanan seperti sosis, bakso, perkedel ikan, tahu, tauge, acar sayuran, dan lain-lain. Ruang makan mempertahankan menu yang seragam, memastikan keamanan dan kebersihan makanan yang mutlak. Jatah makanan aktual untuk para prajurit secara konsisten melebihi standar yang ditetapkan oleh Kementerian Pertahanan Nasional .
Kapten Vuong Duc Giang, Asisten Quartermaster Resimen 102, mengatakan: “Di stasiun pengolahan terpusat, kami secara ketat menerapkan proses siklus tertutup mulai dari penerimaan bahan baku hingga pengolahan makanan. Harga produk yang dipasok ke ruang makan selalu dikontrol ketat, 10% hingga 20% lebih rendah dari harga pasar, sehingga berkontribusi pada terjaganya kualitas nutrisi pasukan yang stabil.”
Berkat implementasi Proyek QN-21 yang terkoordinasi, pekerjaan produksi dan pengolahan di Resimen 102 telah mencapai banyak hasil positif. Produksi sayuran hijau, daging, telur, dan produk olahan dasar secara memadai memenuhi kebutuhan pangan rutin pasukan; kualitas makanan telah meningkat secara signifikan, dan kehidupan materiil dan spiritual pasukan semakin meningkat. Melalui keterlibatan yang tegas dari komite Partai dan para komandan, serta semangat kemandirian dan peningkatan diri pasukan, Resimen telah berhasil membangun sistem produksi dan pengolahan terpusat modern yang terintegrasi. Ini merupakan fondasi penting bagi unit untuk terus mempromosikan gerakan teladan "Membangun unit yang unggul dalam pemberian makan pasukan dan manajemen perbekalan pasukan yang baik," mempertahankan persentase pasukan yang sehat yang tinggi, dan siap menerima serta menyelesaikan semua tugas yang diberikan dengan sukses.
Sumber: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/thuc-tuc-binh-cuong-o-trung-doan-102-1045655
