Nikmati kuliner dunia terbaik di Hanoi.

(NLDO) - Festival Budaya Kuliner Internasional 2025 menjanjikan untuk menyajikan beragam keunggulan kuliner global yang semarak.

Dengan tema "Perjalanan Kuliner Melintasi Lima Benua," Festival Budaya Kuliner Internasional 2025 akan berlangsung pada tanggal 22 dan 23 November di Kawasan Diplomatik di Hanoi. Festival ini diselenggarakan oleh Departemen Layanan Diplomatik bekerja sama dengan Departemen Protokol Negara, Departemen Informasi dan Pers, dan surat kabar World and Vietnam, serta pihak-pihak lainnya.

Perwakilan dari Komite Penyelenggara dan Dewan Penasihat membahas isi program Festival.

Pada konferensi pers tanggal 11 November, Ibu Hoang Thu Nga, Wakil Ketua Panitia Penyelenggara festival, menyatakan bahwa festival ini bertujuan untuk merayakan kuliner sebagai perjalanan emosi dan koneksi, di mana setiap hidangan bukan hanya sekadar rasa tetapi juga cerita tentang budaya, sejarah, dan identitas setiap bangsa. Melalui setiap hidangan, kita tidak hanya berbagi cita rasa tetapi juga berbagi kreativitas, saling pengertian, dan menginspirasi semangat kerja sama.

Dengan partisipasi lebih dari 120 stan dari kedutaan besar, konsulat, pusat kebudayaan asing, departemen urusan luar negeri setempat, bisnis domestik dan internasional, festival tahun ini menjanjikan gambaran yang semarak tentang keunggulan kuliner global, sekaligus menegaskan citra Vietnam sebagai "rumah bersama" budaya dunia .

Ibu Hoang Thu Nga, Wakil Ketua Panitia Penyelenggara Festival Budaya Kuliner Internasional 2025, berbicara pada konferensi pers.

"Festival ini juga menandai perkembangan baru dalam kualitas organisasi, dengan pertunjukan, pertukaran budaya, dan pengalaman kuliner yang dirancang agar lebih kaya dan beragam, menciptakan ruang hiburan lengkap bagi masyarakat dan teman-teman internasional."

"Melalui pertemuan ini, kami tidak hanya menampilkan keindahan budaya kuliner global, tetapi juga menyebarkan pesan tentang Vietnam yang dinamis dan ramah, yang siap terhubung untuk perdamaian, kerja sama, dan pembangunan," kata Ibu Hoang Thi Nga.

Para delegasi menikmati hidangan Vietnam pada konferensi pers tanggal 11 November.

Festival ini menjanjikan acara budaya yang unik selama musim liburan akhir tahun, di mana pengunjung dan teman-teman internasional dapat menjelajahi dunia melalui kulinernya. Yang menarik, ini adalah tahun pertama penyelenggara menerapkan teknologi digital dengan "Sudut Interaktif Digital" – di mana pengunjung dapat mencari informasi program, melihat jadwal acara, mempelajari hidangan khas setiap negara, dan berpartisipasi dalam pengalaman multimedia modern.

Para koki Pakistan menyiapkan makanan panggang tradisional di Festival Budaya Kuliner Internasional 2024.

Festival ini mencakup serangkaian kegiatan inovatif dan kreatif seperti "Buku Harian Kuliner Tanpa Batas," "Pertunjukan Makanan Mode," dan "Festival Bir Global." Area "Rumah Bersama ASEAN," "Jalan Raya Kuliner Global," dan "Tiga Wilayah Vietnam" menawarkan perjalanan kuliner penuh warna di mana makanan, budaya, dan masyarakat saling terkait dalam ruang terbuka yang dinamis.

Sumber: https://nld.com.vn/thuong-thuc-tinh-hoa-am-thuc-toan-cau-tai-ha-noi-196251111154913354.htm