Industri makanan laut berhasil melewati badai di awal tahun.

Meskipun menghadapi peningkatan hambatan kebijakan dan perdagangan, ekspor makanan laut pada bulan Januari mencatat awal yang positif dengan peningkatan sebesar 13%. Dalam menghadapi ketidakpastian global, industri ini akan secara proaktif merestrukturisasi strategi ekspornya, mengurangi ketergantungan pada pasar tradisional, memperluas eksploitasi domestik, dan mempromosikan produksi ramah lingkungan.

Pertumbuhan terutama didorong oleh pasar Asia.

Menurut Asosiasi Pengolahan dan Ekspor Makanan Laut Vietnam (VASEP), ekspor makanan laut pada Januari 2026 mencapai sekitar US$874 juta, meningkat 13% dibandingkan periode yang sama tahun 2025. Peningkatan ini mencerminkan upaya pelaku bisnis untuk mempertahankan laju pesanan di awal tahun, meskipun perdagangan makanan laut global terus menghadapi tekanan dari hambatan teknis dan faktor tarif di beberapa pasar utama.

Pertumbuhan di bulan pertama tahun ini terutama didorong oleh pasar Tiongkok, Jepang, dan ASEAN, serta oleh kelompok produk ikan pangasius, cumi-cumi, dan gurita.

Dengan demikian, Tiongkok dan Hong Kong terus menjadi pasar terbesar dengan omzet hampir $250 juta, meningkat 28,7% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Pendorong utama berasal dari permintaan impor udang untuk memenuhi kebutuhan Tahun Baru Imlek. Lobster memberikan kontribusi signifikan terhadap pertumbuhan ini, karena segmen udang premium banyak dikonsumsi selama liburan. Banyak bisnis mempercepat pengiriman ke Tiongkok pada bulan Januari, memanfaatkan peningkatan permintaan sebelum liburan.

Pada Januari 2026, ekspor makanan laut terus mencatat awal yang positif dengan peningkatan 13%, mencapai hampir $900 juta. Foto: VASEP

Ekspor makanan laut ke Jepang mencapai hampir $146 juta, naik 21,3%. Ini terus menjadi pasar yang stabil dengan permintaan yang baik untuk udang olahan, fillet ikan pangasius beku, serta cumi-cumi dan gurita. Ekspor ke ASEAN mencapai sekitar $69 juta, peningkatan yang signifikan sebesar 32,2%, mencerminkan tren peningkatan perdagangan intra-ASEAN dan permintaan tinggi di pasar seperti Thailand, Filipina, dan Singapura. Korea Selatan mencapai lebih dari $67 juta, naik 9,1%, terutama karena konsumsi cumi-cumi, gurita, dan ikan pangasius yang baik.

Sebaliknya, Uni Eropa hanya mencapai hampir $72 juta, turun 6,3%, karena permintaan yang lemah dan persediaan yang dibawa dari akhir tahun sebelumnya, terutama pada kelompok moluska dan kepiting/lobster. Timur Tengah juga mengalami penurunan 9,4%, menjadi sekitar $21 juta, setelah periode impor yang kuat pada akhir tahun 2025.

Sementara itu, pasar AS mencatat penurunan signifikan, terutama di sektor tuna, karena dampak peraturan Undang-Undang Perlindungan Mamalia Laut (MMPA). Nilai ekspor Januari mencapai sedikit di atas $96 juta, turun 9,9% dibandingkan tahun sebelumnya, terutama didorong oleh penurunan penjualan tuna sebesar 14%, mencapai $57 juta. Untuk udang, banyak bisnis secara proaktif mengirimkan barang lebih awal pada bulan Januari untuk mengurangi risiko sebelum hasil bea anti-dumping diumumkan pada 17 Februari. Akibatnya, nilai ekspor tidak turun tajam, tetapi ini berarti tekanan akan meningkat dalam beberapa bulan mendatang.

Dari segi struktur produk, udang tetap menjadi barang ekspor utama dengan omzet 331 juta USD, meningkat 6,4%, atau hampir 38% dari total ekspor. Pangasius juga menjadi sorotan, mencapai lebih dari 177 juta USD, meningkat tajam sebesar 33,2%. Ekspor cumi dan gurita mencapai hampir 69 juta USD, meningkat 30,9%. Ekspor kepiting dan kelompok krustasea lainnya menurun sebesar 10,6%, menjadi 31 juta USD, sedangkan ekspor kerang menurun sebesar 11,7%, menjadi sekitar 20 juta USD.

Memperkuat strategi diversifikasi pasar

Meskipun hasil positif di bulan Januari, menurut Wakil Sekretaris Jenderal VASEP, Le Hang, ekspor di bulan Februari kemungkinan akan menurun dibandingkan bulan sebelumnya dan sedikit dibandingkan periode yang sama pada tahun 2025 karena dampak simultan dari beberapa faktor yang tidak menguntungkan baik di dalam negeri maupun internasional.

Pertama, liburan Tahun Baru Imlek yang diperpanjang mengganggu aktivitas produksi, pengolahan, dan pengiriman di banyak bisnis, yang secara langsung berdampak pada kemajuan pesanan ekspor. Kedua, hasil akhir dari bea anti-dumping yang dikenakan pada udang Vietnam di pasar AS, yang secara resmi berlaku setelah 17 Februari, mulai menunjukkan dampak negatif yang jelas, mengurangi daya saing produk udang Vietnam di salah satu pasar utama.

Selain itu, hambatan dalam implementasi peraturan MMPA dan prosedur penerbitan sertifikat COA terus menghambat ekspor tuna dan beberapa produk makanan laut lainnya. Permintaan impor makanan laut China pada bulan Februari cenderung stagnan setelah periode penimbunan yang kuat pada bulan Januari.

Secara keseluruhan, gambaran ekspor makanan laut pada bulan pertama tahun ini menunjukkan bahwa momentum pertumbuhan saat ini sebagian besar bergantung pada pasar Asia, sementara kebijakan dan hambatan perdagangan di pasar AS semakin memainkan peran dominan. Hal ini dianggap sebagai faktor kunci yang akan memengaruhi tren ekspor makanan laut pada bulan-bulan berikutnya di tahun ini.

Pada tahun 2026, sektor perikanan menargetkan ekspor sebesar 11,5 miliar dolar AS. Menurut VASEP, untuk mencapai tujuan ini, sektor tersebut akan memperkuat strategi diversifikasi pasar, mengurangi ketergantungan pada beberapa pasar tradisional; dan sekaligus meningkatkan dukungan bagi bisnis untuk berekspansi ke pasar baru dan meningkatkan daya saing mereka.

Bersamaan dengan itu, menstabilkan rantai pasokan dengan cepat dan menghilangkan hambatan terkait mekanisme dan kebijakan merupakan faktor penting dalam mempertahankan pertumbuhan berkelanjutan. Industri ini juga akan fokus pada pengembangan ke arah yang ramah lingkungan, transparan, dan bertanggung jawab, memenuhi standar yang semakin ketat terkait lingkungan, ketertelusuran, transformasi digital, dan kepatuhan terhadap hukum domestik dan internasional.

Sumber: https://daibieunhandan.vn/thuy-san-vuot-song-dau-nam-10406654.html