Potensi pengembangan akuakultur

Kota Can Tho memiliki banyak keunggulan untuk mengembangkan budidaya perikanan secara ramah lingkungan, bersih, dan berteknologi tinggi. Dalam konteks petani skala kecil yang kekurangan modal dan keahlian teknis, penguatan hubungan antara petani dan pelaku usaha dianggap sebagai "kunci" untuk membentuk rantai nilai yang berkelanjutan.

Diversifikasi akuakultur

Dalam beberapa waktu terakhir, produksi produk budidaya perairan di Kota Can Tho cenderung meningkat, menyediakan banyak produk untuk ekspor, membantu petani menjual produk mereka dengan harga yang baik dan meningkatkan taraf hidup mereka.

Sebuah model budidaya ikan seabass di dalam tangki yang dilapisi lembaran plastik di Kota Can Tho.

Dalam tiga bulan pertama tahun 2026, luas lahan budidaya perikanan di kota tersebut mencapai 22.102 hektar, meningkat 76% dibandingkan periode yang sama tahun lalu; hasil panen melebihi 89.000 ton, meningkat 54,74% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, melampaui target sebesar 12%. Banyak rumah tangga percaya bahwa budidaya perikanan secara signifikan meningkatkan pendapatan dibandingkan dengan budidaya padi atau tanaman lainnya. Khususnya di daerah pesisir, pengembangan budidaya perikanan air payau membantu petani beradaptasi secara proaktif terhadap perubahan iklim dan kelangkaan air tawar.

Mungkin Anda juga suka

Perusahaan-perusahaan bergabung untuk mencapai target pertumbuhan (Bagian 2)>>> (Artikel 1) Perusahaan-perusahaan bergabung untuk mencapai target pertumbuhan

Mengembangkan Pertanian Cerdas - Bagian 1: Terobosan dari Institusi dan Pergeseran Pola PikirSektor pertanian Vietnam sedang mengalami transformasi besar, dari aspek kelembagaan hingga praktis, dengan fokus pada data dan teknologi digital. Dari arahan Resolusi 57-NQ/TW hingga penerapan AI, IoT, dan data spasial, sektor pertanian secara bertahap meningkatkan nilai, meningkatkan transparansi produksi, dan bergerak menuju pembangunan berkelanjutan.

Bertani padi terbukti tidak menguntungkan, sehingga seorang petani di provinsi Ha Tinh mengambil risiko dan menanam sesuatu yang menghasilkan miliaran dong di tahun pertama, dan mendapat pujian dari seluruh desa.Dari sawah berproduksi rendah, petani Dang The Bau, di desa Thai Yen, komune Dong Tien (provinsi Ha Tinh), dengan berani beralih menanam melon di rumah kaca, menerapkan teknologi tinggi, dan menghasilkan pendapatan miliaran dong setiap tahunnya.

Bapak Truong Thanh Hoang, yang tinggal di dusun Giong Chat, komune Lieu Tu, dan memiliki lahan budidaya ikan nila seluas 18 hektar, mengatakan: “Akhir-akhir ini, di komune Lieu Tu, para petani tidak hanya membudidayakan udang air payau (udang macan, udang kaki putih), tetapi juga berbagai jenis ikan seperti ikan kakap dan ikan nila… untuk memenuhi kebutuhan konsumsi domestik dan ekspor. Terutama dalam kondisi modal terbatas dan kurangnya penerapan teknologi tinggi secara luas dalam produksi, rotasi berbagai spesies perairan membantu petani mengurangi risiko wabah penyakit.”

Selain spesies budidaya utama seperti ikan pangasius dan udang air payau, para petani di Kota Can Tho juga memanfaatkan kolam, kanal, dan permukaan air yang ada untuk membudidayakan berbagai spesies perairan seperti nila, ikan gabus, nila merah, ikan kakap, ikan pomfret putih, ikan mas perak, ikan mas rumput, ikan mas biasa, dan ikan lele. Menurut Ibu Quach Thi Thanh Binh, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Kota Can Tho, kota ini memiliki garis pantai sekitar 72 km, ekosistem darat, pesisir, dan laut dengan sumber daya yang beragam dan melimpah, serta area yang cukup luas untuk budidaya perikanan. Melindungi dan mengembangkan sumber daya perairan merupakan prioritas utama bagi pemerintah kota, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pengembangan budidaya perikanan. Kapal-kapal penangkap ikan di kota ini terus dimodernisasi, beroperasi sesuai dengan peraturan, dan beralih ke penangkapan ikan lepas pantai, meningkatkan efisiensi dan mengurangi tekanan pada sumber daya perairan pesisir.

Fokus pada dukungan kepada para petani.

Untuk memaksimalkan potensi dan keuntungan dalam budidaya perikanan, pihak berwenang di Kota Can Tho telah melaksanakan berbagai kegiatan untuk mendukung para petani dalam meningkatkan efisiensi budidaya perikanan dan menstabilkan hasil produksi. Dinas Pertanian kota, berkoordinasi dengan daerah dan unit terkait, mempromosikan transfer teknik dan proses canggih, membantu masyarakat menerapkannya dalam budidaya perikanan untuk mengurangi biaya, menciptakan produk berkualitas tinggi dan aman, serta memenuhi permintaan pasar. Mereka juga secara teratur dan terus menerus memperbarui informasi tentang cuaca, pemantauan lingkungan air, dan peringatan tentang penyakit budidaya perikanan agar para petani dapat secara proaktif mencegah kerugian.

Banyak jenis produk budidaya perairan mencapai produktivitas dan hasil yang tinggi, terbukti sangat efisien secara ekonomi dibandingkan dengan banyak tanaman dan ternak lainnya. Namun, pengembangan akuakultur masih menghadapi banyak kesulitan, dipengaruhi oleh perubahan iklim, meningkatnya biaya produksi, dan harga yang tidak stabil untuk banyak produk perairan. Selain itu, terjadi peningkatan bencana alam dan penyakit yang menyerang produk perairan, sementara pasar semakin menuntut kualitas, keamanan, dan metode produksi yang ramah lingkungan, hijau, dan bersih.

Menurut Bapak Johan van den Ban, Direktur Jenderal De Heus Vietnam dan Asia (bagian dari Royal De Heus Group - Belanda), survei terhadap area budidaya perikanan di Kota Can Tho menunjukkan bahwa kota tersebut memiliki potensi besar untuk pengembangan budidaya perikanan. De Heus memiliki tiga pabrik pakan ternak di Can Tho, termasuk dua pabrik pakan budidaya perikanan. Perusahaan ini berkeinginan untuk memperkuat hubungan dan kerja sama dengan para petani untuk membentuk rantai pasokan berteknologi tinggi yang membantu mengembangkan produksi ke arah yang ramah lingkungan, berkelanjutan, dan bernilai tinggi. Perusahaan akan mendampingi para petani budidaya perikanan dengan menyediakan pakan dan bibit yang sesuai dengan harga yang tepat, bersama dengan solusi teknis untuk membantu petani berhasil dalam budidaya mereka, dan mendukung mereka dalam menjalin hubungan dengan konsumen untuk memastikan saluran penjualan produk yang stabil.

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.

Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.

Vietnam dan Amerika Serikat memperkuat kerja sama dalam mengatasi dampak perang.VTV.vn - Pada tanggal 22 Juni, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS Hung Cao.

Teks dan foto: KHANH TRUNG

Sumber: https://baocantho.com.vn/tiem-nang-phat-trien-nuoi-thuy-san-a203634.html