Tomonoura: Sebuah desa tepi laut dengan sejarah unik di Jepang.

Tomonoura, sebuah desa di Prefektur Hiroshima, telah menempati lokasi utama di pantai Laut Pedalaman Seto selama lebih dari 1.400 tahun.

Menurut CNN, "anugerah alam" dan ketiadaan industrialisasi serta modernisasi telah melestarikan keindahan alami kota pelabuhan Jepang ini hingga saat ini. Dengan populasi sekitar 3.350 jiwa, Tomonoura tetap menjadi desa yang tenang dan indah, tempat perlindungan dari Tokyo, Kyoto, dan destinasi populer Jepang lainnya yang seringkali terlalu ramai.

Pemandangan di kota pesisir Tomonoura. Foto: Image navi/QxQ images/Alamy Stock Photo

Desa tersebut baru-baru ini menjadi terkenal sebagai destinasi yang menjadi lokasi syuting film Marvel "The Wolverine" dan film animasi Studio Ghibli "Ponyo on the Cliff by the Sea," yang disutradarai oleh Hayao Miyazaki, setelah ia dilaporkan menyewa sebuah rumah di sana selama dua bulan.

Pelabuhan tunggu pasang surut

Tomonoura terletak di jantung Taman Nasional Setonaikai yang berada di pesisir, yang didirikan pada tahun 1934 dan merupakan salah satu taman nasional pertama di Jepang. Meskipun sedikit yang diketahui tentang asal-usul Tomonoura, kota nelayan ini disebutkan dalam delapan puisi tanka tertua di Jepang, yang ditulis antara sekitar tahun 600 dan 750 Masehi.

Terletak di semenanjung tempat arus dari timur dan barat bertemu, kota pelabuhan ini telah mengembangkan keunggulan ekonomi yang kuat melalui pariwisata.

Karena kapal harus menunggu pasang surut berubah arah dan angin berhembus kencang sebelum dapat berlayar, kota Tomonoura dikenal sebagai shiomachi no minato, yang berarti "pelabuhan yang menunggu pasang surut".

Konon, pasang surut air laut telah membawa banyak pengunjung ke sini. Mereka termasuk pedagang, prajurit, bajak laut, penulis, revolusioner, pedagang Belanda dari Nagasaki, dan utusan Korea.

Kini, sejarah telah memudar, tetapi banyak pengunjung pertama Tomonoura mungkin masih mengenali pelabuhan kecil berbentuk lingkaran tersebut, di belakangnya berdiri rumah-rumah kota tradisional dan kuil-kuil. Sekitar 280 bangunan berasal dari periode Edo, termasuk lebih banyak struktur terkait pelabuhan daripada tempat lain di Jepang.

Joyato, mercusuar batu tertinggi di Jepang, dianggap sebagai jantung spiritual pelabuhan, tempat berlabuhnya banyak kapal nelayan. Di bawah mercusuar, dibangun dermaga batu dengan 24 anak tangga yang mengarah ke laut untuk memudahkan bongkar muat barang tanpaTergantung pasang surut air.

Pemandangan dan kuliner

Tomonoura memiliki sekitar 280 bangunan yang berasal dari periode Edo. Foto: Beth Reiber

Satu-satunya jalan menuju kota ini menawarkan pemandangan yang menakjubkan, dengan pegunungan di satu sisi dan laut di sisi lainnya. Rambu-rambu mengingatkan pejalan kaki untuk tetap berada di sisi jalan, dan tidak berjalan di bagian tengah jalan.

Tentu saja, berjalan-jalan adalah kenikmatan utama dalam menikmati kehidupan di desa nelayan sepenuhnya. Orang-orang berjalan-jalan dengan anjing mereka. Perahu nelayan datang dan pergi. Seorang pria menjual makanan laut dari belakang truk.

Tomonoura, begitu sebutan akrabnya, membangkitkan perasaan nostalgia, yang terlihat jelas di tempat-tempat seperti Hirai Shoten. Roti, sabun cuci piring, dan kebutuhan sehari-hari berjajar di rak kayu, tetapi lentera Jepang di bagian depan mengumumkan bahwa spesialisasi toko ini adalah oden, hidangan Jepang yang sangat mudah dimakan.

Peta situs bersejarah berbahasa Inggris menunjukkan bahwa desa Tomonoura memiliki lebih dari 20 kuil dan tempat suci.

Tradisi anggur herbal Homeishu

Kuil Abuto Kannon sangat terkenal. Foto: Beth Reiber

Ota Residence adalah rumah kota termegah di Tomonoura, sebuah kompleks yang terdiri dari sembilan bangunan, termasuk rumah utama dua lantai, gudang, dan tempat pembuatan sake homeishu.

Pemilik rumah tersebut adalah keluarga Nakamura, yang ahli dalam pengobatan herbal Tiongkok, yang menciptakan anggur herbal homeishu pada tahun 1659 menggunakan 16 jenis herbal dan tanaman yang berbeda. Mereka kemudian diberikan monopoli atas produksi dan penjualan anggur ini, mempertahankan hak eksklusif mereka sepanjang periode Edo.

Anggur herbal, yang dipercaya dapat menyembuhkan segala penyakit, telah menjadi suguhan favorit bagi para bangsawan feodal dan pedagang kaya yang berkunjung sejak zaman kuno.

Saat ini, empat pabrik sake herbal homeishu melanjutkan tradisi ini, termasuk Homeishuya, rumah burung layang-layang. Namun karena keluarga Nakamura tidak pernah membagikan resep pembuatan sake homeishu, rasa sake dari setiap pabrik homeishu berbeda-beda tergantung pada bagaimana rempah-rempah, termasuk ginseng, kayu manis, akar manis, cengkeh, kunyit, dan adas, dikombinasikan.

Minuman keras herbal Homeishu dapat dinikmati langsung, dengan es batu, dicampur dengan soda, atau dalam koktail. Untuk memenuhi selera generasi muda, keluarga-keluarga memproduksi homeishu dengan tambahan buah plum, aprikot, atau jahe.

Diketahui bahwa jenis anggur herbal ini sangat baik untuk melancarkan peredaran darah dan bermanfaat jika Anda memiliki jari tangan dan kaki yang dingin. Pada dasarnya, ini tentang membersihkan dari dalam ke luar.

Selain itu, industri penting lainnya di Tomonoura adalah pengolahan logam, karena semua kapal yang menunggu saat pasang membutuhkan jangkar dan pasak. Masih ada sekitar 10 perusahaan, tetapi Sangyo Corporation adalah satu-satunya yang terus menggunakan teknologi komputer modern yang dikombinasikan dengan metode tradisional untuk memelihara kapal-kapal lautnya.

Menurut toquoc.vn

Sumber: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/38/192009/tomonoura-ngoi-lang-ven-bien-co-lich-su-dac-biet-o-nhat-ban