Kota Ho Chi Minh memiliki seratus hal menarik untuk dilakukan.

1. "Tampilan baru" sungai ini juga merupakan kisah yang dapat dibanggakan oleh warga Saigon - Ho Chi Minh City. Sebelumnya, menyebut kanal Nhieu Loc - Thi Nghe menimbulkan rasa takut pada orang-orang. Saat itu, kedua sisi kanal dipenuhi rumah-rumah kumuh, ditumbuhi gulma dan sampah, tampak tidak sedap dipandang; air di kanal berwarna hitam, kental, dan mengeluarkan bau busuk yang menyengat. Kini, sungai tersebut telah direvitalisasi.

Bagian Sungai Saigon yang mengalir melalui Distrik Binh Thanh, Kota Ho Chi Minh.

Di sore hari, orang-orang dapat berjalan-jalan di sepanjang jalan Truong Sa dan Hoang Sa dan mendengarkan napas kota. Sekitar tengah hari, mereka dapat bersantai di bawah naungan pohon, terlelap dalam tidur siang. Di pagi hari, orang-orang duduk di kafe, menyeruput kopi, mengisi energi untuk hari baru di udara segar dan hijau. Tidak ada yang membicarakan perubahan pada kanal, tetapi semua orang tahu bahwa lingkungan tempat tinggal mereka telah meningkat secara signifikan!

Sungai itu pada akhirnya akan menjadi hijau! Dan jembatan tidak hanya menyelesaikan masalah lalu lintas tetapi juga merangsang pembangunan sosial -ekonomi antarwilayah, mendorong perekonomian kota ke puncak negara dalam hal pendapatan. Jembatan Binh Trieu, Jembatan Ba ​​Son, Jembatan Thu Thiem, Jembatan Phu My, Jembatan Saigon, Jembatan Nguyen Van Cu, Jembatan Binh Loi, Jembatan Ong Lon, Jembatan Khanh Hoi..., selama bertahun-tahun, jembatan-jembatan ini telah menjadi bagian dari kenangan yang diingat oleh mereka yang berada jauh tentang Saigon - Kota Ho Chi Minh.

2. Budaya dari seluruh negeri, bahkan dunia , bertemu di Saigon - Kota Ho Chi Minh karena struktur sosialnya yang fleksibel. Penduduk yang tinggal, belajar, dan bekerja di sini berasal dari berbagai wilayah negara, termasuk warga asing. Mereka membawa serta banyak perbedaan, seperti agama, etnis, adat istiadat, budaya, dan gaya hidup, yang berbaur menjadi semangat komunitas yang terbuka dan toleran. Hal ini menambah keindahan lanskap budaya Saigon - Kota Ho Chi Minh, menciptakan pesona penduduknya: ramah, bersahabat, menyenangkan, dan sangat penyayang.

Saigon - Kota Ho Chi Minh adalah "tanah yang diberkati," "campuran berbagai budaya," tetapi mewujudkan kekuatan persatuan nasional tradisional. Singkatnya, budaya Saigon - Kota Ho Chi Minh, yang dibangun di atas fondasi budaya nasional, budaya sosialis, dan Pemikiran Ho Chi Minh , telah terus berkembang selangkah demi selangkah.

Saat ini, menjelajahi lorong-lorong berliku yang sejajar dengan Gang 148 di Jalan Ton Dan di Distrik 4, orang tidak lagi merasakan kesunyian yang mencekam di daerah tersebut. Yang lama dan yang baru saling terkait, dengan yang lama berubah setiap hari seiring dengan ritme kehidupan modern… Lorong-lorong dan orang-orang di Distrik 4 sekarang berbeda dari dulu, demikian penegasan banyak warga Saigon.

3. Mengunjungi Kota Ho Chi Minh seperti mengunjungi "surga kuliner." Masakan di sini merupakan perpaduan dari berbagai hidangan lezat dan unik dari budaya Timur dan Barat, modern dan tradisional. Dan baik di pusat kota maupun di pinggiran kota, orang-orang masih suka makan singkong kukus dengan santan dan saus wijen – dan hanya singkong dari Cu Chi yang benar-benar lezat!

Saya punya seorang bos yang, setiap tahun pada peringatan kematian ibunya, meletakkan singkong kukus dengan santan di atas altar sebagai persembahan. Dia bilang ibunya sangat menyukai hidangan ini semasa hidupnya. Selama masa subsidi, kehidupan cukup sulit bagi keluarga bos saya. Setiap hari, orang tuanya bekerja keras di ladang untuk mencari nafkah bagi keluarga mereka yang berjumlah enam orang. Makanan mereka biasanya terdiri dari jagung, singkong, dan kangkung...

Setiap pagi sebelum berangkat sekolah, saudara perempuan bos saya selalu sarapan singkong. Terkadang, nenek mereka dengan teliti membuat mi singkong atau kue singkong panggang untuk mereka nikmati sebagai variasi menu. Sering memakannya, sering melihatnya... aroma singkong seolah meresap ke dalam diri bos saya, menjadi perasaan berharga yang penuh kenangan, sehingga ketika ia mengingatnya, ia mengenang masa-masa sulit.

Kini, singkong kukus dengan santan bukan hanya menjadi hidangan yang berkesan bagi warga Cu Chi, tetapi juga bagi wisatawan dari dekat dan jauh, dan tentunya bagi kepala negara dan para tamu ketika mereka mengunjungi Terowongan Cu Chi.

Dan hidangan nasi pecah "sa bi chuong" – permainan kata dari nasi pecah "iga babi, kulit babi, dan bakso babi" – juga dianggap sebagai salah satu makanan lezat terbaik di Saigon. Ada yang bilang iga babi, kulit babi, dan bakso babi bisa ditemukan di mana saja. Tapi, untuk mengatakan bahwa itu benar-benar lezat, nasi pecah dengan iga babi, kulit babi, dan bakso babi di Saigon "sangat lezat," saya dapat dengan yakin mengatakan! Di sini, waktu terbaik untuk makan hidangan ini adalah tengah malam atau pagi buta. Oleh karena itu, jika Anda berkendara santai di sekitar kota pada waktu yang sepi, Anda tidak akan kesulitan menemukan warung pinggir jalan sederhana yang menjual hidangan ini, tanpa papan nama, tetapi ramai dikunjungi pelanggan.

Berkunjung ke Saigon – Kota Ho Chi Minh tanpa mencoba nasi pecah "sa bi chuong" sama seperti belum merasakan semua makanan lezat di sini!

4. Epilog…

Saat menceritakan kisah Saigon – Kota Ho Chi Minh, kita harus memulainya dari gang-gang kecilnya...

Dan di Saigon – Kota Ho Chi Minh – jika Anda belum pernah tinggal di salah satu gang sempit yang berkelok-kelok, atau berlama-lama di kedai kopi kecil di pintu masuk sambil mendengarkan orang-orang membicarakan berita hari itu... sungguh disayangkan! Di malam hari, Anda dapat melihat para wanita dan gadis berjalan dari satu ujung gang ke ujung lainnya, memberi makan anak-anak mereka, mengobrol dengan tetangga mereka. Anak-anak memanfaatkan ruang kecil di gang untuk bermain dan bersenang-senang... sesekali, sebuah sepeda motor datang dan pergi, dan anak-anak berkerumun di dekat dinding, menunggu kendaraan itu lewat sebelum melanjutkan kesenangan mereka... Jika Anda belum mengalami suasana ini, maka Anda belum sepenuhnya memahami budaya Saigon.

Dan ketika menceritakan kisah Saigon – Kota Ho Chi Minh, kita harus mulai dengan gang-gang kecil, begitu sempit sehingga sepertinya mustahil bagi dua sepeda motor yang melaju berlawanan arah untuk berpapasan, namun di sanalah jiwa pedesaan bersemayam di tengah kota yang ramai, tempat orang-orang hidup untuk saling mencintai!

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/tphcm-co-tram-dieu-thu-vi-185231212173906966.htm