Rasakan pengalaman festival makanan tradisional Hoi An.

TPO - Festival kue tradisional di distrik Hoi An Dong (kota Da Nang) menarik banyak warga lokal dan wisatawan untuk berkunjung dan menikmati kue-kue dengan cita rasa tradisional yang kaya.

​

Sebagai bagian dari Da Nang Food Tour 2026, yang diadakan pada tanggal 22-24 Mei, Festival Kue Tradisional Hoi An Dong 2026 berlangsung di Pasar Cam Chau (Kelurahan Hoi An Dong, Da Nang). Kue-kue familiar seperti banh beo, banh bot loc, banh xeo, banh it la gai… diperkenalkan di festival tersebut bersamaan dengan cerita-cerita budaya yang terkait dengan kehidupan masyarakat Quang Nam. Melalui ini, pengunjung dapat lebih menghargai nilai kuliner tradisional secara visual dan nyata.

Wisatawan asing sangat senang dapat berpartisipasi untuk pertama kalinya dalam berbagai tahapan pembuatan kue tradisional, seperti menggiling tepung, menuang adonan, membungkus, dan mengukus kue.

Leo Flecken, seorang turis dari Belanda, mengatakan ini adalah pertama kalinya ia berpartisipasi dalam festival rakyat Vietnam. “Yang paling membuat saya terkesan adalah beragamnya makanan. Ada begitu banyak jenis kue di sini, dan semuanya lezat. Orang-orang di sekitar saya sangat ramah; mereka mengajak saya mencoba menggiling tepung dan membuat kue. Saya suka tempat ini!” kata Leo.

Salah satu daya tarik baru dan menarik dari festival tahun ini adalah kegiatan "Paspor Kuliner" bagi pengunjung, terutama wisatawan internasional. Setiap peserta akan menerima "paspor" sebagai tiket untuk menikmati budaya kuliner Provinsi Quang Nam. Ini bukan hanya kegiatan interaktif yang menyenangkan, tetapi juga kenang-kenangan unik yang mengabadikan perjalanan menjelajahi kuliner Hoi An Dong.

Lebih dari 20 gerai yang menjual kue tradisional, produk OCOP, dan hidangan khas menciptakan ruang kuliner yang kaya untuk festival ini. Pengunjung berkesempatan untuk secara langsung mengamati pembuatan berbagai kue di gerai makanan tersebut.

Ibu Nguyen Thi Hong, Wakil Ketua Komite Rakyat Kelurahan Dong Hoi An dan Ketua Panitia Penyelenggara program, mengatakan: "Melalui festival ini, daerah ini berharap dapat secara bertahap membangun produk wisata budaya dan kuliner dengan karakteristik unik, mengembangkan pariwisata ke arah yang berkualitas, berkelanjutan, dan kaya akan nilai pengalaman."

​

​

Sumber: https://tienphong.vn/trai-nghiem-le-hoi-am-thuc-dan-gian-hoi-an-post1845696.tpo