Ladang nanas dipenuhi kesedihan.
Di tengah terik matahari awal musim panas, ladang nanas yang membentang di Ha Long, Ngoc Trao, dan banyak daerah penghasil nanas khusus lainnya di provinsi Thanh Hoa tidak lagi memiliki suasana ramai seperti tahun-tahun sebelumnya. Alih-alih pedagang yang berbondong-bondong ke ladang untuk membeli buah, nanas kuning yang matang tergeletak diam di ladang, batangnya layu, terbakar matahari, dan akhirnya membusuk.
Bagi para petani, ini bukan hanya tentang nanas yang tertinggal, tetapi juga tentang kerja keras, modal, dan harapan yang telah terkumpul selama hampir dua tahun yang secara bertahap menghilang.
Nanas membusuk karena cuaca yang sangat panas. Foto: Dinh Tiep.
Keluarga Ibu Tran Thi Hong di desa Khac Dung, komune Ha Long, menginvestasikan hampir 300 juta VND untuk menanam nanas di lahan seluas lebih dari 2 hektar. Setelah lebih dari satu setengah tahun merawatnya, ketika waktu panen tiba, keluarga tersebut diliputi kecemasan. Hingga saat ini, mereka hanya memperoleh sekitar 50 juta VND dari penjualan nanas, sementara sebagian besar lahan masih belum terjual.
Melihat deretan nanas merah matang yang tak seorang pun panen, Ibu Hong hanya bisa berdiri diam. Pada tahun-tahun sebelumnya, teleponnya akan terus berdering karena para pedagang menelepon untuk menanyakan hasil panen. Tetapi tahun ini, semuanya menjadi sunyi senyap. Semakin lama nanas dibiarkan, semakin rendah kualitasnya, tetapi meskipun begitu, tidak ada yang membelinya.
Di desa Gia Mieu, komune Ha Long, Bapak Nguyen Van Hoa juga sedang mengalami masa-masa sulit. Lebih dari 20.000 hingga 30.000 buah nanas siap panen, tetapi hampir tidak ada pasar untuknya. Sementara tahun lalu, setiap 10.000 buah nanas menghasilkan pendapatan lebih dari 100 juta dong, tahun ini nilainya hanya sebagian kecil dari itu.
Warga setempat menghabiskan puluhan juta dong untuk membeli jaring dan terpal guna memberikan naungan bagi tanaman nanas mereka. Foto: Dinh Tiep.
Seiring berjalannya waktu, jumlah nanas yang terserang sinar matahari dan membusuk semakin meningkat. Keluarganya proaktif menghubungi banyak pedagang, menerima harga rendah, tetapi tetap tidak dapat menemukan pembeli. Sementara itu, biaya pupuk, tenaga kerja, dan perawatan terus meningkat, menyebabkan kerugian semakin besar.
Banyak rumah tangga telah menghabiskan puluhan juta dong untuk membeli jaring dan terpal guna melindungi nanas mereka dari sinar matahari, dengan harapan dapat memperpanjang masa simpannya. Namun, panas yang berkepanjangan telah membuat tindakan sementara ini tidak efektif. Banyak nanas masih mengalami kulit gosong, penurunan kualitas, atau pembusukan langsung di ladang.
Ladang nanas di komune Ngoc Trao gersang. Foto: Dinh Tiep.
Yang paling menyedihkan bagi masyarakat adalah harga nanas kini telah jatuh ke titik terendah sepanjang sejarah. Nanas kualitas terbaik hanya dijual sekitar 4.000 - 5.000 VND/kg, sedangkan pada waktu yang sama tahun lalu harganya berkisar antara 9.000 - 13.000 VND/kg, dan terkadang bahkan mencapai 15.000 VND/kg. Penurunan harga sebesar 50 hingga 70% ini berarti banyak rumah tangga tidak memiliki cukup uang untuk mempekerjakan buruh untuk panen.
Oleh karena itu, di banyak bidang, orang harus menerima kenyataan bahwa nanas yang sudah matang akan jatuh dan membusuk di ladang daripada memanennya dan menjualnya di bawah biaya produksi.
Masalah berulang berupa "panen melimpah, harga rendah" dan tantangan akses pasar.
Menurut para pedagang, alasan utama sulitnya penjualan tahun ini adalah peningkatan tajam pasokan di banyak daerah. Tidak hanya provinsi Thanh Hoa, tetapi juga daerah penghasil nanas utama seperti Nghe An dan Ninh Binh telah memperluas area produksi mereka, menyebabkan lonjakan tiba-tiba jumlah nanas yang dilepas ke pasar secara bersamaan.
Sementara itu, daya beli tidak meningkat secara proporsional. Konsumen utama di wilayah Selatan mengurangi impor mereka, menyebabkan perlambatan arus barang. Akibatnya, meskipun nanas mengalami panen melimpah, mereka menghadapi kelebihan pasokan dan harga anjlok.
Nanas-nanas ditumpuk di kebun menunggu untuk dibeli oleh para pedagang. Foto: Dinh Tiep.
Di komune Ha Long, luas lahan yang ditanami nanas saat ini sekitar 700 hektar, dengan hasil rata-rata 40-45 ton/hektar. Ini adalah salah satu daerah penghasil nanas terbesar di provinsi Thanh Hoa. Dalam beberapa tahun terakhir, budidaya nanas telah memberikan pendapatan yang cukup stabil bagi masyarakat, membantu banyak keluarga keluar dari kemiskinan dan menjadi kaya.
Berkat kondisi tanah yang sesuai, nanas Ha Long terkenal dengan ukurannya yang besar, mata tunas yang tersebar merata, rasa manis yang kaya, dan kandungan airnya yang tinggi. Musim panen nanas berlangsung dari April hingga Juli setiap tahun, dengan Mei dan Juni sebagai bulan puncak panen.
Namun, kegembiraan atas panen melimpah tahun ini dengan cepat tertutupi oleh masalah menemukan pasar untuk hasil panen tersebut.
Selain tekanan untuk menjual hasil panen mereka, petani nanas juga menghadapi kondisi cuaca yang buruk. Gelombang panas yang berkepanjangan menyebabkan buah hangus di banyak daerah, mengurangi penampilan dan kualitasnya. Selain itu, hama dan penyakit jamur di awal musim juga meningkatkan kerugian.
Di komune Ngoc Trao, yang memiliki daerah penghasil nanas terbesar di provinsi tersebut, banyak rumah tangga menghadapi kesulitan serupa. Ibu Ho Nga dari desa Van Bao mengatakan bahwa pada awal musim panas, keluarganya menginvestasikan lebih dari 50 juta VND untuk membeli jaring peneduh untuk tanaman nanas. Meskipun demikian, hampir setengah dari hasil panen masih rusak akibat sinar matahari.
Ibu Ho Nga, dari desa Van Bao, komune Ngoc Trao, tampak sedih di ladang nanasnya, tempat panen gagal dan harga anjlok. Foto: Dinh Tiep.
Harga nanas hanya berfluktuasi antara 3.500 dan 5.000 VND/kg, jauh lebih rendah daripada musim-musim sebelumnya. Dengan lebih dari 10.000 pohon nanas yang siap panen, keluarga Ibu Ngan memperkirakan kerugian mereka mencapai lebih dari 100 juta VND.
Banyak rumah tangga lain memiliki sebanyak 40.000-50.000 pohon nanas tetapi masih belum dapat memanennya karena para pedagang menolak untuk membelinya atau menurunkan harga terlalu rendah.
Pada kenyataannya, budidaya nanas di provinsi Thanh Hoa masih sangat bergantung pada pedagang. Ketika pasar menguntungkan, petani memperoleh keuntungan yang cukup besar. Namun, jika daya beli menurun atau pasokan melebihi permintaan, hampir semua risiko ditanggung oleh produsen.
Menurut statistik pertanian , provinsi Thanh Hoa saat ini memiliki lebih dari 4.000 hektar perkebunan nanas dengan produksi tahunan 130.000-150.000 ton. Namun, hanya sekitar 30% dari produksi tersebut yang dijual melalui perjanjian pertanian kontrak. Sebagian besar masih bergantung pada pasar bebas dan sistem pedagang.
Sementara itu, kapasitas pengolahan masih terbatas. Seluruh provinsi saat ini hanya memiliki beberapa pabrik pengolahan nanas skala menengah dan kecil, yang tidak cukup untuk menangani volume produk yang besar selama musim panen puncak.
Menghadapi kenyataan ribuan ton nanas yang menumpuk di ladang, pemerintah setempat sedang mendesak untuk menilai kerusakan dan berkoordinasi dengan bisnis, supermarket, dan fasilitas pengolahan untuk mendukung konsumsi produk tersebut bagi masyarakat. Namun, ini hanyalah solusi jangka pendek.
Lebih dari 4.000 hektar lahan nanas di provinsi Thanh Hoa menghadapi tahun gagal panen dan penurunan harga. Foto: Dinh Tiep.
Dalam jangka panjang, agar nanas benar-benar menjadi tanaman utama dan memberikan pendapatan berkelanjutan, rantai pasokan yang kuat dari produksi hingga konsumsi perlu dibangun. Memperluas kontrak jangka panjang, menarik bisnis untuk berinvestasi dalam pengolahan mendalam, dan mengembangkan produk nanas seperti jus, nanas kalengan, selai nanas, atau makanan olahan akan membantu mengurangi tekanan pada konsumsi nanas segar.
Pelajaran dari ladang nanas hari ini sekali lagi menunjukkan bahwa kekhawatiran akan "panen melimpah, harga rendah" masih jauh dari berakhir. Dengan pasar yang tidak stabil, petani masih harus mempertaruhkan nasib mereka di pasar setelah setiap panen. Dan di ladang nanas yang menguning karena buah yang matang ini, kesedihan para petani bukan hanya berasal dari nanas yang membusuk, tetapi juga dari kecemasan akan masa depan yang tidak pasti.
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/trai-ngot-hoa-dang-บน-dong-dua-d815433.html
