Khawatir dengan beras palsu, mereka menciptakan beras ST25 yang memenuhi standar Global GAP.

Ini adalah kisah yang dibagikan oleh Bapak Vu Ngoc Dinh, Direktur Jenderal Grup Techpal, tentang pengembangan Beras Techpal, produk yang memenuhi standar Global GAP.

Para delegasi mempelajari produk beras ST25-Techpal di lokakarya tentang transformasi hijau di bidang pertanian dari teknologi ke pasar - Foto: QUANG DINH

Pada lokakarya "Transformasi Hijau di Bidang Pertanian - Dari Teknologi ke Pasar" yang diselenggarakan oleh surat kabar Tuoi Tre di Kota Can Tho pada tanggal 29 Mei, Bapak Vu Ngoc Dinh - Direktur Jenderal Grup Techpal - mengatakan bahwa hal ini berawal dari realitas pasar di mana banyak distributor menjual beras ST25 palsu, bahkan mengekspornya ke luar negeri tanpa menjamin kualitas dan asal-usulnya.

Terbuat dari beras bersertifikasi ST25 Global GAP...

Munculnya beras ST25 palsu di pasaran telah berdampak negatif terhadap citra dan reputasi beras ST25 di kalangan konsumen. Menanggapi situasi ini, Komite Rakyat Provinsi Soc Trang (dahulu) telah mengadopsi kebijakan untuk melindungi merek beras lokal dan berkontribusi dalam meningkatkan nilai beras ST25.

Untuk mewujudkan tujuan ini, Techpal Group, bekerja sama dengan Komite Rakyat Distrik Tran De (dahulu), sedang melaksanakan proyek untuk memproduksi, mendistribusikan, dan mengekspor beras ST25 secara langsung.

Tujuannya adalah untuk mengembangkan produk langsung dari daerah pertanian dengan kondisi tanah terbaik. Hal ini akan meningkatkan kualitas produk, sehingga meningkatkan pendapatan petani dan koperasi. Secara bersamaan, program ini juga bertujuan untuk mengembangkan produk olahan, sehingga mendiversifikasi ragam produk dari daerah pertanian tersebut.

Berdasarkan tujuan tersebut, proses budidaya padi ST25 diuraikan, menggunakan varietas padi dengan asal yang jelas, memilih lahan yang paling sesuai (Komune Thanh Thoi An), menanam, memanen, dan mengawetkan sesuai dengan standar Global GAP, serta memastikan ketelusuran melalui portal ketelusuran nasional.

Yang terpenting adalah para petani di koperasi yang bekerja sama dengan pelaku bisnis dapat menjual produk mereka dengan harga lebih tinggi dari harga pasar.

Bapak Dinh menyatakan bahwa varietas beras ST25-Techpal memiliki aroma dan rasa manis yang khas, sehingga membutuhkan metode memasak unik yang membedakannya dari produk lain di pasaran. Produk ini diekspor ke Australia dan dijual di banyak supermarket kelas atas.

...untuk ayam bebas antibiotik

Bapak Vu Ngoc Dinh, Direktur Jenderal Grup Techpal, berbagi proses produksi beras ST25 sesuai standar Global GAP - Foto: QUANG DINH

Berbekal kesuksesan beras ST25-Techpal, Grup Techpal kini berencana untuk mengimplementasikan proyek peternakan unggas (ayam) skala besar tanpa antibiotik, dengan tujuan menciptakan rantai pasokan dari peternakan hingga konsumen yang terkontrol ketat dan dilengkapi informasi ketertelusuran nasional.

Hal ini juga mencakup membangun rantai nilai untuk peternakan bebas antibiotik dan menyebarluaskan praktik-praktik peternakan ini ke rumah tangga dan bisnis.

"Dengan pengalaman Techpal Group dan kolaborasi dengan unit lain, keberhasilan implementasi proyek ini akan menciptakan produk ternak berkualitas tinggi yang berfokus pada kesehatan konsumen dan sistem pertanian hijau," harap Bapak Dinh.

Bapak Dinh percaya bahwa untuk mengembangkan rantai pertanian hijau yang berkelanjutan, aliansi koperasi harus bertindak sebagai titik pusat untuk menghubungkan koperasi dengan rantai tersebut. Pada saat yang sama, aliansi tersebut harus mendukung pemantauan dan pengorganisasian yang ketat, serta memberikan dukungan modal kepada koperasi yang perlu memperluas kerja sama dan keterkaitan rantai mereka.

"Pemerintah kota menggunakan produk-produk tersebut dalam berbagai acara untuk meningkatkan promosi dan menciptakan saluran penjualan. Departemen Sains dan Teknologi mendukung teknologi ketertelusuran, membebaskan biaya pengujian, dan menerbitkan informasi kualitas produk," usul Bapak Dinh.

LE DAN - MAU TRUONG - CHI QUOC - LAN LSM

Sumber: https://tuoitre.vn/tran-tro-gao-gia-lam-ra-gao-st25-chuan-global-gap-20260529154113469.htm