Menurut data dari Survei Gizi Nasional tahun 2019-2020 yang dilakukan oleh Institut Gizi Nasional , angka kekurangan seng pada anak-anak di bawah usia 5 tahun di Vietnam masih tinggi, yaitu lebih dari 50%, yang menunjukkan adanya masalah kesehatan masyarakat yang signifikan.
Dr. Dinh Thi Nguyen , Kepala Departemen Gizi di Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Provinsi Ca Mau , menyatakan : Seng merupakan mikronutrien penting untuk pertumbuhan , kekebalan tubuh, dan nafsu makan pada anak-anak . Kekurangan seng seringkali tidak menunjukkan gejala yang dramatis ; anak-anak biasanya hanya makan dengan buruk, berat badannya bertambah lambat, atau mengalami penyakit ringan, sehingga ibu seringkali tidak memperhatikannya . Jika berkepanjangan, kondisi ini dapat memengaruhi perkembangan fisik dan intelektual anak-anak.
Selain mengurangi nafsu makan, kekurangan seng juga melemahkan sistem kekebalan tubuh anak-anak, membuat mereka lebih rentan terhadap penyakit seperti infeksi saluran pernapasan, memengaruhi perkembangan tulang, menyebabkan kerontokan rambut, diare, dan infeksi berkepanjangan.
Menurut pengamatan, anoreksia berkepanjangan pada anak-anak cukup umum terjadi saat ini , terutama di kalangan anak-anak di bawah usia 5 tahun. Ibu Tran Thi Lil dari komune Quach Pham berbagi: "Ada suatu periode ketika anak saya makan sangat sedikit, dan saya harus membujuknya selama satu jam setiap kali makan. Dia sering batuk dan kehilangan berat badan, sehingga keluarga sangat khawatir. Ketika kami membawanya ke dokter, kami mengetahui penyebabnya adalah kekurangan seng. Setelah menerima saran dari dokter tentang penyesuaian pola makan dan suplementasi mikronutrien dengan benar, kondisi anak saya telah membaik secara signifikan, dia makan lebih baik, dan terutama, dia lebih jarang sakit."
Suplementasi seng tidak boleh hanya bergantung pada obat-obatan; suplementasi ini perlu dikombinasikan dengan diet seimbang. Yang terpenting, selama 24 bulan pertama kehidupan, ibu perlu menyediakan jumlah yang tepat dan cukup dari kelompok makanan esensial dan mikronutrien yang dibutuhkan dalam makanan pendamping ASI anak mereka. Makanan yang kaya seng harus ditingkatkan dalam diet harian anak , seperti: daging merah (sapi, babi) , makanan laut (udang, kepiting, ikan) , telur, susu dan produk susu , kacang-kacangan, dan biji-bijian . Selain itu, ibu tidak boleh mengonsumsi suplemen seng sendiri dalam jangka waktu lama. Dosis, durasi, dan panduan yang tepat dari dokter spesialis sangat penting untuk menghindari ketidakseimbangan mikronutrien. Suplementasi seng yang tepat dan memadai tidak hanya meningkatkan perkembangan anak yang sehat tetapi juga berkontribusi mengurangi angka kekurangan gizi pada anak kecil, demikian saran Dr. Nguyen.
Pada kenyataannya, banyak kasus kekurangan mikronutrien pada anak tidak terdeteksi karena ibu atau pengasuh hanya fokus pada kuantitas makanan yang dikonsumsi dan mengabaikan kualitas nutrisi. Oleh karena itu, ketika anak menunjukkan gejala seperti nafsu makan buruk yang berkepanjangan, penambahan berat badan yang lambat, atau sering sakit, keluarga harus membawa mereka untuk pemeriksaan medis guna mendapatkan penilaian , saran , dan suplementasi mikronutrien tepat waktu .
Nafsu makan yang buruk bukan sekadar kebiasaan, tetapi bisa menjadi tanda peringatan kekurangan mikronutrien. Deteksi dini dan intervensi yang tepat akan membantu anak-anak berkembang secara komprehensif dan meningkatkan kekebalan tubuh mereka sejak usia dini.
Sumber: https://soyte.camau.gov.vn/bai-khoa-hoc-chinh-tri-va-xa-hoi/tre-bieng-an-keo-dai-dung-bo-qua-nguy-co-thieu-kem-298552








Komentar (0)