Prospek baru untuk pohon macadamia di Yen Bai.

Awalnya merupakan tanaman percobaan yang tumbuh secara spontan, macadamia selama bertahun-tahun telah membuktikan kesesuaiannya dengan tanah dan iklim di banyak daerah di seluruh provinsi. Pohon-pohonnya tumbuh dengan baik, menghasilkan buah yang melimpah, dan telah menjadi tanaman yang menjanjikan untuk pengentasan kemiskinan dan secara bertahap meningkatkan kesejahteraan petani.

Provinsi Yen Bai menaruh harapan besar pada pohon macadamia.

Yen Bai memperluas area budidaya kacang macadamia.

Prospek penanaman dan pengembangan pohon macadamia di Yen Bai.

Meskipun pohon macadamia diperkenalkan ke provinsi ini pada tahun 2011, baru mulai tahun 2020 dan seterusnya pohon ini tersebar luas di banyak daerah, dengan distrik Van Chan memiliki area penanaman macadamia terbesar di seluruh provinsi. Area ini meningkat sangat pesat sejak distrik tersebut menerapkan Proyek Tumpang Sari Macadamia dengan Teh untuk periode 2020-2023 di 5 desa dan kota di distrik tersebut, termasuk Nam Bung, Gia Hoi, Dong Khe, kota pertanian Lien Son, dan kota Son Thinh, dengan dukungan sebesar 50.000 VND/bibit.

Distrik tersebut juga melaksanakan pelatihan, mentransfer pengetahuan ilmiah dan teknis, serta secara langsung membimbing dan mendukung rumah tangga yang berpartisipasi; mengontrol sumber benih untuk memastikan asal dan kualitas yang jelas sesuai dengan prosedur teknis; meninjau area yang memenuhi standar, dan memeriksa setiap tahap mulai dari persiapan lahan, pengolahan tanah, dan penggalian lubang… Hasilnya, tidak hanya tingkat kelangsungan hidup yang tinggi, tetapi masyarakat juga menguasai teknik penanaman dan perawatan tanaman baru ini.

Menurut para petani macadamia di Van Chan, tumpang sari pohon macadamia dengan tanaman teh telah memberikan manfaat ganda. Selain meningkatkan naungan bagi tanaman teh dan berkontribusi pada hasil panen teh yang lebih tinggi, hal ini juga meningkatkan efisiensi ekonomi per unit lahan, menghemat biaya dan tenaga kerja. Pohon macadamia juga sangat cocok dengan kondisi tanah dan iklim setempat, dan dapat ditanam tumpang sari dengan tanaman teh atau ditanam sebagai monokultur di lahan hutan yang kurang produktif.

Sampai saat ini, seluruh distrik telah mengembangkan area penanaman kacang macadamia seluas ​​550 hektar, yang sebagian areanya telah menghasilkan panen pertama, yang sangat dihargai karena kualitasnya dan harga jual rata-rata sekitar 40.000 VND/kg, menjanjikan penghasilan yang baik bagi masyarakat.

Pada tahun 2025, distrik Van Chan akan mendukung masyarakat dalam menanam sekitar 20 hektar pohon macadamia yang ditanam berdampingan dengan teh, dengan mekanisme untuk memberikan dukungan sebagian pada bibit dan bantuan teknis. Pada saat yang sama, distrik tersebut juga sedang berupaya keras membangun rantai pasokan untuk produk macadamia, memastikan bahwa masyarakat tidak perlu khawatir mencari pasar untuk produk mereka sendiri.

Pohon macadamia telah membuktikan kesesuaiannya untuk provinsi Yen Bai, tidak hanya berhasil ditanam di distrik Van Chan, Tran Yen, dan Luc Yen, tetapi juga di daerah pegunungan dengan iklim yang keras dan teknik pertanian yang terbatas seperti Mu Cang Chai.

Bapak Vang A Tru, dari desa Na De Thang, komune Khao Mang, mengatakan: "Keluarga saya telah menanam hampir 80 pohon macadamia di lahan pertanian jagung kami selama 5 tahun terakhir. Pohon-pohon macadamia tumbuh dan berkembang dengan cukup baik, hanya membutuhkan sedikit perawatan, hanya beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk setiap tahap pertumbuhan. Tahun lalu, kami memanen buah pertama, tetapi hasilnya sangat rendah, sehingga kami tidak dapat menjualnya. Kami masih menanam dan memanen jagung di area yang sama setiap tahun untuk pakan ternak. Dalam beberapa tahun ke depan, ketika hasil panen lebih stabil, kami berharap pemerintah provinsi dan distrik akan memperhatikan dan membantu kami terhubung dengan pasar untuk produk kami.”

Pada tahun 2024, produksi kacang macadamia di provinsi ini mencapai sekitar 150 ton dan terus meningkat setiap tahunnya seiring dengan pertumbuhan pohon yang stabil; namun, produk ini saat ini sebagian besar dikonsumsi oleh masyarakat setempat. Di distrik Van Chan, Koperasi Pertanian Tan Thinh baru-baru ini didirikan, yang berpartisipasi dalam pengolahan produk macadamia, dengan dua produk yang meraih sertifikasi OCOP bintang 3.

Bapak Ngo Duy Hiep, Direktur Koperasi Pertanian Tan Thinh, mengatakan: "Sejak tahun 2022, kami telah meneliti formula dan berinvestasi pada peralatan dan mesin modern, berhasil mengolah beberapa produk dari kacang macadamia seperti kacang utuh, biji, dan susu kacang macadamia bergizi dengan merek 'Macadamia Happiness'. Pada tahun 2024, kami membeli lebih dari 6 ton kacang macadamia dari petani di distrik Luc Yen dan berharap dapat membeli lebih dari 20 ton dari petani di distrik Van Chan pada tahun 2025. Ke depannya, kami akan terus meneliti dan berinvestasi pada teknologi lain untuk menghasilkan produk dengan nilai ekonomi yang lebih tinggi, melayani beragam kebutuhan pelanggan, seperti permen isi kacang macadamia, bar kacang bergizi, minyak macadamia… dengan tujuan menjadi unit terdepan dalam pembelian dan pengolahan produk kacang macadamia bergizi berkualitas tinggi di wilayah Utara."

Dengan produksi yang terus meningkat, provinsi Yen Bai akan terus menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi bisnis untuk membangun pabrik pengolahan kacang macadamia dengan kapasitas 500 ton per tahun. Pada saat itu, pohon macadamia yang bernilai tinggi pasti akan menjadi tanaman yang membantu mengurangi kemiskinan dan memperkaya petani di Yen Bai.

Hoai Anh

Sumber: https://baoyenbai.com.vn/12/348614/Trien-vong-moi-cho-cay-mac-ca-o-Yen-Bai.aspx