Apa saja manfaat pengobatan dari telur ayam?

SKĐS - Telur ayam adalah makanan yang familiar dalam santapan sehari-hari, tetapi sedikit orang yang tahu bahwa makanan ini juga dapat digunakan sebagai 'obat' untuk mengobati penyakit...

Kedokteran modern telah membuktikan bahwa telur ayam memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan kesehatan otak, menjaga kesehatan otak, mencegah anemia, mendukung kesehatan kardiovaskular, menjaga kesehatan sistem muskuloskeletal, dan membantu penurunan berat badan.

Isi

• 1. Kegunaan telur ayam
• 1.1 Manfaat putih telur
• 1.2 Manfaat kuning telur
• 1.3 Kegunaan cangkang telur ayam
• 1.4 Fungsi membran tipis pada cangkang telur ayam
• 1.5 Manfaat Telur Ayam Utuh
• 2. Catatan penting saat menggunakan telur ayam

Dari perspektif Pengobatan Tradisional Tiongkok, telur ayam merupakan bahan obat dengan beragam khasiat dan keterkaitan meridian yang berbeda tergantung pada bagian telurnya. Nilai pengobatan telur ayam dijelaskan melalui teori qi, rasa, sifat, dan fungsi yang berkaitan dengan berbagai bagian telur.

1. Kegunaan telur ayam

1.1 Manfaat putih telur

Putih telur memiliki rasa manis dan sifat pendingin; efek utamanya adalah menghilangkan panas, mendetoksifikasi, menyehatkan yin, dan melembabkan paru-paru. Putih telur digunakan untuk mengobati penyakit yang berhubungan dengan panas seperti sakit tenggorokan dan sariawan. Secara eksternal, putih telur juga membantu mempercantik kulit dan mengobati bisul dan luka bakar karena sifat pendingin dan kemampuannya sebagai zat pengencang.

Petunjuk: Masak dalam sup, larutkan dan minum mentah jika kebersihan terjamin, atau oleskan secara eksternal untuk mengobati jerawat.

Putih telur digunakan untuk mengobati penyakit yang disebabkan oleh panas.

1.2 Manfaat kuning telur

Bagian ini dianggap paling bergizi, terutama berfokus pada menyehatkan darah dan yin. Kuning telur memiliki rasa manis, bersifat netral, dan bekerja pada meridian Jantung, Limpa, dan Ginjal. Kuning telur menyehatkan darah, mengisi kembali yin, melembapkan kekeringan, dan menenangkan pikiran. Kuning telur baik untuk penderita insomnia dan kecemasan akibat kekurangan yin dan darah (mereka yang kurus, lemah, dan memiliki kulit kering) dan digunakan untuk mengobati diare dan disentri yang disebabkan oleh limpa dan lambung yang lemah.

Instruksi: Rebus dalam air hingga matang, lalu makan.

1.3 Kegunaan cangkang telur ayam

Cangkang telur sering dibuang, padahal sebenarnya merupakan sumber kalsium dan memiliki sifat astringen. Cangkang telur memiliki rasa yang ringan, bersifat netral, dan bekerja pada meridian lambung. Efek utamanya adalah menenangkan perut, meredakan nyeri, dan menghentikan pendarahan. Cangkang telur digunakan untuk mengobati sakit perut yang disebabkan oleh kelebihan asam lambung, mulas, dan untuk menambah kalsium bagi anak-anak dengan rakhitis dan pertumbuhan terhambat.

Instruksi: Cuci bersih, sangrai hingga berwarna cokelat keemasan, giling hingga menjadi bubuk halus, dan konsumsi sekitar 2-3g setiap hari dengan air hangat.

• 

1.4 Fungsi membran tipis pada cangkang telur ayam

Ini adalah selaput putih yang melekat erat pada cangkang telur. Rasanya manis, sifatnya netral, dan bekerja pada meridian Paru-paru. Selaput tipis di dalam cangkang telur menyehatkan yin, melembabkan paru-paru, dan meredakan batuk, sehingga digunakan untuk mengobati tuberkulosis, batuk kering yang terus-menerus, suara serak, sariawan, dan luka di lidah.

Petunjuk penggunaan: Biasanya diberikan dalam bentuk rebusan atau bubuk. Dosis: 1,5–3 g/hari

1.5 Manfaat Telur Ayam Utuh

Ketika putih telur dan kuning telur digabungkan, telur ayam memiliki rasa manis dan sifat netral, membantu menyeimbangkan yin dan yang, menyehatkan qi dan darah, serta merupakan makanan bergizi lengkap untuk tubuh.

2. Catatan penting saat menggunakan telur ayam

Untuk memaksimalkan manfaat telur ayam, Anda perlu memperhatikan poin-poin berikut:

Dosis yang tepat: Orang dewasa sebaiknya hanya mengonsumsi 3-4 buah per minggu. Anak-anak berusia 1-2 tahun dapat mengonsumsi 3-4 buah per minggu. Orang dengan kondisi kesehatan tertentu seperti penyakit kardiovaskular, dislipidemia, diabetes, atau hipertensi sebaiknya berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan rekomendasi dosis yang tepat.

Persiapan yang tepat: Telur harus dimasak hingga matang (direbus, dikukus) untuk memastikan kebersihan dan penyerapan nutrisi yang optimal. Hindari mengonsumsi telur mentah atau setengah matang karena risiko infeksi bakteri. Untuk metode persiapan lainnya, konsultasikan dengan spesialis untuk mendapatkan saran dosis dan penggunaan guna mencapai hasil terbaik.

Dengarkan tubuh Anda: Setiap pengobatan cocok untuk kondisi fisik tertentu. Berhati-hatilah dan hentikan jika AndaA menyadari gejala yang tidak biasa seperti panas dalam atau gangguan pencernaan.

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/trung-ga-co-tac-dung-chua-benh-gi-169260308113546031.htm