Dari "keramahtamahan" hingga standar layanan internasional

VHO - Seiring dengan semakin beragamnya pasar wisata internasional, tantangan bagi pariwisata Da Nang tidak lagi terbatas pada keramahan dan pelayanan yang ramah, yang telah menjadi keunggulannya selama bertahun-tahun. Mulai dari restoran dan hotel hingga staf layanan, industri pariwisata kota ini menghadapi tuntutan untuk meningkatkan standar layanan, memahami perbedaan budaya, dan menjadi lebih profesional untuk mempertahankan daya tariknya di tengah persaingan yang semakin ketat antar destinasi.

Da Nang semakin menarik minat beragam wisatawan internasional.

Memahami budaya – landasan untuk meningkatkan kualitas layanan.

Dalam beberapa tahun terakhir, Da Nang secara bertahap membangun citra sebagai destinasi yang ramah, aman, dan bersahabat di mata wisatawan internasional. Namun, seiring dengan pemulihan industri pariwisata yang kuat setelah pandemi, struktur pasar pariwisata juga berubah dengan cepat, yang menyebabkan munculnya kebutuhan baru dalam pengorganisasian layanan dan pelatihan sumber daya manusia.

Tren yang terlihat jelas adalah meningkatnya jumlah wisatawan dari pasar dengan karakteristik budaya yang berbeda, seperti negara-negara Islam, India, Timur Tengah, atau negara-negara anggota Persemakmuran Negara-Negara Merdeka (CIS). Hal ini menciptakan kebutuhan mendesak akan adaptabilitas budaya di seluruh rantai layanan pariwisata.

Di Hoi An, masakan berstandar Halal sedang dirintis oleh beberapa tempat usaha. Seorang perwakilan dari salah satu restoran menyatakan bahwa melayani pelanggan Muslim bukan hanya tentang mengubah menu, tetapi membutuhkan proses standardisasi yang komprehensif mulai dari bahan-bahan dan metode persiapan hingga lingkungan tempat makan.

Para staf dilatih dalam komunikasi bahasa Inggris dasar beserta frasa khusus untuk tamu Muslim, dan juga memahami prinsip-prinsip seperti tidak menggunakan daging babi, tidak menyajikan minuman beralkohol, dan memastikan sumber makanan memenuhi standar Halal. Pertimbangan keagamaan seperti waktu sholat, privasi, dan perilaku yang pantas juga diperhatikan dengan cermat.

Di sektor akomodasi, banyak tempat usaha kelas atas juga secara proaktif meningkatkan standar layanan dengan mendiversifikasi pengalaman. Sebuah resor bintang 5 di Hoi An telah meningkatkan kamar, fasilitas, dan lanskapnya untuk memenuhi kebutuhan berbagai kelompok tamu seperti keluarga, pasangan, atau mereka yang menginap dalam jangka waktu lama.

Bersamaan dengan itu, budaya pelayanan yang berbasis pada standar internasional sedang dikembangkan. Staf menerima pelatihan menyeluruh dalam keterampilan pelayanan pelanggan, komunikasi multibahasa, dan manajemen pengalaman pengunjung. Pelatihan di tempat kerja ditingkatkan untuk meningkatkan keterampilan praktis dan menjaga konsistensi kualitas layanan.

Yang perlu diperhatikan, banyak bisnis mulai menerapkan teknologi dan kecerdasan buatan (AI) dalam operasional mereka. Sistem analitik data membantu memprediksi kebutuhan berbagai kelompok pelanggan untuk mempersonalisasi layanan dan mengoptimalkan pengalaman. Fasilitas seperti check-in mandiri juga berkontribusi untuk mempersingkat waktu tunggu, menciptakan kenyamanan bagi para pelancong sejak awal perjalanan mereka.

Dari restoran hingga hotel, dari layanan dasar hingga layanan kelas atas, tren saat ini adalah menggabungkan keterampilan profesional dengan pemahaman budaya. Ini juga merupakan dasar untuk meningkatkan kualitas layanan dalam konteks industri pariwisata yang semakin terintegrasi.

Strategi jangka panjang diperlukan untuk setiap pasar pelanggan.

Menurut para ahli, perubahan pesat di pasar pariwisata internasional menciptakan kebutuhan mendesak akan pergeseran pola pikir pelayanan. Meskipun keramahan sebelumnya dianggap sebagai keunggulan kompetitif, hal itu tidak lagi cukup dalam konteks saat ini.

Seorang perwakilan dari agen perjalanan berkomentar bahwa meskipun tenaga kerja pariwisata Da Nang besar dan memiliki dasar bahasa asing yang relatif baik, mereka masih membutuhkan lebih banyak pelatihan khusus untuk memenuhi tuntutan baru. Standardisasi personel dan proses layanan dianggap sebagai solusi kunci.

Oleh karena itu, semua personel yang terlibat dalam rantai layanan – mulai dari resepsionis, staf restoran, pengemudi, pemandu wisata hingga staf di destinasi – perlu menerima pelatihan rutin dalam komunikasi antarbudaya, etiket, dan penanganan situasi. Secara khusus, prinsip menghormati perbedaan dan tidak melakukan diskriminasi harus diprioritaskan dalam melayani wisatawan internasional.

Untuk pasar tertentu seperti pasar Muslim atau India, diperlukan program pelatihan terpisah yang berfokus pada kebiasaan konsumen, kepercayaan, kebutuhan kuliner, dan preferensi privasi. Hal ini membantu meminimalkan kesalahan dalam pelayanan dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

Selain faktor manusia, manajemen destinasi menjadi semakin penting. Di era media sosial yang berkembang pesat, setiap umpan balik dari wisatawan dapat menyebar dengan sangat cepat dan secara langsung memengaruhi citra suatu destinasi. Oleh karena itu, membangun mekanisme untuk menerima dan memproses umpan balik dengan cepat, transparan, dan bertanggung jawab merupakan kebutuhan yang sangat penting.

Destinasi profesional bukanlah destinasi yang bebas dari insiden, melainkan destinasi yang merespons dengan cepat, proaktif, dan adil terhadap semua situasi. Ini juga merupakan faktor yang membantu membangun kepercayaan dan menciptakan citra positif di mata wisatawan internasional.

Dari perspektif manajemen, Kota Da Nang telah mengeluarkan rencana untuk meningkatkan kualitas layanan pariwisata pada tahun 2026, dengan fokus pada penguatan manajemen negara, standardisasi infrastruktur, dan peningkatan kualitas sumber daya manusia. Hal ini dianggap sebagai langkah yang diperlukan untuk menciptakan fondasi bagi pembangunan berkelanjutan industri pariwisata. Namun, tantangan saat ini tetap bagaimana mempertahankan citra "ramah tamahan" di pasar yang semakin beragam. Setiap kelompok wisatawan memiliki karakteristik budaya, kebiasaan, dan kebutuhan yang berbeda, dan konflik dapat dengan mudah muncul jika tidak diorganisir dengan baik.

Untuk mengatasi masalah ini, industri pariwisata kota memperkuat koordinasi dengan asosiasi dan bisnis perjalanan untuk melakukan riset mendalam tentang setiap pasar wisata, sehingga dapat mengusulkan solusi yang tepat, dengan tujuan membangun ekosistem pariwisata yang harmonis dan seimbang.

Di masa depan, perencanaan area khusus untuk kelompok wisatawan tertentu juga dapat dipertimbangkan. Solusi ini mengoptimalkan pengalaman sekaligus meminimalkan benturan budaya dan adat istiadat, berkontribusi pada lingkungan pariwisata yang lebih beradab dan ramah.

Dalam tahap perkembangan baru ini, peningkatan kualitas layanan telah menjadi kebutuhan vital bagi pariwisata Da Nang. Mulai dari pelatihan sumber daya manusia dan standardisasi layanan hingga manajemen destinasi, setiap aspek perlu diimplementasikan secara serentak dan sistematis. Mempertahankan citra "ramah tamah" saat ini bukan lagi hanya tentang citra yang indah, tetapi tentang komitmen terhadap kualitas layanan, profesionalisme, dan kemampuan untuk beradaptasi dengan setiap pasar wisata. Hanya dengan mencapai hal ini, Da Nang dapat terus mempertahankan posisinya sebagai salah satu destinasi wisata terkemuka di kawasan ini.

Sumber: https://baovanhoa.vn/du-lich/tu-men-khach-den-chuan-phuc-vu-quoc-te-233729.html