Kandungan nutrisi berharga dalam kacang hitam
Kacang hitam, terutama varietas dengan inti hijau, mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi. Pigmen hitam pada kulit luar kacang adalah antosianin, senyawa yang melindungi sel-sel kulit dari serangan radikal bebas. Radikal bebas ini merupakan penyebab utama penuaan kulit, keriput, dan bintik-bintik cokelat ketika kita terpapar sinar matahari atau polusi.
Selain itu, kacang hitam merupakan sumber vitamin B yang kaya, bersama dengan mineral penting seperti seng dan zat besi. Seng berperan penting dalam mengontrol produksi sebum, menjaga pori-pori tetap bersih dan membantu proses penyembuhan luka jerawat. Zat besi, di sisi lain, membantu meningkatkan kadar oksigen dalam darah, menutrisi sel-sel kulit dari dalam, sehingga memberikan kulit yang cerah dan berseri.
Mekanisme peningkatan kecantikan dari dalam yang terdapat pada kacang hitam.
Dalam pengobatan tradisional, kulit bukanlah organ terpisah, melainkan cermin yang mencerminkan kesehatan organ dalam, terutama ginjal dan hati. Warna hitam kacang tersebut termasuk dalam elemen Air, yang berhubungan langsung dengan ginjal. Ketika ginjal sehat, sistem ekskresi dan penyaringan racun tubuh berfungsi dengan lancar. Ketika produk limbah dibuang dengan benar, kulit secara alami menjadi lebih cerah dan tidak kusam.
Selain itu, kacang hitam bersifat netral dan rasanya manis, sehingga sangat baik untuk meredakan panas dan mendetoksifikasi tubuh. Banyak masalah kulit seperti jerawat kistik, jerawat inflamasi, atau ruam seringkali berasal dari panas internal atau panas darah. Mengonsumsi air rebusan kacang hitam secara teratur bertindak sebagai obat pendingin, menenangkan panas internal dan mencegah pembentukan jerawat sejak dini.
Mengonsumsi air rebusan kacang hitam secara teratur dan dengan cara yang ilmiah akan membawa perubahan pada kulit Anda:
Pertama, kacang hitam memiliki sifat melembapkan: Asam amino dalam kacang hitam mendukung produksi kolagen alami, membantu kulit mempertahankan elastisitas dan kekenyalannya.
Kedua, air kacang hitam meratakan warna kulit: Berkat sifat detoksifikasi hatinya, air kacang hitam membantu mengurangi bintik-bintik gelap yang disebabkan oleh penumpukan pigmen.
Terakhir, ia memiliki sifat anti-inflamasi: Membantu area kulit yang rusak akibat jerawat untuk sembuh dengan cepat dan meninggalkan lebih sedikit bekas luka gelap.
Cara menyiapkan dan menggunakan kacang hitam
Terlepas dari manfaatnya, cara kita mempersiapkannya akan menentukan seberapa banyak nutrisi yang kita terima. Kesalahan yang paling umum adalah minum air rebusan kacang hitam dengan gula. Gula merupakan penyebab utama penuaan dini dan meningkatkan peradangan jerawat. Oleh karena itu, untuk kulit yang cantik, Anda sebaiknya minum air rebusan kacang hitam murni.
Cara terbaik adalah dengan memanggang kacang hitam sebelum dimasak. Memanggang mengurangi sifat pendinginnya, membuat air rebusan kacang lebih beraroma dan lebih mudah dicerna. Cukup ambil kacang secukupnya, panggang hingga sedikit harum, lalu rebus dengan air atau seduh dalam termos. Menambahkan sedikit garam akan membantu penyerapan mineral lebih efektif, tetapi ingatlah untuk hanya menggunakan sedikit agar tidak terjadi retensi air.
Catatan penting saat menggunakan kacang hitam
Meskipun air rebusan kacang hitam merupakan makanan sehat, konsumsinya tetap harus dalam jumlah sedang. Anda tidak boleh sepenuhnya mengganti asupan air harian Anda dengan air rebusan kacang hitam. Satu hingga dua gelas sehari sudah cukup. Minum terlalu banyak dapat menghambat penyerapan nutrisi lain seperti kalsium atau seng dari makanan lain karena adanya fitat dalam kulit kacang.
Selain itu, orang yang rentan terhadap kedinginan perut, sering kembung, atau diare sebaiknya membatasi konsumsi air rebusan kacang hitam, atau jika tetap mengonsumsinya, sebaiknya tambahkan beberapa iris jahe segar untuk menyeimbangkan sifat pendingin kacang tersebut. Jika Anda sedang menjalani perawatan medis dan mengonsumsi obat-obatan, minumlah air rebusan kacang hitam setidaknya dua jam sebelum atau setelah minum obat untuk memastikan obat tersebut bekerja sepenuhnya.
Sumber: https://baohatinh.vn/uong-nuoc-dau-den-nhu-the-nao-de-dep-da-post301929.html
Komentar (0)