Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Mengapa pemain muda tidak boleh makan di restoran prasmanan?

Nutrisi adalah salah satu faktor terpenting yang menentukan fisik dan perkembangan fisik seorang pemain. Dan ini adalah topik yang sangat luas; bahkan sesuatu yang sederhana seperti makan di prasmanan dapat memicu banyak perdebatan.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ11/02/2026

Vì sao cầu thủ trẻ không nên ăn buffet? - Ảnh 1.

Makanan prasmanan cukup umum di acara olahraga untuk para atlet - Foto: VFF

Ahli gizi Dr. Do Thi Ngoc Diep, yang berpengalaman bekerja dengan banyak tim sepak bola di Vietnam terkait masalah nutrisi, berbagi: "Suatu kali saya mengamati hidangan prasmanan beberapa atlet wanita dan memperhatikan mereka makan sangat sedikit."

Saya bertanya kepada mereka mengapa mereka makan sangat sedikit, dan mereka mengatakan mereka takut menjadi gemuk, dan selalu ada banyak makanan di meja. Itu selalu menjadi masalah bagi para atlet. Saat ini, atlet profesional umumnya tidak mengalami kekurangan makanan, tetapi mereka tidak tahu bagaimana cara makan dengan benar, dan mereka kurang memahami faktor-faktor nutrisi dengan jelas."

Kisah ini diceritakan oleh Dr. Ngoc Diep bertahun-tahun yang lalu, ketika beliau masih bekerja dengan banyak tim sepak bola dan pusat pelatihan pemuda.

Dan dari pengalaman itu, Dokter Ngoc Diep memberikan saran kepada pusat pelatihan sepak bola: mereka tidak boleh menyediakan prasmanan.

Mungkin Anda juga suka
Portugal vs. Kroasia di Piala Dunia 2026: Ketangguhan Selecao melawan kegigihan generasi emas.
Portugal vs. Kroasia di Piala Dunia 2026: Ketangguhan Selecao melawan kegigihan generasi emas.Pertandingan babak 16 besar Piala Dunia 2026 antara Portugal dan Kroasia menjanjikan pertarungan strategi sengit antara lini serang eksplosif Roberto Martinez dan lini tengah legendaris Zlatko Dalic.
Piala Dunia 2026: Bermain dengan sepuluh pemain, AS tetap dengan mudah mengalahkan Bosnia & Herzegovina.
Piala Dunia 2026: Bermain dengan sepuluh pemain, AS tetap dengan mudah mengalahkan Bosnia & Herzegovina.Meskipun bermain dengan sepuluh pemain selama 30 menit terakhir pertandingan, AS tetap mengamankan kemenangan 2-0 melawan Bosnia & Herzegovina di babak 16 besar Piala Dunia 2026.
Nguyen Nhat Minh - titik terang di pertahanan Hai Phong FC.
Nguyen Nhat Minh - titik terang di pertahanan Hai Phong FC.Nguyen Nhat Minh mengakhiri musim 2025/26 yang mengesankan bersama Hai Phong FC dengan terpilih sebagai anggota Tim Terbaik V.League musim ini.

"Pada kesempatan lain, saya melihat sebuah tim menyelenggarakan prasmanan harian untuk para atlet mereka. Itu adalah kesalahan besar. Atlet muda kurang memiliki kesadaran tentang nutrisi dan cenderung makan apa pun yang mereka suka."

Meskipun isu utamanya bukan tentang makan makanan lezat tetapi tentang mengonsumsi nutrisi yang tepat, atlet membutuhkan rencana nutrisi yang lebih spesifik daripada prasmanan. Mereka perlu diberi tahu apa yang harus dimakan, berapa banyak yang harus dimakan, dan kapan harus makan. Semuanya harus mengikuti rumus," kata Dr. Ngoc Diep.

Sebenarnya, tidak ada yang salah dengan makan di prasmanan. Masalahnya, seperti yang dikatakan Dokter Ngoc Diep, terletak pada pengetahuan para atlet.

Pandangan ini diakui oleh banyak pemimpin akademi sepak bola. Bapak Nguyen Kim Loc - perwakilan dari Hoang Anh Gia Lai - Nutifood Academy - berbagi: "Kami selalu memastikan pemain kami makan dengan benar, cukup tidur, dan berlatih secara teratur. Akademi ini memiliki ahli gizi sendiri, sehingga para pemain makan sesuai dengan menu yang dirancang dan dimasak oleh akademi itu sendiri."

"Kami menyajikan hidangan individual untuk anak-anak, bukan prasmanan, karena mereka masih kecil dan belum tahu cara makan dengan benar atau dengan nutrisi yang tepat; mereka biasanya hanya memilih apa yang mereka suka makan."

Menurut Nguyen Tan Anh, CEO Hoang Anh Gia Lai FC, generasi pertama pemain seperti Tuan Anh, Cong Phuong, dan Xuan Truong di Akademi Hoang Anh Gia Lai Arsenal - JMG menikmati makan prasmanan selama 2-3 tahun pertama, tetapi praktik ini dihentikan. Saat ini, hanya tim utama Hoang Anh Gia Lai FC yang masih menikmati makan prasmanan; tim junior di Akademi semuanya makan à la carte.

Duta Besar Nguyen Quoc Dung mengunjungi dan bekerja di Minnesota, Amerika Serikat.
Duta Besar Nguyen Quoc Dung mengunjungi dan bekerja di Minnesota, Amerika Serikat.Dari tanggal 28-30 Juni, Duta Besar Vietnam untuk Amerika Serikat, Nguyen Quoc Dung, melakukan kunjungan dan bekerja di Minnesota.
Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.
Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.
Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.
Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.

Bapak Tan Anh berbagi: "Karena jumlah anak di prasekolah sangat banyak, antrean untuk prasmanan akan memakan waktu sangat lama. Belum lagi banyak anak yang tidak terbiasa makan makanan yang seimbang; mereka hanya makan apa yang mereka suka."

Oleh karena itu, kami berdiskusi lebih lanjut dengan tim gizi untuk melihat metode pemberian makan mana yang paling nyaman bagi anak-anak dan memutuskan rencana makan. Makanan tersebut meliputi ikan, daging, telur, susu, sayuran, buah-buahan, dan terutama pisang yang ditanam oleh Hoang Anh Gia Lai."

HUY DANG - NGUYEN KHOI

Sumber: https://tuoitre.vn/vi-sao-cau-thu-tre-khong-nen-an-buffet-20260211172223427.htm

Tren berdasarkan kategori

Paling Banyak Dibaca

Google Trends

Dari penulis yang sama

Warisan

Angka

Bisnis

Berita Terkini

Sistem Politik

Lokal

Produk

Happy Vietnam
Solidaritas militer-sipil

Solidaritas militer-sipil

ikan

ikan

perawatan bayi baru lahir

perawatan bayi baru lahir