Budidaya padi komersial berkualitas tinggi di Binh Giang meraih kesuksesan besar.

Panen padi musim dingin-semi tahun ini di daerah penghasil padi komersial berkualitas tinggi di Binh Giang telah menghasilkan panen yang melimpah dan harga yang bagus, yang sangat menggembirakan para petani.

Hasil panen padi musim dingin-semi tahun ini di Binh Giang diperkirakan mencapai 69,5 kuintal/hektar, 1,98 kuintal/hektar lebih tinggi dari hasil panen rata-rata provinsi.

Panen melimpah

Musim ini, Ibu Nguyen Thi Thao di desa Chau Khe (komune Thuc Khang) menanam hampir 15 hektar padi, terutama varietas padi ketan 415 dan Bac Thom No. 7. Menurut Ibu Thao, tahun ini hasil panen padi keluarganya mencapai hampir 3 kuintal per sao (sekitar 300 kg per 1000 meter persegi). Dengan hasil panen ini, keuntungan Ibu Thao juga jauh lebih tinggi dibandingkan panen musim semi-musim dingin tahun lalu.

Bapak Nguyen Thanh Cu, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Komune Thuc Khang, mengatakan: "Hasil panen padi musim dingin-semi tahun ini untuk petani di komune diperkirakan rata-rata 2,5 - 3 kuintal/sao (1 sao = 360 meter persegi), dan petani biasanya menjual beras segar langsung di sawah."

Tanaman padi musim dingin-semi tahun ini di distrik Binh Giang mencakup 5.746 hektar lahan padi, termasuk 5.100 hektar padi berkualitas tinggi, terutama varietas seperti Bac Thom No. 7, Nep 415, dan Hung Yen Nep. Keunggulan varietas padi ini meliputi pertumbuhan dan perkembangan yang baik, anakan yang kuat, ketahanan rebah yang baik, kualitas beras yang lezat, beras matang yang harum dan lengket, serta beras ketan yang lengket dengan aroma khas.

Binh Giang telah mengembangkan area pertanian padi komersial berskala besar, terutama berfokus pada varietas padi berkualitas tinggi seperti Bac Thom No. 7 dan Nep 415...

Bapak Vu Van Luyen, Wakil Kepala Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Kabupaten Binh Giang, mengatakan: “Sepuluh tahun lalu, Kabupaten Binh Giang mendirikan zona produksi terkonsentrasi, membentuk daerah penanaman padi berkualitas tinggi dengan dua varietas padi utama: Bac Thom No. 7 dan beras ketan 415, menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi serta metode budidaya untuk produksi. Hasil panen padi musim semi-musim dingin tahun ini di kabupaten ini adalah yang tertinggi dalam beberapa tahun terakhir, diperkirakan mencapai 69,5 kuintal/hektar (1,98 kuintal/hektar lebih tinggi dari hasil panen padi rata-rata provinsi) dengan total produksi sekitar 40.000 ton.”

Hasil panen padi musim semi-musim dingin di distrik ini diperkirakan mencapai sekitar 430 miliar VND, 50-60 miliar VND lebih tinggi dibandingkan panen musim semi-musim dingin 2023-2024. Panen musim semi-musim dingin tahun ini melimpah karena cuaca yang menguntungkan dan tingkat hama serta penyakit yang rendah. Binh Giang merupakan salah satu daerah terdepan di provinsi Hai Duong dalam menerapkan penanaman padi secara mekanis dalam skala besar. Penanaman padi secara mekanis mengurangi serangan hama dan penyakit, sehingga mengurangi kebutuhan penyemprotan pestisida hingga 1-2 kali lipat. Padi tumbuh dan berkembang dengan baik, kuat, dan memiliki ketahanan tinggi terhadap rebah. Akibatnya, hasil panen padi lebih tinggi, dan efisiensi ekonomi lebih besar dibandingkan dengan metode penanaman manual.

Pasar konsumen yang stabil

Keunggulan varietas padi berkualitas tinggi dari Binh Giang meliputi pertumbuhan dan perkembangan yang baik, anakan yang kuat, ketahanan terhadap rebah yang baik, dan kualitas beras yang lezat.

Pasar beras di Binh Giang menguntungkan karena adanya banyak fasilitas pengeringan skala besar dan perkembangan penggilingan beras yang kuat di banyak kecamatan dan kota, yang memudahkan pembelian padi dari petani. Pembentukan model produksi beras komersial skala besar dengan perjanjian pembelian produk yang terjamin telah membantu meningkatkan nilai ekonomi per satuan luas lahan pertanian.

Petani di Binh Giang sering menjual beras segar langsung di sawah tanpa repot mengeringkan dan mengawetkannya. Menurut Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup distrik Binh Giang, tahun ini harga beras segar di Binh Giang juga lebih tinggi dari tahun lalu, dengan beras ketan varietas 415 dihargai 8.700 - 9.800 VND/kg dan beras Bac Thom No. 7 dihargai 8.500 - 9.000 VND/kg. Harga-harga ini telah meningkat sebesar 500 - 1.000 VND/kg dibandingkan dengan panen musim dingin-semi tahun lalu.

Saat ini, oven pengering milik Koperasi Minh Huan di komune Thai Duong beroperasi dengan kapasitas penuh.

Selain membeli padi segar langsung dari petani di sawah, banyak rumah tangga telah berinvestasi dalam membangun tungku pengering padi berukuran sedang dengan kapasitas 20-80 ton per tungku di Thai Hoa, Long Xuyen, Thai Duong, dan lain-lain. Saat ini, Koperasi Minh Huan di komune Thai Duong memiliki 8 tungku pengering dengan total kapasitas lebih dari 500 ton per hari. Koperasi Minh Huan membeli padi dari petani di Hai Duong dan beberapa daerah tetangga seperti Thai Binh dan Hung Yen. Saat ini, tungku pengering beroperasi dengan kapasitas penuh. Bapak Bui Van Huan, Direktur Koperasi Minh Huan, mengatakan: "Saat ini, teknologi pengeringan dan penggilingan modern diterapkan pada produksi sehingga inputnya adalah padi segar dan outputnya adalah beras."

Bersamaan dengan sistem oven pengering, kios perdagangan beras dan padi, serta fasilitas dan usaha penggilingan di banyak kecamatan dan kota di distrik tersebut, telah terbentuk jaringan distribusi beras skala besar. Jaringan ini tidak hanya mengonsumsi padi dan beras di dalam distrik Binh Giang tetapi juga membeli padi dan beras dari beberapa daerah tetangga. Ini juga merupakan salah satu kondisi yang menguntungkan yang menjamin produksi beras komersial berkualitas tinggi yang stabil di Binh Giang.

Penetapan zona untuk area produksi beras komersial berkualitas tinggi dan berskala besar dengan jaringan distribusi produk yang stabil telah membantu petani di Binh Giang meningkatkan efisiensi ekonomi produksi dan budidaya padi.

HUYEN TRANG

Sumber: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html