BINH PHUOC - Setelah berhasil mengubah kebun pomelo hijaunya dari metode pertanian tradisional menjadi organik, pomelo yang dihasilkan rasanya jauh lebih enak. Ia merasa lega dan sangat bahagia.
BINH PHUOC - Setelah berhasil mengubah kebun pomelo hijaunya dari metode pertanian tradisional menjadi organik, pomelo yang dihasilkan rasanya jauh lebih enak. Ia merasa lega dan sangat bahagia.
Itulah Bapak Nguyen Van Tam, pemilik kebun pomelo hijau seluas hampir 2 hektar di lingkungan Minh Long, kota Chon Thanh, provinsi Binh Phuoc .
Dia membual, "Kebun pomelo hijau ini sudah hampir sepuluh tahun. Awalnya, kami merawatnya seperti kebun lainnya, menggunakan pupuk dan pestisida kimia. Hasil panennya bagus, tetapi pomelonya sulit dijual, pasarnya tidak stabil, dan istri saya terkadang membawanya ke pasar untuk dijual dengan harga sangat murah, tetapi tetap saja tidak terjual."
Pada tahun 2021, berkat sekelompok konsultan pertanian organik yang menunjukkan cara melakukannya, saya mengikuti saran mereka. Awalnya, pohon-pohon tampak kurang subur, buahnya kurang melimpah dan lebih kecil, tetapi saya melihat banyak serangga, lebah, kupu-kupu, dan semut di kebun. Pada tahun kedua, pohon-pohon tampak lebih sehat, buahnya masih sama, bahkan kurang menarik penampilannya, tetapi bagian-bagiannya lebih berair dan lebih manis.
Saya menyadari manfaat luar biasa dari pertanian organik, jadi saya memutuskan untuk melakukannya. Sekarang, setelah 4 tahun merawat tanaman saya menggunakan metode organik, hanya produk biologis untuk pengendalian hama dan nutrisi seperti yang disarankan, tanah di kebun saya menjadi lebih kaya humus, lebih lembut, dan lebih berpori. Ketika saya memasukkan tangan saya ke dalam tanah, terasa sejuk, dan melihat cacing tanah menggeliat di tangan saya memberi saya perasaan vitalitas di dalam tanah – sungguh menakjubkan.”
Senyum petani Nguyen Van Tam setelah berhasil mengubah kebun pomelonya dari pertanian tradisional menjadi pertanian organik. Foto: Hong Thuy.
Mengikuti Pak Tam ke kebun jeruk bali, saya terkejut melihat gulma tumbuh subur, mencapai setinggi lutut, membuat kebun itu tampak seperti kebun yang terbengkalai. Berjalan beberapa puluh meter lebih jauh ke dalam kebun, celana saya tidak hanya basah kuyup karena hujan baru-baru ini tetapi juga dipenuhi biji gulma.
“Saya belum memotong rumput selama seminggu terakhir karena harus pergi ke kota. Tanahnya sekarang gembur dan subur, dan sedang musim hujan, jadi rumput tumbuh sangat cepat. Besok saya harus mempekerjakan lebih banyak orang untuk membantu, dan mungkin akan memakan waktu dua hari untuk menyelesaikan pemotongan rumput. Tapi saya hanya akan menggunakan mesin pemotong rumput manual di sekitar pangkal rumput; sebagian besar akan saya biarkan untuk menciptakan lingkungan yang menguntungkan bagi serangga bermanfaat untuk hidup dan menjaga keseimbangan ekologis di kebun,” kata Bapak Tam.
Kebun pomelo milik Bapak Tam saat ini hanya menggunakan pupuk organik kompos yang terbuat dari tanah organik, kotoran kelelawar, kotoran ayam, emulsi ikan, pupuk cacing, bungkil biji minyak, dan hasil sampingan pertanian yang dicampur dengan probiotik. Untuk mengendalikan hama dan penyakit, beliau menggunakan ramuan yang terbuat dari daun pohon ceri Cina, lemon, serai, bawang putih, dan cabai. Berkat ini, biaya investasi telah berkurang secara signifikan.
Saat ini, setelah menerapkan praktik pertanian organik, buah pomelo di kebunnya lebih harum, lembut, dan manis, serta hasil panennya pun meningkat secara bertahap. Pada tahun 2020, panen pertama setelah beralih ke pertanian organik menghasilkan 10 ton buah per hektar, tetapi harga jualnya hanya 25-30 ribu VND/kg tergantung kualitasnya. Pada tahun kedua, hasil panen meningkat, dan kelompok konsultan memperkenalkannya kepada beberapa distributor di Kota Dong Xoai (Binh Phuoc) dan Kota Ho Chi Minh. Meskipun harganya tidak tinggi, semua hasil panen terjual habis.
Pada tahun 2023, produktivitas telah mencapai tingkat yang sama dengan pertanian tradisional, dan harga jual juga meningkat secara signifikan. Meskipun ia belum memiliki merek dan harganya belum tinggi, ia tidak lagi harus menjual buahnya dari rumah ke rumah di pasar, dan ia tidak lagi memiliki buah yang tidak terjual. "Dulu, saya biasa memberikan pomelo kepada tetangga dan anggota keluarga, tetapi saya hanya mengatakan bahwa itu hasil panen sendiri. Sekarang, ketika saya memberikannya sebagai hadiah, saya menambahkan bahwa itu organik dan berkualitas tinggi, jadi saya merasa lebih bahagia," kata Bapak Tam sambil tersenyum bangga.
Kebun pomelo milik Pak Tam ditumbuhi gulma, tetapi pohon-pohon pomelo masih tumbuh subur. Foto: Hong Thuy.
Pak Tâm berbagi bahwa ia secara bertahap memperoleh lebih banyak pengetahuan saat bekerja di bidang pertanian organik. Menurutnya, pertanian organik secara umum bukan hanya tentang tidak menggunakan bahan kimia, tetapi harus mengikuti seluruh proses mulai dari benih, tanah, air, jenis produk yang digunakan, cara merawat dan memantau tanaman, hingga panen, pengawetan, dan penjualan hasil panen...
“Pertanian alami mengharuskan kita menerima bahwa hasil panen awal akan lebih rendah daripada metode tradisional, jumlahnya bervariasi tergantung pada pengalaman masing-masing orang. Kesulitan lainnya adalah produk awal mungkin tidak terlihat menarik secara estetika. Tetapi dengan ketekunan, banyak manfaat besar akan dipetik. Ini termasuk perlindungan lingkungan, keamanan bagi kesehatan diri sendiri dan konsumen, tanah yang subur, dan fondasi untuk pembangunan berkelanjutan. Adapun produknya, begitu dikenal konsumen, tidak perlu khawatir tentang penjualan, harga lebih baik, dan lebih mudah diawetkan serta memiliki umur simpan yang lebih lama,” kata petani Nguyen Van Tam.
Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-buoi-de-mac-suc-cho-co-moc-d406588.html
Komentar (0)