"Pengetahuan tentang budidaya dan pengolahan kopi di Dak Lak " telah diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda Nasional.
Menetapkan posisi kopi Vietnam.
Forum Warisan Kopi Dunia 2026, dengan tema “Dari Beragam Tradisi Menuju Warisan Hidup Kemanusiaan,” adalah ruang dialog internasional tingkat tinggi yang mengklarifikasi bagaimana memandang kopi sebagai “warisan hidup” yang mampu “menghubungkan orang, komunitas, dan peradaban,” dengan tujuan menjadi bahasa bersama untuk harmoni, kreativitas, dan pembangunan berkelanjutan.
Báo Nhân dân•09/05/2026Forum yang diselenggarakan oleh Komite Rakyat Provinsi Dak Lak bekerja sama dengan Organisasi Pendidikan , Ilmu Pengetahuan, dan Kebudayaan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNESCO), Universitas Kebudayaan Kota Ho Chi Minh, dan didukung oleh Grup Trung Nguyen Legend, berlangsung pada akhir April di distrik Buon Ma Thuot. Melalui forum ini, Provinsi Dak Lak memperkenalkan pengetahuan tentang budidaya dan pengolahan kopi kepada teman-teman internasional; mempromosikan citra wilayah Dataran Tinggi Tengah dan masyarakatnya; mendorong dialog multikultural; dan meningkatkan nilai industri kopi Vietnam, secara bertahap membangun posisinya di peta kopi dunia.
Warisan Kopi: Pendekatan Multi-Perspektif
Forum tersebut menerima hampir 40 makalah penelitian dan presentasi dari para ilmuwan dan pakar dalam dan luar negeri, yang membahas kopi dari berbagai perspektif, mulai dari ekonomi , masyarakat, budaya, studi warisan hingga teknologi pengolahan, rantai nilai global, dan pembangunan berkelanjutan. Empat sesi diskusi mendalam diadakan dengan topik-topik berikut: “Sejarah Kopi Dunia”; “Budidaya dan Proses Produksi Kopi”; “Budaya Konsumen Global dan Pengembangan Warisan Kopi”; dan “Praktik Baik dalam Perlindungan dan Pembangunan Berkelanjutan”.
Mungkin Anda juga suka
Sebuah majalah bergengsi Amerika telah menobatkan Buon Ma Thuot sebagai destinasi wisata terbaik di dunia.Menyusul serangkaian laporan dari CNN, Bloomberg, Warner Bros. Discovery, dan lainnya tentang ibu kota kopi Vietnam yang secara bertahap menegaskan posisinya di peta dunia, Buon Ma Thuot, Dak Lak, baru-baru ini menjadi satu-satunya perwakilan dari Vietnam yang mendapat penghargaan dari majalah bergengsi National Geographic (AS) sebagai salah satu dari 15 destinasi terbaik di dunia pada tahun 2026.
Melestarikan keindahan budaya dalam praktik pemujaan Dewi Ibu dari Tiga Alam.Praktik pemujaan Dewi Ibu Tiga Alam – warisan budaya tak benda umat manusia – semakin menegaskan pentingnya dalam kehidupan spiritual masyarakat Vietnam secara umum, dan masyarakat provinsi Thanh Hoa secara khusus. Namun, seiring dengan perkembangan, membangun cara hidup yang beradab dalam praktik kepercayaan ini merupakan syarat untuk melestarikan sepenuhnya nilai warisan ini.
Perjalanan Festival Ba Chua Xu Nui Sam menjadi Situs Warisan Dunia.Untuk menjadikan Festival Via Ba Chua Xu Nui Sam diakui sebagai Situs Warisan Dunia, pihak berwenang telah bekerja tanpa henti selama 8 tahun.
Dalam sesi tematik tentang "Proses Budidaya dan Produksi Kopi," diskusi mendalami ekosistem budidaya dan produksi kopi sebagai satu kesatuan yang utuh, mengintegrasikan pengetahuan lokal, lanskap budaya, dan mata pencaharian masyarakat. Banyak pendapat menganalisis rantai nilai kopi global, tanggung jawab sosial industri kopi terhadap masyarakat; dan menawarkan arahan untuk mengembangkan Dak Lak dari wilayah penghasil bahan baku utama menjadi "ibu kota" kopi dunia, yang terkait dengan perjalanan membangun lanskap budaya kopi Vietnam yang bertujuan untuk mendapatkan status warisan UNESCO dan mempromosikan ekosistem kopi dalam proses transisi hijau global.
Dalam tema "Budaya Konsumen Global dan Evolusi Warisan Kopi," para pembicara mengeksplorasi pendekatan dari perspektif budaya, gaya hidup, dan bagaimana orang bertemu, berinteraksi, dan berkreasi. Transformasi ruang kopi dari pengalaman konsumen menjadi ruang budaya dan warisan, bersamaan dengan penerapan teknologi digital, berkontribusi dalam membentuk kopi sebagai "warisan hidup" yang mampu beradaptasi dan menyebar dengan kuat dalam kehidupan kontemporer.
Sesi tematik "Praktik Baik dalam Perlindungan dan Pembangunan Berkelanjutan" membagikan model-model spesifik dengan praktik terbaik dari Thailand dan pendekatan Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) tentang sistem kopi berkelanjutan yang menyelaraskan mata pencaharian masyarakat dan lingkungan. Para pembicara mengklarifikasi konsep dan kriteria "praktik perlindungan yang baik" menurut UNESCO, menekankan peran sentral masyarakat dalam melestarikan, mewariskan, dan mempromosikan warisan; dan peluang untuk mengembangkan mata pencaharian berkelanjutan bagi masyarakat. Ibu Dao My, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Dak Lak, menyatakan: Forum ini merupakan kegiatan praktis yang bertujuan untuk lebih memperjelas nilai luar biasa dari warisan kopi dalam konteks globalisasi dan berbagi pengalaman internasional tentang perlindungan warisan.
"Warisan Hidup" dalam Arus Global
Forum tersebut mengungkapkan bahwa kopi bukan hanya produk pertanian atau sektor ekonomi, tetapi juga dianggap sebagai "warisan hidup," ruang budaya tempat pengetahuan, adat istiadat, gaya hidup, dan nilai-nilai spiritual disaring, diciptakan, dipraktikkan, dan diwariskan oleh masyarakat. Jonathan Baker, Kepala Kantor Perwakilan UNESCO di Vietnam, menyatakan: "Menurut Konvensi Perlindungan Warisan Budaya Takbenda tahun 2003, warisan tidak dipahami sebagai objek atau produk, tetapi sebagai pengetahuan, keterampilan, praktik sosial, dan makna yang diakui oleh suatu masyarakat sebagai bagian dari kehidupan budayanya dan diwariskan dari generasi ke generasi."
Sejarah perkembangan kopi bukan hanya sejarah tanaman, tetapi juga sejarah pertukaran, perdagangan, pengetahuan, kreativitas, dan aspirasi untuk pembangunan. Setiap wilayah dan negara yang merangkul kopi berkontribusi untuk memperkaya nilai bersama dengan identitas uniknya, menciptakan ekosistem budaya yang beragam dan khas yang berpusat pada kopi dan terhubung dalam arus global. Ini juga membentuk dasar untuk mengangkat kopi menjadi warisan bersama, di mana budaya hidup berdampingan, saling menghormati, dan terlibat dalam dialog.
Duta Besar Nguyen Quoc Dung mengunjungi dan bekerja di Minnesota, Amerika Serikat.Dari tanggal 28-30 Juni, Duta Besar Vietnam untuk Amerika Serikat, Nguyen Quoc Dung, melakukan kunjungan dan bekerja di Minnesota.
Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.
Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.
Dalam konteks ini, Vietnam memegang posisi unik sebagai salah satu produsen dan eksportir kopi terkemuka di dunia; sebuah tempat yang memiliki kondisi khusus untuk pembentukan dan pengembangan budaya kopi yang kaya dan khas. Di Buon Ma Thuot, provinsi Dak Lak, kopi terkait erat dengan sistem pengetahuan lokal mengenai budidaya, perawatan, panen, pengolahan, kenikmatan, praktik budaya, dan organisasi kehidupan, yang mewujudkan nilai-nilai "warisan hidup" yang perlu dilestarikan dan dipromosikan dalam kehidupan modern.
Pada Maret 2025, Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata menganugerahkan sertifikat "Pengetahuan tentang Budidaya dan Pengolahan Kopi di Dak Lak" sebagai Warisan Budaya Takbenda Nasional. Pengakuan terhadap nilai-nilai luar biasa dari warisan ini sebagai entitas budaya yang dinamis dengan kedalaman sejarah dan nilai kemasyarakatan sangatlah penting di masa kini. Wakil Menteri Luar Negeri Tetap Nguyen Minh Vu menekankan: Memperkenalkan "Pengetahuan tentang Budidaya dan Pengolahan Kopi di Dak Lak" kepada masyarakat internasional akan mempromosikan citra wilayah Dataran Tinggi Tengah dan masyarakatnya, mendorong dialog multikultural, dan meningkatkan nilai tambah industri kopi Vietnam; sehingga secara bertahap membangun posisi Vietnam di peta kopi dunia.
Sumber: https://nhandan.vn/xac-lap-vi-the-ca-phe-viet-nam-post960715.html
Kegembiraan bergabung dengan angkatan darat.
Kota Dong Nai mengalami transformasi.
