Membangun merek teh di Van Lang.

Sebagai daerah pegunungan dengan ekonomi yang sebagian besar berbasis pada pertanian dan kehutanan, dalam beberapa tahun terakhir, komune Van Lang (provinsi Thai Nguyen) telah berfokus pada pengembangan budidaya teh melalui pertanian intensif, peningkatan kualitas, dan secara bertahap membangun merek yang terkait dengan tujuan pembangunan berkelanjutan.

Penduduk di dusun Khe Quan (komune Van Lang) saling bertukar tenaga untuk memanen teh tepat pada musimnya.

Di dusun Tan Thanh (komune Van Lang), panen teh sedang berlangsung dengan meriah saat ini. Keluarga Ibu Phung Thi Huong telah terlibat dalam budidaya teh selama hampir 10 tahun, saat ini menggarap lahan seluas lebih dari 4.000 meter persegi.

Ibu Huong mengatakan: "Keluarga saya terutama menanam varietas teh hibrida, yaitu Bat Tien dan TRI 777. Dalam beberapa tahun terakhir, metode budidaya telah disesuaikan ke arah keamanan, menerapkan standar VietGAP, dan beralih ke produksi organik. Hasilnya, tanaman teh tumbuh stabil, dan kualitas tunasnya meningkat secara signifikan. Namun, hasil produksi tetap menjadi perhatian bagi banyak petani teh, karena sebagian besar produk dijual sebagai daun teh segar, dan harga jualnya masih rendah."

Di desa yang sama, keluarga Bapak Ha Sy Hoe juga memfokuskan upaya mereka pada panen teh. Harga teh segar saat ini berkisar antara 30.000 hingga 35.000 VND per kilogram, tergantung jenisnya. Perkebunan teh hijau yang subur merupakan sumber pendapatan utama, membantu keluarga menstabilkan kehidupan mereka, berinvestasi dalam pendidikan anak-anak mereka, dan meningkatkan kondisi hidup mereka.

Menurut Bapak Hoè, budidaya teh memiliki sejarah panjang di daerah tersebut, tetapi pembangunan merek masih terbatas, yang menyebabkan harga tidak stabil. Kesadaran akan produksi yang aman secara bertahap meningkat, dengan banyak rumah tangga beralih ke praktik pertanian VietGAP dan organik dengan harapan dapat meningkatkan nilai produk.

Tidak hanya Tan Thanh, tetapi dusun Khe Quan juga merupakan daerah penghasil teh utama di komune Van Lang, meliputi lebih dari 80 hektar. Perkebunan teh tersebut relatif terencana dengan baik dan dirawat secara sistematis, sehingga menciptakan area produksi yang terkonsentrasi. Untuk memastikan panen pada waktu yang tepat, masyarakat menerapkan sistem pertukaran tenaga kerja timbal balik, dengan setiap kelompok terdiri dari 10-20 orang, yang berkontribusi pada peningkatan efisiensi kerja.

Bapak Lo Minh Chien, Sekretaris cabang Partai dusun Khe Quan, mengatakan: "Kehidupan masyarakat di dusun ini telah meningkat secara signifikan berkat budidaya teh. Infrastruktur telah diinvestasikan, dan jumlah rumah yang kokoh telah meningkat. Saat ini, seluruh dusun hanya memiliki 2 rumah tangga miskin dan 2 rumah tangga hampir miskin."

Para pejabat dari komune Van Lang memeriksa model produksi teh yang memenuhi standar VietGAP.

Menyadari teh sebagai tanaman kunci, pemerintah komune Van Lang telah menerapkan berbagai solusi untuk mendukung masyarakat dalam memperluas lahan tanam, meningkatkan produktivitas, dan memperbaiki kualitas.

Seluruh wilayah komune saat ini memiliki lebih dari 600 hektar perkebunan teh, di mana sekitar 587 hektar sudah berproduksi teh, menghasilkan lebih dari 5.200 ton daun teh segar. Hampir 144 hektar dibudidayakan sesuai dengan standar VietGAP dan organik. Komune ini memiliki 4 koperasi, 8 desa kerajinan tradisional, dan beberapa produk teh yang telah menerima sertifikasi OCOP bintang 3.

Bapak Dang Quoc Dat, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune, mengatakan: Daerah ini telah mengidentifikasi perluasan area perkebunan teh yang memenuhi standar sebagai solusi penting untuk meningkatkan nilai dan posisi produk. Komune ini menerapkan mekanisme dan kebijakan provinsi tentang pengembangan industri teh untuk periode 2025-2030, sekaligus mengarahkan pembangunan ekosistem teh yang terkait dengan ekowisata dan wisata komunitas.

Selain memperluas lahan pertanian dan meningkatkan produktivitas, daerah tersebut berfokus pada reorganisasi produksi melalui koperasi. Koperasi-koperasi ini berfungsi sebagai penghubung antara petani dan pasar, berkontribusi pada pengendalian mutu, peningkatan pengemasan dan pelabelan, serta secara bertahap membangun reputasi produk teh lokal.

Proses membangun merek teh Van Lang masih menghadapi banyak kesulitan, terutama dalam hal pasar dan kapasitas pengolahan. Namun, peningkatan luas lahan produksi sesuai dengan standar keamanan menunjukkan pergeseran positif dalam pola pikir pertanian.

Ketika tahapan dari produksi hingga konsumsi saling terkait erat, budidaya teh akan terus memainkan peran dalam pembangunan ekonomi pedesaan, menciptakan mata pencaharian yang berkelanjutan dan membuka jalan untuk meningkatkan pendapatan bagi masyarakat setempat.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/xay-dung-thuong-hieu-che-o-van-lang-f867ca1/