Di dusun Tan Thanh, selain budidaya udang dan kepiting, keluarga Ibu Tran Thi Chuong telah berkecimpung dalam pertanian sayuran selama lebih dari 20 tahun. Terlepas dari kondisi alam yang menantang, beliau terus menanam berbagai jenis sayuran seperti sawi, kangkung, kesemek, buncis, ketumbar, dan berbagai macam rempah-rempah .

Ibu Ho Kim Muoi - Ketua Serikat Wanita Komune Dam Doi (ketiga dari kanan) dan anggota Serikat Wanita lainnya mengunjungi kebun sayur seorang anggota perempuan dan berbagi pengalaman berproduksi.

Berkat jadwal pertaniannya yang terencana dengan baik, ia memiliki sayuran untuk dijual setiap hari. Ketumbar harganya sekitar 40.000 VND/kg; sayuran berdaun hijau lainnya seperti kubis, selada air, kucai, rempah-rempah, daun ketumbar, dan kemangi dicuci, diikat, dan dijual dengan harga sekitar 50.000 VND/kg. Rata-rata, keluarga tersebut memperoleh tambahan 5-6 juta VND per bulan, yang membantu menutupi biaya hidup dan menstabilkan kehidupan mereka.

Ibu Lam Thanh Truc, yang juga tinggal di Dusun Tan Thanh, telah gigih mengembangkan usaha pertanian sayur keluarganya. Dengan memanfaatkan lahan kosong di sekitar rumahnya, ia menanam sayuran berdaun pendek yang cocok dengan kondisi tanah setempat. Meskipun pendapatan dari kebun sayurnya tidak besar, namun stabil, membantunya menutupi biaya pendidikan anak-anaknya dan meringankan beban keuangannya.

Ibu Tran Thi Chuong (Dusun Tan Thanh, Komune Dam Doi) memanen ketumbar setiap hari untuk dijual secara grosir, sehingga memperoleh penghasilan yang stabil.

Menurut Bapak Huynh Thanh Lam, Sekretaris Partai dan Kepala Dusun Tan Thanh, dalam beberapa tahun terakhir, model kebun sayur keluarga telah dipertahankan dan secara bertahap diperluas oleh masyarakat. Pemanfaatan lahan kosong di sekitar rumah untuk menanam sayuran membantu banyak rumah tangga secara proaktif mengamankan sumber pangan, mengurangi biaya hidup, dan secara bertahap meningkatkan pendapatan. Terutama di akhir tahun, sayuran lokal menjadi lebih bermakna karena berkontribusi untuk memperkaya hidangan keluarga.

Gerakan untuk memanfaatkan lahan kosong untuk menanam sayuran juga telah diluncurkan dan dipelihara oleh Persatuan Wanita Komune Dam Doi selama bertahun-tahun. Persatuan tersebut secara teratur menyebarkan informasi, memberikan bimbingan teknis, dan berbagi pengalaman dalam menanam sayuran yang cocok untuk kondisi tanah asin, membantu para anggota untuk dengan percaya diri melaksanakan inisiatif tersebut.

Di tengah intrusi air asin sepanjang tahun, kebun sayur keluarga tetap subur dan hijau, menjadi sumber makanan bersih dan pendapatan yang stabil bagi banyak rumah tangga di komune Dam Doi.

Ibu Ho Kim Muoi, Ketua Serikat Wanita Komune Dam Doi, mengatakan bahwa saat ini seluruh komune memiliki lebih dari 3.850 anggota, sebagian besar di antaranya memiliki kebun sayur di rumah. Banyak wanita bahkan telah memperluas area kebun mereka untuk mendapatkan penghasilan tambahan sepanjang tahun. "Setiap kebun sayur hijau adalah sebuah kebahagiaan. Tidak hanya mengurangi biaya hidup, tetapi juga memberi orang lebih banyak sumber daya untuk mempersiapkan Tết (Tahun Baru Imlek) bagi keluarga mereka," ujar Ibu Muoi.

Di tengah air asin sepanjang tahun, kebun sayur hijau milik para wanita di Dam Doi terus berkembang, mencerminkan semangat kerja keras dan ketahanan masyarakat setempat. Di musim semi, warna hijau itu bukan hanya warna tanaman tetapi juga warna harapan, kemakmuran, dan keyakinan akan tahun baru yang penuh dengan kelimpahan dan sukacita.

Cam Nhi

Sumber: https://baocamau.vn/xuan-ve-tren-vung-nuoc-man-a126374.html