anguilla

Questo pesce comune, facilmente reperibile nei mercati vietnamiti, è considerato il "ginseng acquatico" e la sua varietà di piatti deliziosi lo rende perfetto per gli uomini di mezza età.

Báo Gia đình và Xã hội

18/05/2026

Come preparare l'anguilla brasata al coriandolo vietnamita, un piatto così saporito e aromatico che piace a tutti.

Báo Gia đình và Xã hội

01/07/2025

Alle sorgenti del fiume Tien, l'acqua è rossa come il vermiglio; durante la stagione delle piogge, Dong Thap pullula di pesci deliziosi, tra cui il pesce ginseng.

Báo Dân Việt

01/11/2024

Un agricoltore della provincia di Thai Binh ha corso un rischio allevando anguille cartilaginee in grandi quantità e, inaspettatamente, il prodotto è diventato una popolare prelibatezza locale, garantendogli un buon reddito.

Báo Dân Việt

06/09/2024