7 alimenti benefici per chi soffre di ipotiroidismo.

Il salmone è ricco di acidi grassi omega-3 che riducono l'infiammazione, mentre le alghe contengono molto iodio, essenziale per la funzione tiroidea.

La tiroide produce ormoni che regolano l'umore, il metabolismo, i livelli di energia, la temperatura corporea, la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna. L'ipotiroidismo si verifica quando la tiroide non produce una quantità sufficiente di ormoni per soddisfare le esigenze dell'organismo. Le persone affette da ipotiroidismo spesso soffrono di affaticamento, depressione, stitichezza e altri problemi di salute. Consumare alcuni degli alimenti elencati di seguito può contribuire a migliorare la funzionalità tiroidea.

Frutta e verdura fresca

Le persone affette da ipotiroidismo spesso tendono ad aumentare di peso. Gli alimenti a basso contenuto calorico, come frutta e verdura fresca, aiutano a mantenere un peso sano. Mirtilli, ciliegie, patate dolci e peperoni verdi sono ricchi di antiossidanti che possono ridurre il rischio di malattie cardiache, una complicanza comune nei pazienti ipotiroidei.

Le persone affette da questa patologia devono limitare l'assunzione di verdure crucifere (broccoli, cavoli, ecc.) a 140 g al giorno. Questo perché tali verdure possono ostacolare la capacità della tiroide di assorbire iodio. Lo iodio è un minerale essenziale per la normale funzione tiroidea.

Noci

Una revisione del 2017 condotta dall'Università di Coimbra, in Portogallo, basata su 69 studi, ha dimostrato che le noci di macadamia, le noci del Brasile e le nocciole sono ricche di selenio, un minerale che favorisce il corretto funzionamento della tiroide. È sufficiente consumare 1-2 noci del Brasile o una piccola manciata di altra frutta secca per assumere la quantità di selenio necessaria.

I pazienti devono prestare attenzione alla propria alimentazione perché molti tipi di frutta secca sono ricchi di grassi. Le noci possono interferire con l'assorbimento degli ormoni tiroidei, quindi dovrebbero essere evitate durante l'assunzione di farmaci.

Le noci di macadamia sono ricche di selenio, un minerale benefico per chi soffre di ipotiroidismo. (Immagine: Freepik)

Fagiolo

I legumi rappresentano un'ottima fonte di energia se l'ipotiroidismo causa spossatezza. Contengono proteine, antiossidanti, carboidrati complessi, vitamine e minerali. Sono inoltre ricchi di fibre, benefiche per chi soffre di stitichezza a causa dell'ipotiroidismo. Gli adulti dovrebbero consumare solo 20-35 grammi di fibre al giorno; un eccesso di fibre può interferire con la terapia.

cereali integrali

La stitichezza è un sintomo comune nelle persone con ipotiroidismo. I cereali integrali, il pane e la pasta integrali sono ricchi di fibre, che aiutano a regolare la motilità intestinale. Tuttavia, le fibre possono interferire con la sintesi degli ormoni tiroidei, quindi i farmaci per la tiroide dovrebbero essere assunti almeno quattro ore prima o dopo aver consumato alimenti ricchi di fibre.

Latte

Il latte arricchito con vitamina D contribuisce a migliorare i livelli di TSH (ormone tireostimolante) nelle persone con ipotiroidismo. Il latte contiene inoltre calcio, proteine ​​e iodio, elementi essenziali per la funzione tiroidea.

Una condizione correlata all'ipotiroidismo, la tiroidite di Hashimoto, può portare a cambiamenti che contribuiscono a problemi gastrointestinali come il bruciore di stomaco. Lo yogurt contenente probiotici può aiutare ad alleviare questo disturbo.

Pesce grasso

Gli acidi grassi Omega-3, presenti nei pesci grassi come salmone, tonno e sardine, sono benefici per le persone affette da questa condizione. L'ipotiroidismo non controllato aumenta il rischio di malattie cardiache a causa di livelli più elevati di colesterolo cattivo (LDL). Gli Omega-3 contribuiscono a ridurre l'infiammazione, a sostenere il sistema immunitario e a diminuire il rischio di malattie cardiache.

Il pesce fornisce anche selenio (concentrato nella ghiandola tiroidea) che aiuta a ridurre l'infiammazione. I vegetariani possono assumere molti omega-3 consumando noci, semi di chia, semi di canapa ed edamame.

Alghe marine

Le alghe contengono fibre, calcio e vitamine A, B, C, E e K, e hanno un alto contenuto di iodio. Lo iodio è un precursore per la produzione di ormoni tiroidei.

Mai Cat (secondo Everyday Health )

Qui i lettori possono porre domande sulle malattie endocrine ai medici, che risponderanno alle loro domande.

Link alla fonte: https://vnexpress.net/7-thuc-pham-co-loi-cho-nguoi-benh-suy-giap-4694385.html